هنگامی که شیرینی مشهدی آماده می شود باید روی لایه روی آن مقداری شربت بار بریزیم تا بتوانیم روی آن را تزیین کنید به جای این شربت میتوانیم یک قاشق عسل به همراه گلاب و زعفران را مخلوط کنیم و کم کم و به صورت قاشق قاشق آب داخل این مخلوط بریزیم و مرتب هم بزنید تا هنگامی که کمی رقیق شود و بعد از این محلول به جای شربت بار میشود استفاده کرد

من برای این شیرینی ها به جای شربت بار از این مخلوط استفاده کردم