کیک رودلوت یا کیک قرمز
عشق را از حاشیه تا متن معنایش تویی
عمر اگر یاری کند امروز ، فردایش تویی
بلبلان از عشق تو ، دائم به خواندن بیقرار
بلبلان را نغمه ی جان سوز آوایش تویی
سردی بهمن ندارد فرق ، با گرمای تیر
جان و پودم را همه سرما و گرمایش تویی
عاقلان مشتاق عشقند و منم مشتاق تو
ماه رویان را به چشم من فریبایش تویی❤❤
سلام عزیزان دلم، امیدوارم هر روزتون رو به عشق یکی از عزیزانتون شروع کنید و هرروز روز عشق باشه😍
رسپی این کیک خیلی خوشمزه از مژگان جونه، مرسی دوست کدبانوم❤❤💋💋💋
@Mozhgan_cook
کیک رودلوت یا کیک قرمز
عشق را از حاشیه تا متن معنایش تویی
عمر اگر یاری کند امروز ، فردایش تویی
بلبلان از عشق تو ، دائم به خواندن بیقرار
بلبلان را نغمه ی جان سوز آوایش تویی
سردی بهمن ندارد فرق ، با گرمای تیر
جان و پودم را همه سرما و گرمایش تویی
عاقلان مشتاق عشقند و منم مشتاق تو
ماه رویان را به چشم من فریبایش تویی❤❤
سلام عزیزان دلم، امیدوارم هر روزتون رو به عشق یکی از عزیزانتون شروع کنید و هرروز روز عشق باشه😍
رسپی این کیک خیلی خوشمزه از مژگان جونه، مرسی دوست کدبانوم❤❤💋💋💋
@Mozhgan_cook
مراحل تهیه
- 1
برای درست کردن این کیک باید باترمیلک داشته باشیم و برای درست کردن باتر میلک کافیه یک پیمونه شیر که پرچرب باشه رو بذاریم تا به دمای محیط برسه و بعد یک قاشق غذاخوری آبلیمو بهش اضافه کنیم و با یک قاشق کمی به هم میزنیم و ۵ تا ۱۰ دقیقه کنار میذاریم تا شیر ببره و روش غلیظ بشه حالا باترمیلک ما حاضره اونو کنار میذاریم
آرد، نمک، بیکینگ پودر و کاکائو رو هم ۳ بار الک میکنیم و کنار میذاریم (پیمانه من لیوان فرانسوی بود)
- 2
تخم مرغ شکر و وانیل رو با همزن میزنیم تا مخلوط ما کشدار و کرم رنگ و غلیظ بشه بعد روغن و باتر میلک آماده شده و رنگ خوراکی رو به مخلوط تخم مرغ و شکر اضافه کرده و هم میزنیم تا مخلوطمون یکدست بشه. من با همزن زدم
- 3
توجه اگه از رنگ خوراکی مایع استفاده میکنید میتونید مستقیم به مخلوط بالا اضافه کرده و هم بزنید اما اگه از رنگ ژله ای استفاده می کنید باید یک مقدار از مخلوط رو توی یک کاسه بریزین و بعد رنگ ژله ای رو باهاش مخلوط کنین و وقتی که یکدست شد دوباره به بقیه مخلوط اضافش کنین تا یه موقع رنگ ژله ای یه تکه یه جا حل نشده باقی نمونه
- 4
در مرحله بعدی مواد خشکمون رو به مخلوط اضافه کرده (من اول با لیسک هم زدم و بعد از همزن استفاده کردم تا مخلوط یکدست بشه و در آخر سرکه رو اضافه می کنیم
من توی اینترنت خوندم که سرکه رو به این خاطر اضافه میکنیم که کیک رو قرمز تر و خوشرنگ تر میکنه
سرکه و آبلیمو داخل باتر میلک در طعم نهایی کیک تاثیری ندارن و ترشش نمیکنن مطمئن باشید 😊 - 5
حالا قالب خودمون رو انتخاب میکنیم و کاملا با روغن چرب میکنیم و بهتره کف اون کاغذ روغنی بذارید
مایع کیک رو داخل قالب ریخته و برای مدت نیم ساعت الی ۴۵ دقیقه داخل فری که از قبل با دمای ۱۷۰ درجه سانتیگراد گرم کردیم میذارم تا کیک بپزه و پف کنه.(من با فر دستساز درست کردم حدود یک ساعت و نیم طول کشید)
در کل باید حواسمون به کیک باشه چون دمای فر های مختلف و زمان پخت متفاوته
