سوپ گوجه فرنگی و ریحان

Roya
Roya @cookfood1400

#سوپ_گوجه_فرنگی
#گوجه_ریحان

سوپ گوجه فرنگی و ریحان یه ترکیب بی نظیره که به راحتی تهیه میشه
و احتیاج به مواد خاصی ندارد

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

۴۵ دقیقه
۳_۲ نفر
  1. 4 پیمانهآب مرغ
  2. 2 عددهویج متوسط
  3. 2 حبهسیر
  4. 1 عددپیاز متوسط
  5. 6 عددگوجه فرنگی
  6. 1/4 پیمانهریحان تازه
  7. 1/4 پیمانهجعفری تازه

مراحل تهیه

۴۵ دقیقه
  1. 1

    ابتدا گوجه فرنگی ها رو روی شعله گاز کبابی کنید
    پیاز رو نگینی خرد کرده و با مقداری روغن توی قابلمه بریزید و تفت بدین سیر ریز شده رو هم اضافه کنید و کمی تفت بدین حالا هویج حلقه حلقه شده رو اضافه و کمی تفت بدین آب مرغ رو توی قابلمه بریزید و بگذارید با حرارت ملایم بپزد

  2. 2

    گوجه فرنگی ها رو پوست گرفته و ریز خرد کنید وقتی هویج نرم شد گوجه فرنگی ها رو توی سوپ بریزید و ۱۰ دقیقه دیگه صبر کنید تا گوجه فرنگی بپزد
    وقتی پخت از روی حرارت بردارید و با گوشتکوب برقی بزنید تا سوپ صاف و یکدست بشه

  3. 3

    بعد هم ریحان و جعفری ریز خرد شده رو توی سوپ ریخته و با قاشق هم بزنید سوپ خوش آب و رنگ رو توی کاسه بریزید و تزیین کنید و با آب لیموترش تازه نوش جان کنید
    ۱_میتونید گوجه ها رو کبابی نکنید فقط پوست اونا رو بگیری ید و ریز خرد کنید و توی سوپ بریزید.ولی خوب کبابی خوشمزه تر میشه ☺️
    ۲_ریحان تازه عطر و طعمی فوق العاده به سوپ میده

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
امروز می‌پزم
Roya
Roya @cookfood1400
در
عاشق آشپزی و شیرینی پزیدارای گواهینامه مهارت بین المللیدارای مدرک کیک و بیسکوئیت از سازمان فنی و حرفه‌ایدارای مدرک کلوچه سنتی از سازمان فنی و حرفه‌ایتاریخ ورود به کوکپد ۱۴۰۰/۱۱/۸پیج اینستاگرام @Cookfood1400
بیشتر

نظرات (25)

Mozhgan Azhir
Mozhgan Azhir @Mozhgan_cook
به به خوشمزه و عالی نوش جاان 😋😍

دستورهای مشابه