این آش قدمتش بالای ۲۰۰سالِفقط اسلاید آخرو از دست نده😎این آش آش عباسعلی کرمانشاهیه که ی آش بسیار مقوی و خوشمزستمام موادش در دسترسه و میتونید توی پاییز و زمستون برای عزیزانتون درستش کنین😍

#آش_عباسعلی#آش_جدیدگفته میشه که تاریخچه آش عباسعلی به 200 سال قبل برمیگرده. در اون زمان آشپزی به اسم عباسعلی در کرمانشاه نذر داشته موقع افطار این آش رو به روزه داران بده. برای همین هم آش عباسعلی مخصوص افطار و ماه رمضان شناخته میشه. ولی برای تموم ایام سال هم آش دلچسب و لذیذیه.

این آش طرفدارای زیادی داره در ماه رمضان،حدود ۲۰۰سال پیش مردی به اسم عباسعلی نذر داشت هرشب افطار آش به مردم بده طوری که هم خوشمزه باشه هم مقوی،اون موقع هم خوشمزگی این آش دهن به دهن چرخید و طرز تهیه شو یاد گرفتن مردم ،اینم تاریخچه این آش🙂این آش به خاطر گوشت ریش ریش که داره یه جورایی کش داره و خوشمزه، دیگه مقوی بودنش بماند#آش#سرآشپز_طلایی #افطار #رمضان

با سلام و درود به هموطنان عزیز و قهرمانم در کرمانشاه . من یه سفر مجازی به کرمانشاه داشتم برای پیدا کردن شیرینی خوشمزه نان برنجی کرمانشاهی ، که در طی این سفر مجازی چشمم به کاسه ی آش جناب عباسعلی خان افتاد .😆 و یه دل نه که صد دل عاشق آش عباسعلی خان شدم .🙈 این بود که فوری دست بکار شدم و این آش خوشمزه را تهیه کردم که تقدیم حضورتان میکنم . #سرآشپز_طلایی#آش#آش_عباسعلی#آش_محلی#آش_کرمانشاه#تزئین

#آش#آش_عباسعلی#غذای_محلی#تزیین_آش#آش_عباسعلی_کرمانشاهی#آش_سنتی#سرآشپز_طلایی#کوک_اسنپممنونم از دوست گلم نسرین جون عزیز💐💐@Nasrin_Chef

آش عباسعلی کرمانشاه یکی از بهترین و خوشمزه ترین و مقوی ترین آش های دنیاس😊حالا میگین چطور ببینین چه موادی توش به کار میره و طرز پختشم خاصه و پر دردسر ولی به امتحان کردنش می ارزه حتی برا یه بار. قول میدم فقط یک بار نشه و بارها و بارها درستش کنین و از خوردنش لذت ببرین.

بسیار خوشمزه و مقوی و مناسب هوای سرد و برفی این روزها

آش عباسعلی، غذای مختص به کرمانشاه . آشپز متدینی به نام عباسعلی حدود دو قرن قبل نذر می‌کند که آش بپزد و آن را موقع افطار جلوی مسجد محله پخش کند. این آش از ترکیب گوشت، حبوبات و سبزیجات تهیه می‌شود و از آنجا که پخت آن کاری سخت و زمان‌بر است،

بسیار مقوی حتما نیازی نیست فقط زمانی که بچه دندون درمیاره پخته بشه. هرزمان که دوست دارید درست کنید ونوش جان کنید چون واقعا بدن بهش نیاز داره#آش

یه آش خوشمزه و خوش طعم حتی برای بچه هایی هم که اهل آش نیستن گزینه مناسبیه چون مواد با گوشکوب کوبیده و ترکیب میشن و قابل جداسازی نیستن. عکس ساده هست چون خیلی خسته بودم. برای تزیین می تونید از کشک و نعنا و پیاز داغ و حتی حبوبات استفاده شده در آش هم می تونید استفاده کنید.در دستور هایی که جستجو کردم در برخی برای آش عباسعلی از برنج هم استفاده شده بود.

#سرآشپز_طلایی #کوک_اسنپ💕خوشبخت کسی نیست که در زندگی مشکلی نداردبلکه کسی است که بامشکلاتش مشکلی ندارد..سلام شب خوشهواسرد باشهبارون باشهآش باشهویوی تکراریم باید باشه دیگههههه😅😜#آش_عباسعلییه آش بسیار خوشمزه👌😋ما یه نوع #آش داریم به اسم آش دندونی تقریبا همینهالبته با #آش_دندونی ما یه تفاوتهای خیلی کوچیکی داره وهر دو هم خوشمزه هستن😋بادستور دوست عزیز کوکپدی که تو کرمانشاه خورده وخوشش اومده👌@Nasrin_Chef#غذای_محبوب_من