حتما از یک سیخ چوبی برای اطمینان از پخت کیک استفاده کنید اگه از مایع کیک چیزی بهش نچسبید پخته و میتونید از فر بیرون بیارید
کوک اسنپ‌ها
این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید
دستورهای مشابه
-
کیک ردولوت (مخمل قرمز) Red Velvet cake
دوست داشتن یعنیوقتی میدونه…رو چیزی حساسی…یا از کاری بدت میاد…حواسش هست که ناراحتت نکنه…دوست داشتن یعنی همین… ❤سلام دوستان اینم کیک ردولت خوشرنگ و خوشمزه من که فقط همین ی تکه موند و همشو برای جار کیکهام استفاده کردم . شما میتونید این کیک زیبا و خوشرنگ مجلسی رو به مناسبت های مختلف از جمله تولد و ولنتاین درست کنید و از خوردن اون همراه عزیزانتون لذت ببرید 👌😋😍نوووش نگاااهتون 😍😍😍#سرآشپز_طلایی#کیک#کیک_ردولت#ولنتاین#Red_Velvet_Cakes#Valentine
-
ژله سوپرایز
#عشقولانهوقتیڪـہ تو را شعر میڪنمعشقم بـہ توبے نهایت میشودو دوبارہ عاشقت میشومچـہ حسِ ؋ـوق العادہ ایست این عاشقی…عشق جانم با تو هر روزم روز عشقه مهربون ترینم،روز عشقمون مبارک عشق ابدی من،دوستدارم زندگی جونم💋💋💋❤❤❤⚘
-
کیک رودولت یا مخمل قرمز
#سرآشپز_طلایی #آموزش_تصویری#کیک_مخمل_قرمز #کرم_پنیریاز نظرپفی خیالتون راحت خیلی عالی شد..هم مقدار شیرینیش و هم رنگ خوشگلش...خواهان زیاد پیدا کرد💕کیک ردولوت یا مخمل قرمز از اون کیکاس که وقتی جلوم باشه واقعا نمیتونم جلوی خودم رو بگیرم تا کم بخورم. این کیک نه از نظر قیافه چیزی کم داره و نه از نظر مزه و برای من همیشه اولین انتخاب تو انواع کیکها ردولوته..چیزی که این کیک رو محبوب دلها کرده جدا از رنگ زیباش، مزه و بافت محشرشه، پیشنهاد میکنم تا درستش کنین و خودتون ببینین …
-
کیک ردولوت(مخمل قرمز)
اکثر دانه ها هرگز رشد نمی کنندپس اگر واقعا می خواهید چیزی اتفاق بیفتهبهتره بیش از یکبار تلاش کنید#سرآشپز_طلایی#قرمز
-
-
کیک ردولوت تولدد
#جشنواره_نوروزی #مدال_طلا برا تولد همسر جان درستش کردم و قرمز رنگه برا ولنتایین😍😍
-
پنکیک ردولوت
❤️امروز ۲۹ بهمن، سپندار مذگان (روز عشق) در ایران باستان است🧡سپندارمذگان يا روز عشق ايرانى که بسیار کهن‌تر از ولنتاین است، در گاهشمار خورشيدى برابر با ۲۹ بهمن و در گاهشمار زرتشتى برابر با ۵ اسفند است.💛سپندارمذ لقب زمین و به معنی گستراننده، مقدس و فروتن می‌باشد. زمینی که نماد عشق است و با فروتنی و از خودگذشتگی، آغوش خود را برای همه گسترانیده و زشت و زیبا را به یک چشم می‌نگرد. بدین روی نیاکانمان در این روز با دادن هدیه به بانوان و دوشیزگان "مهر و عشق" خود را به آنان ابراز می‌داشتند.💞عشاق ایرانی روزتون مبارک💞#عشقولانه#سرآشپز_طلایی
-
-
کیک خیس شکلاتی
#سرآشپز_طلایی#چهارشنبه_سوریکوک_اسنپسلام دوستای گلم این کیک خوشمزه را با رسپی دوست عزیزم خانم کیانا درست کردم جاتون سبز عالی شد،ممنونم ازت کیانا جان🙏🙏🙏🙏❤❤❤❤💋💋💋💋 -
-
کیک ردولوت با سس براق
