شیرینی رول دارچینی با روش ساده
این شیرینی وااااقعا خوشمزه بود ،درست کردنش هم راحته، استراحت خمیر هم نداره.
ممنون از مژگان جان برای آموزش عالیش
@Mozhgan_cook
#شیرینی_رول_دارچینی
شیرینی رول دارچینی با روش ساده
این شیرینی وااااقعا خوشمزه بود ،درست کردنش هم راحته، استراحت خمیر هم نداره.
ممنون از مژگان جان برای آموزش عالیش
@Mozhgan_cook
#شیرینی_رول_دارچینی
مراحل تهیه
- 1
ابتدا تخم مرغ رو با شکر با همزن دستی خوب هم بزنید تا کرم رنگ و کش دار بشه
حالا روغن مایع و ماست رو اضافه کنید و در حد مخلوط شدن هم بزنید - 2
سپس مخلوط آرد و بکینگ پودر رو که از قبل چند بار الک کردیم طی دو یا سه نوبت اضافه کرده مخلوط می کنیم تا در نهایت یه خمیر نرم و لطیف بدست بیاد این خمیر نیاز به استراحت نداره
موقع ریختن آرد خیلی دقت کنید که آرد زیاد نریزید تا خمیر سفت نشه.
راه صحیح این هست که بکینگ پودرو با ۱ و نیم لیوان آرد مخلوط کرده الک کنید و طی چند نوبت به مواد اضافه کنید و نصف دیگه آرد رو هم الک کرده کنار بذارید و در صورت لزوم کم‌کم اضافه کنید - 3
حالا خمیر رو روی سطح کار به قطر ۱ سانتیمتر پهن کنید اگه به شکل مستطیل پهن کنید برای برش زدن بهتره برشها یک اندازه درمیاد
بعد روی خمیر عسل یا مربای دلخواهتون رو بزنید و بعد روی اون ترکیب دارچین و پودر شکر بپاشید و از طول اونو رول کنید و در آخر کمی فشار بدید تا لبه باز خمیر خوب به باقی رول بچسبه
- 4
حالا رول خمیرو با فاصله ۱ سانتی برش بزنید بیشتر نشه چون موقع پخت پف میکنه
سپس رولها رو با کمی فاصله داخل ظرف مورد نظرتون بچینید
- 5
وقتی میخواین رولها رو داخل ظرف بچینید چون به خاطر برش زدن ممکنه کمی شکلشون خراب بشه با دست درست کنید و توی ظرف بچینید
- 6
خمیرو داخل فر گرم شده با دمای ۱۸۰ درجه سانتیگراد بگذارید برای من در عرض ۲۵ دقیقه پخت و طلایی شد
این دما و زمان بر حسب دمای فرهای مختلف متفاوته
هم میتونید شهد رو با برس روی رولها بریزید و هم اینکه شهد سردو روی شیرینی داغ بریزید و اجازه بدید تا جذب بشه
- 7
در زمان پخت شیرینی شهد رو آماده کنید :
شکر و آب و زعفران دمکرده را در ظرفی ریخته و هم بزنید تا شکر حل بشه و روی حرارت ملایم بگذارید وقتی جوشید دیگه هم نزنيد و بذارید حدود ۱۰ دقیقه دیگه روی شعله ملایم بمونه تا یکم غلیظ بشه(نیاز نیست به اندازه شربت بار غلیظ بشه)
شیرینی ها که پخت شهد سرد رو روی شیرینی داغ بریزید و بذارید جذب شیرینی بشه.
