مجبوس مرغ من

Fateme Naeimzade
Fateme Naeimzade @fatemenaeimzadeh

این یه غذای عربیه که ترجیحا باید با زعفرون پخته بشه اما خب با زردچوبه هم کارتون راه میفته خیلی غذای پر ادویه و اسپایسیه.امتحانش کنید مطمئنم خوشتون میاد.

مجبوس مرغ من

این یه غذای عربیه که ترجیحا باید با زعفرون پخته بشه اما خب با زردچوبه هم کارتون راه میفته خیلی غذای پر ادویه و اسپایسیه.امتحانش کنید مطمئنم خوشتون میاد.

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

۲
۶
  1. 1 عددپیاز زرد بزرگ
  2. 50 گرمکره
  3. 6 تکهمرغ حداقل
  4. زردچوبه
  5. نمک
  6. فلفل قرمز
  7. برگبو
  8. ادویه کاری
  9. چوب دارچین
  10. زنجفیل
  11. لیمو خشک کامل یا پودر لیمو
  12. ادویه 8 قلم
  13. 1 قاشق غذاخوریگشنیز تازه یا خشک
  14. 1 قاشق غذاخورینعنا تازه یا خشک
  15. 2 پیمونهپوره ی گوجه فرنگی یا گوجه فذنگی خرد شده
  16. برنج برای 6 نفر
  17. نصفیه سر سیر کامل

مراحل تهیه

۲
  1. 1

    پیاز رو خرد میکنیم با کره میندازیم تو قابلمه تا یه کم رنگشون عوض بشه.

  2. 2

    مرغ رو اضافه میکنیم.

  3. 3

    ادویه ها رو اضافه کنید به همراه سبزی گشنیز و نعنا یه کم تفت بدید.

  4. 4

    پوره گوجه فرنگی رو اضافه میکنیم یه کم حرارت رو زیاد میکنیم تا آب گوجه به کم کم بشه.
    بعد آب جوش اضافه میکنیم البته نه زیاد.تا مرغامون پخته بشه بعد مرغا رو در میاریم.

  5. 5

    برنج رو به سوپمون اضافه میکنیم در حدی که یه بند انگشت آب روش باشه

  6. 6

    یه نصفه سر سیر کامل رو به این صورت برش میزنیم با پوست میندازیم تو قابلمه

  7. 7

    میذاریم برنجمون مثل دمپخت دم بیاد و مرغمون رو تو روغن سرخ میکنیم.

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
امروز می‌پزم
Fateme Naeimzade
Fateme Naeimzade @fatemenaeimzadeh
در

دستورهای مشابه