کیک موج دار با سفیده تخم مرغ

kadbanoogary 🇮🇷
kadbanoogary 🇮🇷 @kadbanoogary
خوزستان

🌹💖﷽💖🌹
خب بالاخره قسمت شد از هدایای کوکپدی گیشنگم استفاده کنم. 🥰
و مجدد تشکر کنم از عوامل کوکپد فارسی که با این هدایا ما رو سر ذوق میارن تا کارای جدید انجام بدیم و اینجا به اشتراک بذاریم. 💐

کیک با دستور دوست گلم مهدیه خانم عزیز هست @cooliiiivaaaand 💝💝💝

کیک موج دار با سفیده تخم مرغ

🌹💖﷽💖🌹
خب بالاخره قسمت شد از هدایای کوکپدی گیشنگم استفاده کنم. 🥰
و مجدد تشکر کنم از عوامل کوکپد فارسی که با این هدایا ما رو سر ذوق میارن تا کارای جدید انجام بدیم و اینجا به اشتراک بذاریم. 💐

کیک با دستور دوست گلم مهدیه خانم عزیز هست @cooliiiivaaaand 💝💝💝

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

۴۰ دقیقه
۴ نفر
  1. 3 عددسفیده تخم مرغ(95 گرم)
  2. شکر نصف لیوان (120 گرم)
  3. وانیل 1چهارم ق چایخوری
  4. آرد 2سوم لیوان (100 گرم)
  5. 1 ق مرباخوریبکینگ پودر
  6. نصف لیوانروغن
  7. نصف لیوانشیر ولرم
  8. 2 ق غزعفران دم کرده غلیظ
  9. 2 ق غپودر کاکائو

مراحل تهیه

۴۰ دقیقه
  1. 1

    فر را با دمای ۱۸۰ درجه روشن کنید تا گرم شود. ♨️

    آرد و بکینگ پودر رو ۳بار،با هم الک کنید.

    سفیده ها را با دور تند همزن بزنید تا کف کند و شکر را کم کم اضافه کنید و همون طور هم بزنید تا سفیده ها فرم بگیره و رد پره های همزن روی سفیده بمونه.
    روغن را اضافه کنید و هم بزنید تا مخلوط شوند.

  2. 2

    شیر ولرم🥛 را اضافه کنید و هم بزنید تا یکدست شود.
    آرد 🍚را کم کم اضافه کنید و و با لیسک هم بزنید تا یکدست شود.
    من دیدم آرد گلوله گلوله شده، به خاطر همین چند ثانیه با دور کند همزن، هم زدم.

  3. 3

    ۱سوم از مایه کیک رو برداشته و زعفران دم کرده اضافه کنید و هم بزنید تا یکدست شود.(من ۱ قطره رنگ خوراکی زرد 💛هم اضافه کردم)

    قالب را کاغذروغنی گذاشته و چرب کنید.

    اول نصف مایه ساده رو بریزید بعد یک ق غ پودر کاکائو🍫 را روی آن الک کنید طوری که کاملا روی مایه کیک رو بپوشونه.
    بعد مایه زعفرونی رو بریزید و دوباره روی آن پودر کاکائو الک کنید که کاملا روشو بپوشونه.
    در آخر بقیه مایه کیک ساده رو بریزید.

  4. 4

    در فر گرم شده به مدت ۴۰ دقیقه⏰ با دمای ۱۷۰ درجه♨️بذارید.
    در آخر با سیخ چوبی تست کنید اگه چیزی به سیخ نچسبید کیک آماده است.
    بافت کیک من حالت خمیری داشت، البته اصلا خمیر نبود فقط قیافه ش اینطوری بود. 🤭

  5. 5

    💚اگه براتون مفید بود لطفا صلواتی برای سلامتی و تعجیل در فرج امام زمان بفرستید🌹

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
امروز می‌پزم
kadbanoogary 🇮🇷
kadbanoogary 🇮🇷 @kadbanoogary
در
خوزستان
🇮🇷💖﷽💖🇮🇷🌹لطفا با صلوات وارد شوید🌹💓اگه از مطالب استفاده کردین، ایده گرفتین یا نکته کوچکی یاد گرفتین ممنون میشم صلواتی به امام زمان(عج) هدیه کنید💓صفحه آشپزیم رو وقف امام زمان (عج) کردم💖 و ثوابش رو هدیه کردم به روح مادر عزیزم 💔
بیشتر

نظرات (25)

Fateme
Fateme @nazaninzahra2021
چه عالی شیرین کام باشید. مبارکتون باشه

دستورهای مشابه