مزه شیرینی حرف نداشت
این غلظت شهدی که درست کردم👇
کوک اسنپ‌ها
این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید
دستورهای مشابه
-
شیرینی باقلوایی (رول دارچینی)
ممنون از مژگان جووونممم برای آموزش این شیرینی عالی 😍😘💖💗@Mozhgan_cook
-
شیرینی رول دارچینی
#نان_دارچینی #رول_دارچینی #شیرینی_خونگی #کوک_اسنپ #شیرینی_دارچینی #سلام خدمت شما دوستان عزیز. این خوشمزه جان که معرف حضور هست دیروز خیلی از شما دوستان پست گذاشتید . دیگه نیاز به تعریف نداره خیلی عالی و خوشمزه شد . با تشکر از دوست عزیز و جان مژگان خانوم گل .ممنون از دستور خوبشون@Mozhgan_cook
-
شیرینی رول دارچینی با روشی سریع و راحت Cinnamon Roll (بدون فر)
#شیرینی#شیرینی_بدون_فر#دارچین#شیرینی_رول_دارچینی#بدون_فر#کوک_اسنپممنونم از دوست گلم مژگان جان 🌹🌹@Mozhgan_cook
-
شیرینی هلالی
یه شیرینی خوشمزه با روشی راحتممنون از مژگان جان برای آموزش خوبش@Mozhgan_cook#شیرینی#شیرینی_هلالی
-
-
شیرینی رول دارچینی
سلام دوستای گلممن اومدم با ی رسپی خوشمزه و بی نقص دوست عزیزو مهربونم مژگان جوون زیبای خودمبازم ازت ممنون عشقولی جونم شیرین کام باشی عشقولی@Mozhgan_cook
-
نان رول دارچینی😋😍
بالاخره به نقطه‌ای در زندگیت میرسی که به ارزش خودت پی می‌بری و میفهمی که دیگر چیزی از کسی‌نخواهی، چون به قدر کافی قوی هستی که بدانی سزاوار بهترین هستی.سلام دوستای عزیزم🌹امروز اومدم با دستور این رول های دارچینی فوق العاده زیبا و خوشمزه😍😋😋امیدوارم درست کنید و لذت ببرید💖ممنون از مژگان برای رسپی عالیشون👌🙏 @Mozhgan_cook
-
🌸شیرینی رول دارچینی🌸(باقلوایی)
من این شیرینی و برای نذری درست کردم و مواد و سه برابر کردم🌸 ولی مقدار اولیه مواد رو همون دستور اصلی مینویسم.. ممنون از دوست خوبم❤ @Mozhgan_cook#شیرینی_رول_دارچینی#شیرینی_دارچینی#باقلوا_دارچینی
-
رول دارچینی(سه سوته)
من از آخـر دنیا خبر ندارم،اما منطق همین دنیا به من میگویداگــر امــروز درســت زندگـــی کنـی،به احتمال زیاد فــردا هـم مثلامروز خواهد بود...🌸با تشکر از دوست هنرمندم مژگان عزیز❤️@Mozhgan_cook#رول_دارچینی#رول_دارچینی_سه_سوته#شیرینی#بدون_خمیر_مایه
Somi Bano -
شیرینی رول دارچینی👈🏻 جدید
شیرینی رول دارچینی من بارسپی بسیار عالی استاد عزیز مژگان جون😍🤗🌹@Mozhgan_cook
-
-
شیرینی رول دارچینی با روشی سریع و راحت
خار خندید و به گل گفت سلامو جوابی نشنیدخار رنجید ولی هیچ نگفتساعتی چند گذشتگل چه زیبا شده بوددست بی رحمی نزدیک آمد،گل سراسیمه ز وحشت افسردلیک آن خار در آن دست خلید و گل از مرگ رهیدصبح فردا که رسیدخار با شبنمی از خواب پریدگل صميمانه به او گفت سلام...گل اگر خار نداشتدل اگر بی غم بوداگر از بهر كبوتر قفسی تنگ نبود،زندگی،عشق،اسارت،همه بی معنا بود ...🍁🍂🍁ممنونم از دوست عزیز و خوبم@Mozhgan_cook
-
شیرینی باقلوایی با شهد به 😋😍 (رول دارچینی)