#آش_عباسعلیآش معروف کرمانشاهی#سرآشپز_طلایی

#آش#آش_عباسعلی#سرآشپز_طلایی#کوک_اسنپبا تشکر از نسرین عزیزم@Nasrin_Chef

#چالش_آش#آش#آش_بادمجان

این آش خطه کرمانشاه می باشد و بسیار خوشمزه است.معمولا در ماه رمضان و محرم به عنوان نذری می پزند.ممنون از دوست خوبم@cook_28786639#چالش_طعم_تابستان#ایام_محرم#گندم#لوبیا_چیتی#نخود#کوک_اسنپ

#سرآشپز_طلایی

#کوک_اسنپ#اش_جدیدباتشکر از دوست عزیزم @zanjani

خیلی مقوی و تو این هوای سرد میچسبه

سلام 🤗 با تشکر از مژگان خانوم آژیر عزیز برای انتشار دستور این آش خوشمزه❤🙏💐 کاملا مزه ی آش شله قلمکار داره،از آش های جنوب کشور که معمولا حلیم پزی ها میپزن،ولی تو خونه هم با صبر و حوصله میشه خییلی جا افتاده و کش دار درستش کرد😋 چاشنی اصلی آش فلفل تنده🥵پس اگه غذای تند و تیز دوست دارید امتحانش کنید خیلی هم مقویه💪فقط من نمیدونم درسته یا غلط ولی پوست باقالی ها رو بعد ازپخت جدا کردم،به نظرم اینجوری آش نرم تر و یکدست تر میشد و بعدش هم به قول یکی از بچه ها شور حسینی منو گرفت یک ساعت آخر حسابی همش زدم که انقدر کش دار شد انگار چسب توش ریخته بودم😁پس هم زدن با ملاقه چوبی یادتون نره😉حالا بریم سر دستور پخت⚘#سرآشپز_طلایی#آش_جنوبی

#سرآشپز_طلایی #آش_آبادان #برنج #صبحانه #خانه_تکانی آش آبادانی یا آش خوزستانی جزو مغذی ترین و خوش طعم ترین آش های ایرانی محسوب می شود. آش آبادانی را معمولا با گوشت یا بدون گوشت و تند درست می کنند.برای تهیه این آش می توانید از گوشت دنده و سرسینه گوسفندی و گوشت گردن استفاده کنید. این قسمت ها از گوشت گوسفند مناسب تر است چون که پس از پخت و کوبیدن، ریش ریش می شود و به اصطلاح آش را کش دار می‌کند ☘️

#ماه_رمضانالهی سفره افطارتون پر برکت باشه دوستای گلم❤️

ما آمده ایم که با حضورمان، جهان را دگرگون کنیم، نیامده ایم تا پس از مرگمان بگویند: از کرم خاکی هم بی آزارتر بود و از گاو مظلومتر، ما باید وجودمان و نفس کشیدنمان، و راه رفتنمان، و نگاه کردنمان،و لبخند زدنمان هم مانند تیغ به چشم و گلوی بدکاران و ستمگران برود... ما نیامده ایم فقط به خاطر آنکه همچون گوسفندی زندگی کرده باشیم که پس از مرگمان، گرگ و چوپان و سگ گله، هر سه ستایشمان کنند ...سلام مهربونا#آش_خوشمزهبا دستور دوست عزیز کوکپدی@sabzine_m#آش_آبادانیا #آش_خوزستاناز مغذیترین و خوشمزه ترین آشهای ایرانه.برای این آش بهتره از گوشت دنده و سر سینه گوسفندی و گوشت گردن استفاده میشه چون بعد از پخت کوبیده و خوب ریش ریش میشود وباعث کشدار شدن آش میشود.

