دلمه کلم برگ
Maryam @cook_38099559
مراحل تهیه
- 1
ابتداپیاز را نقینی خرد کرده و سرخ میکنیم تا یایی که طلایی رنگ بشه
- 2
بعدبلغور و برنجی که شستیم توش میریزیم و لپه و سبزی و ادویه جاتم اضافه میکنم کمی تفت و بعد زیرشو خاموش میکنیم
- 3
کلم را برگ برگ میکنین و در آب جوشو زردچوبه میجوشانیم تا نرم شه بعد برداشتن با موادمون میمیچیم و در قابلمع میچینیم بعد درب ی قابلمه یا بقاب روش گذاشته و تا سرش آب جوش پر میکنیم زیرشو کم میکنیم تا بپزن بعد پختن نمک لیمو را آب کرده و توش میریزیمو آمادس
کوک اسنپ‌ها
این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید
دستورهای مشابه
-
-
آش کلم برگ
دیدم کلم برگ توی یخچال مونده از اونجایی که آشخور حرفه ای هستم 😁😅 گفتم آش درست کنم توی هوای سرد با خانواده میچسبه 😍😜#آش #کلم_برگ #سرما #تبریز #آذری #کشک #پاییز
-
-
-
-
-
-
🍀دلمه برگ مو
#دلمه_برگ_موحضرت فاطمه(س) فرمود:همیشه در خدمت مادر و پای بند او باش، چون بهشت زیر پای مادران است؛ و نتیجه آن نعمت های بهشتی خواهد بود.
-
-
-
-
-
-
دلمه برگ مو
دلمه برگ مو یکی از انواع غذاهای بسیار خوشمزه و معروف خاورمیانه است که در کشورمان ایران هم از محبوبیت بالایی برخوردار است. این غذای خوشمزه از ترکیب برنج به همراه گوشت، حبوبات و سبزیجات تهیه می شود و در برگ های درخت انگور پیچیده می شود. دلمه برگ مو را به سلیقه خود می توانیم به صورت سیگاری ( حالت لوله ای ) یا به صورت بقچه ای که متداول تر است درست کنیم،
-
-
-
-
-
-
دلمه کلم
دوستان برای این دلمه از کلمهای بدون رگ استفاده کنید ساقه ها را هم بعد تمام شدن کار روی دلمه پخش کنین وقتی سس جذبش میشود خیلی خوشمزه هست برای جوشاندن سماق آنرا در یک قابلمه کوچک ریخته تا نصفش آب بریزید بگذارید بجوشد منظور سماق کباب نیست سماق نکوبیده مورد نظر است برای تزیینم پیاز داغ کنید فلفل زردچوبه بزنین زرشک بریزید تفت بدید و کمی رب زده و تفت دهید و روی دلمه ها بریزید.
-
-
-
دلمه کلم برگ
وفتی چتد روز پشت هم مهمون داری و نمیدونی با باقیمانده شوید پلو و سبزی خوردن و ... چیکار کنی😊🤭تو یه فرصت عالی که حواسشون نیست با یه مقدار لپه و گوشت بچپونشون تو شکم کلم ( من صبح زود که خواب بودن دست به کار شدم)😅نتیجه کار هم عالی شد 😅😊 یه پیش غذای خوب برای وعده بعدی یا حتی غذای اصلی کنار سوپ و .....😊خدایا من رو ببخش 😊 آخه خواستم اسراف نشه😊#سرآشپز_طلایی#دلمه_کلم_برگ
-
-
-
-
-
-
-
دستورهای پیشنهادی بیشتر
https://cookpad.wasmer.app/ir/%D8%AF%D8%B3%D8%AA%D9%88%D8%B1%20%D8%BA%D8%B0%D8%A7/16711683
نظرات