اینم از شیرینی باقلوایی خوشمزه و دلبر من که حاصل کلاس آنلاین دیروز بود 👌🏻😋😍با تشکر از مریم جون که امکان این آموزش آنلاین و دیدار دوستان رو برای ما فراهم کردن 🙏❤در ابتدا بگم که بعضی دوستان ممکنه بپرسن که چرا خمیر نیاز به استراحت نداره چون شیرینیه نون نیست که استراحت بخواد مگه نه باجیم 😉😊من اسم باقلوایی رو روی این دستور گذاشتم چون به مواد میانی مغز گردو و بادام اضافه کردم و واقعا مثل باقلوا توی دهان آب میشد و خوشمزه بود 😋😍 از عطر و بوی خوش اون دیگه براتون نگم 😉🤪به قول معروف تا نخوری ندانی 😉😅🌺🍃 بماند به یادگار از آموزش ۲۷ دی ماه ۱۴۰۱ 🌺🍃#آموزش_آنلاین#شیریتی_رول_دارچینی#شیریتی_باقلوایی
-
شیرینی ماه رمضان(آرد) از جعبه اسرار آمیز
با تشکر از دوست گلم مژگان جان برای آموزش آنلاین این شیرینی خوشمزه و خوش بافت با خمیر این شیرینی میشه شکل های متنوع ایجاد کردمن با نصف خمیر رول دارچینی درست کردم که نحوه درست کردنش رو توضیح میدم که اگر شما هم دوست داشتید درست کنید @Mozhgan_cook
-
شیرینی رول دارچینی با فر دستساز
این شیرینی رول دارچینی بسیار خوشمزه رو من قبلا با همین مواد و دستور بدون فر و بدون جذب روغن دونه دونه در روغن سرخ کرده بودم که چیزی شبیه دونات و پیراشکی بود ( #شیرینی_حلزونی) و این بارطبق دستور مژگان جان در کلاس آنلاین با کمی تغییرات در فر دستساز درست کردم که نتیجه آش شد این رول های دلبر تقدیم نگاه مهربونتون@Mozhgan_cook -
شیرینی حلزونی
#شیرینی_بدون_فر#شیرینی_حلزونی#شیرینی_سنتیاین شیرینی سنتیِ خوشمزهِ ترکمنی 1️⃣بدون فر 2️⃣بدون همزن برقی 3️⃣بدون استراحت 4️⃣ بدون جذب روغن و با مواد اولیه قابل دسترس، میتونه، برای یک عصرانه، دلچسب مناسب باشه. 🤌هر وقت حوصله دنگ و فنگ فر رو نداری، زمان و تایم کافی برای استراحت دادن ،به خمیر رو هم نداری،😐 خیلی سریع و راحت، با کمی حوصله، این خوشمزه های دلبر رو درست کن .و از نتیجه کارت لذت ببر.👌🤩 -
شیرینی رول دارچینی(شیرینی مربایی)Cinnamon Roll
(روشی سریع و‌راحت)شیرینی رول دارچینی با روشی سریع و راحت Cinnamon Roll٫و فوق العاده خوشمزه،این شیرینی خوشمزه رو میتونید با مغزیجات داخل رول شیرینی و‌شهد فراوون بسیار لذیذترش کنید 😍😋ممنونم از دوست عزیز کوکپدی بابت این دستور فوق العاده عااالی😍😍🥰🥰@Mozhgan_cook🥀⚘❤⚘🥀#نان_دارچینی#شیرینی_خونگی#چرا_خونگی#شیرینی_رول_دارچینی#سرآشپز_طلایی#شیرینی_رول_مربایی
-
شیرینی رول دارچینی
زمان پختش خونه پر از عطر دارچین میشهیه شیرینی عالی و خوش عطر با طعم و بوی دارچین 😍😍حتما درست کنید و لذت ببرید 🤍🤍مرسی از مژگان جون بابت رسپی خوبشون❤️🌿@Mozhgan_cook
-
رول دارچینی سریع و ساده
یک رول دارچینی خوشمزه و نسبتا کم شیرین که سریع هم آماده میشه. و با یک لیوان شیر گرم مزه میده 😋ممنون از@Mozhgan_cook#رول_دارچینی#کوک_اسنپ
-
رول دارچینی
خیلی وقت بود که میخاستم این خوشمزه رو امتحان کنم، عکسایی که دوستای کوکپدیم از این شیرینی میزاشتن منو به هوس انداختامروزم که اولین جوایز کوکپدیم رسید و بهونه شد برای پخت این شیرینیممنونم از عوامل این برنامه خوب و اموزشیممنونم از پرچین عزیزم بابت این دستور خوب ❤
