کیک تاپ فوروارد 🎂 کیک ایستاده

☆ دستپخت مادمازل ☆
☆ دستپخت مادمازل ☆ @mademoiselle_cuisine
مشهد, خراسان رضوی, ایران

مصادف با سالگرد ازدواجم
خدا یه فرشته زیبا بهم داد که
اسمشو گذاشتم «برف دونه» ❄️

من حضور این فرشته قشنگ رو به
تحقق یافتن رویاهای دیرینه‌م تعبیر می‌کنم
✌️ به امید شکوفایی هر چه بیشتر همه زن‌های سرزمینم
💚 به امید رونق گرفتن زندگی هممون
🤍 به امید آزادی از نادانی و ناتوانی و نامهربانی
❤️ به امید ایرانی آباد و آزاد
🕊 به امید فردایی روشن و زیبا
برای برف دونه
و همه هموطنانم …
~~~~~~~~~~~~
با سپاس از
دوست هنرمندم صفورای عزیز @safura_dabiri
و
پرچین مهربون و صبور @ashpazye_parchin
~~~~~~~~~~~~
بر همان عهد که بودیم بر آنیم هنوز …
این شعر رو خیلی دوست دارم، به خاطر همون
روی #کیک_سالگرد_ازدواج خودم ازش استفاده کردم
#تایپوگرافی_فارسی رو خودم انجام دادم 😊

#کیک_نستعلیق #ایده_کیک_سالگرد_ازدواج #تزیین_کیک_سالگرد_ازدواج #متن_کیک_سالگرد_ازدواج #شعر_کیک_سالگرد_ازدواج #برش_کیک #روش_برش_کیک #برش_کیک_با_نخ #کیک_مینیمال

کیک تاپ فوروارد 🎂 کیک ایستاده

مصادف با سالگرد ازدواجم
خدا یه فرشته زیبا بهم داد که
اسمشو گذاشتم «برف دونه» ❄️

من حضور این فرشته قشنگ رو به
تحقق یافتن رویاهای دیرینه‌م تعبیر می‌کنم
✌️ به امید شکوفایی هر چه بیشتر همه زن‌های سرزمینم
💚 به امید رونق گرفتن زندگی هممون
🤍 به امید آزادی از نادانی و ناتوانی و نامهربانی
❤️ به امید ایرانی آباد و آزاد
🕊 به امید فردایی روشن و زیبا
برای برف دونه
و همه هموطنانم …
~~~~~~~~~~~~
با سپاس از
دوست هنرمندم صفورای عزیز @safura_dabiri
و
پرچین مهربون و صبور @ashpazye_parchin
~~~~~~~~~~~~
بر همان عهد که بودیم بر آنیم هنوز …
این شعر رو خیلی دوست دارم، به خاطر همون
روی #کیک_سالگرد_ازدواج خودم ازش استفاده کردم
#تایپوگرافی_فارسی رو خودم انجام دادم 😊

#کیک_نستعلیق #ایده_کیک_سالگرد_ازدواج #تزیین_کیک_سالگرد_ازدواج #متن_کیک_سالگرد_ازدواج #شعر_کیک_سالگرد_ازدواج #برش_کیک #روش_برش_کیک #برش_کیک_با_نخ #کیک_مینیمال

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

  1. کیک اسفنجی
  2. نیم کیلوخامه قنادی فرم گرفته
  3. گردوی خرد شده نصف ایوان
  4. 5 عددشکلات سکه ای
  5. چند قاشقشیر

مراحل تهیه

  1. 1

    کیک اسفنجی رو دیشب درست کردم
    کیک باید کاملا خنک باشه تا بشه راحت تزیینش کرد

    کیک رو هرگز توی فریزر نزارین!!!!

  2. 2

    سپس با نخ دندان برش دادم، نصف کردم.
    یه نخ دندون دور کیک پیچیدم و گره زدم و کیک بریده شد.
    این روش بهترین و ساده ترین روش برای برش کیک هستش

  3. 3

    سپس کیک رو روی کاغذ گذاشتم
    لایه ای که به سمت کف قالب بوده باید برای بالای کیک استفاده بشه (در کیک تا‌پ فوروارد میشه جلوی کیک)

  4. 4

    لایه زیری رو با برس آشپزی آغشته به شیر، خیس کردم

  5. 5

    روش یه لایه نازک خامه قنادی فرم گرفته زدم
    من از این خامه برای بین لایه ها استفاده کردم

  6. 6

    دور بالای لایه رو یه دور خامه قنادی زدم

  7. 7

    شکلات خرد شده و مغز گردو چیدم و روش کمی خامه ریختم

  8. 8

    صافش کردم

  9. 9

    لایه بعدی رو با شیر خیس کردم

  10. 10

    از طرف خیسش گذاشتم روی خامه ها

  11. 11

    به مدت ۲۴ ساعت گذاشتمش توی یخچال

  12. 12

    سپس دورتادور کیک و روی کیک رو یه لایه نازک خامه با قیف زدم و با کارت بانکی صاف کردم

  13. 13

    سپس یه قسمت کوچولو از کیک رو برش زدم تا کیک روی اون قسمت بایسته

  14. 14

    کیک رو به کمک صفحه زیر کیک و صفحه جدید برگردوندمش روی صفحه جدید

  15. 15

    به کمک صفحه قبلی، به آرومی هل دادم تا وسط صفحه جدید قرار بگیره

  16. 16

    پشتش رو هم خامه کشی کردم

  17. 17

    تزیینات رو روش نصب کردم

  18. 18

    نوش جان

  19. 19

    ایشون هم فرشته زیبای من، برف دونه
    امروز مورخ ۱۱ بهمن ۱۴۰۱ برف دونه سه هفته از پروردگار عمر گرفته 🥹

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
امروز می‌پزم
☆ دستپخت مادمازل ☆
در
مشهد, خراسان رضوی, ایران
مها هستم 🥉 سومین اسطوره کوکپد📝 اینجا دفترچه خاطرات آشپزی منه
بیشتر

نظرات (39)

mhsa.wilson
mhsa.wilson @mhsa_wilson00
خوشبخت و سلامت کنار هم باشین😍 انقد امید و آرزوهات قشنگ بود ک نگم❤️

دستورهای مشابه