#آش_عباسعلی_کرمانشاهی#آش_با_گوشت_گوسفندی#چالش_سالیانه_سرآشپز_طلایی_۴

شاید این متن زندگی خیلی ها رو تغییر بدهﭼﻨﺪ ﻧﻔﺮ ﺍﺯ ﭘﻠﯽ ﻋﺒﻮﺭ ﻣﯽ ﮐﺮﺩﻧﺪ ﮐﻪ ﻧﺎﮔﻬﺎﻥ ﺩﻭ ﻧﻔﺮ ﺑﻪ ﺩﺍﺧﻞ ﺭﻭﺩﺧﺎﻧﻪ ﺧﺮﻭﺷﺎﻥ ﺍﻓﺘﺎﺩﻧﺪ …ﻫﻤﻪ ﺩﺭ ﮐﻨﺎﺭ ﺭﻭﺩﺧﺎﻧﻪ ﺟﻤﻊ ﺷﺪﻧﺪ ﺗﺎ ﺷﺎﯾﺪ ﺑﺘﻮﺍﻧﻨﺪ ﺑﻬﺸﻮﻥ ﮐﻤﮏ ﺭﺳﺎﻧﻨﺪ …ﻭﻟﯽ ﻭﻗﺘﯽ ﺩﯾﺪﻧﺪ ﺷﺪﺕ ﺁﺏ ﺁﻧﻘﺪﺭ ﺯﻳﺎﺩ ﺍﺳﺖ، ﮐﻪ ﻧﻤﯽ ﺷﻪ ﺑﺮﺍﺷﻮﻥ ﮐﺎﺭﯼ ﮐﺮﺩ …ﺑﻪ ﺁﻥ ﺩﻭ ﻧﻔﺮ ﮔﻔﺘﻨﺪ ﮐﻪ ﺍﻣﮑﺎﻥ ﻧﺠﺎﺗﺘﻮﻥ ﻭﺟﻮﺩ ﻧﺪﺍﺭﻩ ! ﻭ ﺷﻤﺎ ﺑﻪ ﺯﻭﺩﯼ ﺧﻮﺍﻫﯿﺪ ﻣﺮﺩ !!!ﺩﺭ ﺍﺑﺘﺪﺍ ﺁﻥ ﺩﻭ ﻣﺮﺩ ﺍﯾﻦ ﺣﺮﻑ ﻫﺎ ﺭﺍ ﻧﺎﺩﯾﺪﻩ ﮔﺮﻓﺘﻨﺪ ﻭ ﮐﻮﺷﯿﺪﻧﺪ ﮐﻪ ﺍﺯ ﺁﺏ ﺑﯿﺮﻭﻥ ﺑﻴﺎﻳﻨﺪﺍﻣﺎ ﻫﻤﻪ ﺩﺍﺋﻤﺎ ﺑﻪ ﺁﻧﻬﺎ ﻣﯽ ﮔﻔﺘﻨﺪ ﮐﻪ ﺗﻼﺵ ﺗﻮﻥ ﺑﯽ ﻓﺎﯾﺪﻩ ﻫﺴﺖ ﻭ ﺷﻤﺎ ﺧﻮﺍﻫﯿﺪ ﻣﺮﺩ !!!ﭘﺲ ﺍﺯ ﻣﺪﺗﯽ ﯾﮑﯽ ﺍﺯ ﺩﻭ ﻧﻔﺮ ﺩﺳﺖ ﺍﺯ ﺗﻼﺵ ﺑﺮﺩﺍﺷﺖ ﻭ ﺟﺮﻳﺎﻥ ﺁﺏ ﺍﻭ ﺭﺍ ﺑﺎ ﺧﻮﺩ ﺑﺮﺩ .ﺍﻣﺎ ﺷﺨﺺ ﺩﯾﮕﺮ ﻫﻤﭽﻨﺎﻥ ﺑﺎ ﺣﺪﺍﮐﺜﺮ ﺗﻮﺍﻧﺶ ﺑﺮﺍﯼ ﺑﯿﺮﻭﻥ ﺁﻣﺪﻥ ﺍﺯ ﺁﺏ ﺗﻼﺵ ﻣﯽ ﮐﺮﺩ .…ﺑﻴﺮﻭﻧﯽ ﻫﺎ ﻫﻤﭽﻨﺎﻥ ﻓﺮﯾﺎﺩ ﻣﯽ ﺯﺩﻧﺪ ﮐﻪ ﺗﻼﺷﺖ ﺑﯽ ﻓﺎﯾﺪﻩ ﻫﺴﺖ …ﺍﻣﺎ ﺍﻭ ﺑﺎ ﺗﻮﺍﻥ ﺑﯿﺸﺘﺮﯼ ﺗﻼﺵ ﻣﯽ ﮐﺮﺩ ﻭ ﺑﺎﻻ ﺧﺮﻩ ﺍﺯ ﺭﻭﺩﺧﺎﻧﻪ ﺧﺮﻭﺷﺎﻥ ﺧﺎﺭﺝ ﺷﺪ . ﻭﻗﺘﯽ ﮐﻪ ﺍﺯ ﺁﺏ ﺑﯿﺮﻭﻥ ﺁﻣﺪ، ﻣﻌﻠﻮﻡ ﺷﺪ ﮐﻪ ﻣﺮﺩ ﻧﺎ ﺷﻨﻮﺍﺳﺖ .دﺭ ﻭﺍﻗﻊ ﺍﻭ ﺗﻤﺎﻡ ﺍﯾﻦ ﻣﺪﺕ ﻓﮑﺮ ﻣﯽ ﮐﺮﺩﻩ ﮐﻪ ﺩﯾﮕﺮﺍﻥ ﺍﻭ ﺭﺍ ﺗﺸﻮﯾﻖ ﻣﯽ ﮐﻨﻨﺪ ! ‏ﻧﺎﺷﻨﻮﺍ ﺑﺎﺵ ﻭﻗﺘﻰ ﻫﻤﻪ ﺍﺯ ﻣﺤﺎﻝ ﺑﻮﺩﻥ ﺁﺭﺯﻭﻫﺎﻳﺖ ﻣﻴﮕﻮﻳﻨﺪ

#زمستانه#سوپ_آش#تیم_سبزبسیار مقوی برای کودکان 😋