-
-
شیرینی رول دارچینی (فوری و خوشمزه مثل باقلوا)
بسم الله الرحمن الرحیم⚘⚘⚘⚘یه شیرینی خیلی خوشمزه و آسون که خیلی زمان زیادی هم نمیبره 👌برای مهمونی و عید هم عالی میشه 😍😋با تشکر از اسطوره کوکپدی مژگان جون بابت آموزش عالی شون@Mozhgan_cook🙏🙏🙏⚘⚘⚘#آموزش_آنلاین#شیرینی#شیرینی_رول_دارچینی#عید#مهمونی#کنار_چای#فندق#شیرهجمعه سی دی ماه هزار و چهار صد و یک🌸🌸🌸سلام دوستانآخرین روز دی ماهتون پر از اتفاقات قشنگ🥰🥰🥰
-
-
شیرینی باقلوایی با شهد زعفران (رول دارچینی)
عطر و‌بوی این شیرینی فوق العادست واقعا مثل باقلواتو‌دهان آب میشد،شیرینی نونی باطعم فوق العاده زعفرانبینظیره🥰😋واقعا قناد هم نمیتونه چنین شیرینی مغزی و با کیفیتی درست کنه🤪😂شیرینی خونگی حرف نداره😍😍با چایی لب سوز باعطرو‌بوی خوش بهارنارنج‌واقعا‌میچسبه😊انشالا درست کنید و‌ازعطر و بو‌و‌خوشمزگیش لذت ببرید🤩🤩،جاتون خاالی دوستان🌱🌱باز هم تشکر میکنم ازدوست خوبم🌹♥️@Mozhgan_cook#شیرینی_رولی#شیرینی_باقلوایی#شیرینی_نونی#شیرینی_خانگی#شیرینی_دارچینی#شیرینی_رول_دارچینی -
رول دارچینی با فر دستساز 🌸
تنها مسیر غیر ممکنمسیری است که هنوز شروع نکرده‌ای!غیرممکن فقط کلمه‌ای بزرگ استکه توسط آدم های کوچک استفاده می‌شود...#رول_دارچینی#نتبجه_جلسه_آنلاینبا دستور دوست عزیز کوکپدی@Mozhgan_cook#شیرینی_دارچینی#شیرینی_ساده#بدون_فر#فر_دستساز
-
رول دارچینی با فر دست ساز
سلام دوستان هنرمند ❤🌹این رول های دارچینی دلبر رو من چند بار پختم 👌😋این دفعه با دستور پرچین جان با فر دست ساز هم فوق العاده شد👌با تشکر از بانوی هنرمند پرچین جان🌹❤@ashpazye_parchin 🌹
-
-
شیرینی رول دارچینی 😋😍 با روشی سریع و راحت Cinnamon Roll
اهل آرامش که شدیشاد کردن دیگرانبیشتر از شاد بودن خودتبه دلت می چسبدو از اين كار حال خوشی پیدا می کنیاز درون به خودت میبالیارزشمندتر از همیشه اتمی شویبه این نقطه که برسیآرامش وجودت را فرا می گیردآرامشگر می شوینه به راحتی می رنجیو نه به آسانی می رنجانیآرامشسهم دل هايي ستكه نگاه شان به نگاه خداسخدا پشت و پناهتون🥀⚘❤⚘🥀سلام دوستان دستور رول دارچینی توی کوکپد زیاد هست اما این مدلیشو ندیدم شایدم من سرچ کردم بالا نیومده خلاصه باشه یا نباشه این مدلی خیلی راحت و سریع و سه سوته آماده میشه 😉😊خیلی از دستورها رو دیدم و یه مدلشم خودم دارم که خمیرو بعد از ور اومدن به چونه های کوچیک تقسیم میکنن و دونه دونه با وردنه پهن کرده و رول میکنن اما با این روش کل خمیرو بعد از ور اومدن پهن کرده و روش شهد میزنن و بعد شکرو دارچین پاشیده و رول کرده و در آخر برش میزنن خلاصه خیلی راحت و سریع میتونیم به نتیجه دلخواهمون برسیم 😉🥰 و البته خیلی هم خوشرنگ و رو و خوشمزه تره من که عاشقشم 👌🏻😋😍نووش نگااهتون 👋❤⚘#نان_دارچینی#شیرینی_خونگی#چرا_خونگی#شیرینی_رول_دارچینی -
-
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات (26)