#عشقولانه#سرآشپز_طلایی#کوک_اسنپبااستفاده از رسپی عالی دوست خوبمsomi bano۲۹بهمن روز عشق ایرانی سپندارمذگان برهمه عشاق مبارک باد البته دیشب بود ولی چون من انقدر گرفتارم فقط آخرشبا وقت دارم بیام کوکپد⚘❤💋فلسفه بزرگداشت این روز به نام "روز عشق" به این گونه بوده است که در ایران باستان هر ماه را سی روز می شمردند و افزون بر اینکه ماه ها نام داشتند، هریک از روزهای ماه نیز یک نام داشتند. برای نمونه روز نخست "روز اهورا مزدا"، روز دوم، روز بهمن ( تندرستی، اندیشه) که نخستین صفت خداوند است، روز سوم اردیبهشت "بهترین راستی و پاکی" که باز ویژه خداوند است، روز چهارم شهریور "شاهی و فرمانروایی آرمانی" که ویژه خداوند است و روز پنجم "سپندار مذ" بوده است. سپندار مذفر نام ملی زمین است، یعنی گستراننده، مقدس، فروتن .زمین نماد عشق است چون با فروتنی و گذشت به همه عشق می ورزد. زشت و زیبا را به یک چشم می نگرد و همه را چون مادری در دامان پر مهر خود امان می دهد. از این روی در فرهنگ باستان اسپندار مذگان را نماد عشق می پنداشتند❤❤❤❤❤ -
کیک شیفون خامه ای
اولین خلق هنری😅من این کیک دلربا رو با عشق بمناسبت 13دهمین سالگرد ازدواجمون پختم با یه دنیا عشق امیدوارم دوست داشته باشین.❤اهمیتی نداره که اولین سالگرد، پنجمین، دهمین یا پانزدهیمن سالگرد ازدواجمون باشهچیزی که مهمه اینه که من همیشه عاشقت خواهم بود و تو همیشه عاشقم خواهی بود❤#سرآشپز_طلایی#عکاس_طلایی#ماه_رمضان#سالگرد_ازدواج#کیک_شیفون#کیک_اسفنجی#کیک#بهترین_دستور_من
-
کیک ردولوت با تزئین خامه
کیک ردولوت یا مخمل قرمز از اون کیکاس که وقتی جلوم باشه واقعا نمیتونم جلوی خودم رو بگیرم تا کم بخورم. این کیک نه از نظر قیافه چیزی کم داره و نه از نظر مزه و برای من همیشه اولین انتخاب تو انواع کیکها ردولوته. بافت این کیک ، مزه آش، کرم پنیری لاش واااای اصلا حرف نداره. به نظر من چیزی که این کیک رو محبوب دلها کرده جدا از رنگ زیباش، مزه و بافت محشرشه، پیشنهاد میکنم تا درستش کنین و خودتون ببینین …#کیک_ردولوت #کیک_قرمز #کیک_قرمز_مخملی
-
کیک موز دو رنگ
سلام دوستان عزیز ❤️با یک کیک خوش بافت و خوش طعم در کنارتون هستیم، از عطر و بوش نگم براتون که حسابی خونه را پر کرده بود🤤 با تشکر از اسطوره عزیز و دوست داشتنی (پرچین جان) بابت این دستور بی نظیر شون🙏🏻💕@ashpazye_parchinمن از لیوان دسته دار فرانسوی بعنوان پیمانه استفاده می کنم و اگر می خواهید پف کیک بیشتر باشه می تونید مثل من دو قاشق غذاخوری سر خالی نشاسته ذرت اضافه کنید تا بافت کیک پوک و سبک تر باشه.به بزرگی خودتون تزئین را ببخشیداومدم با پودر نارگیل و شکلات رنده شده تزئین کنم که یک دفعه همش ریخت رو کیک...دیگه به ناچار اینطوری شد😅#سرآشپز_طلایی#کیک_موز#موز#شیر#ماه_تولدم
-
کیک ردولوت، با فراستینگ پنیری🍰
#سرآشپز_طلایی#عشقولانه💝💝💝💝 هـــرچــه گویــم عشــق را شـــرح وبیان،،،،چـــون بــه عشقآیــم خجـل باشــم ازآن،،،،گــرچــه تفــسیر زبان روشنــگر اســت،،،،،،لــیکـ عشــق بی زبــان روشـــن تر اســت💖
-
-
کوکی ردولوت ترک
عشق را نمی‌دانم، ولی به نام تو که می‌رسم، سلول به سلول، لبریز اشتیاق می‌شوم. تو را که می‌بینم، به هیجان می‌آیم و کنارت که می‌نشینم، هزاران هزار پروانه‌ی عاشق، میان هزارتوی قلبم، پرواز می‌کنند.بی‌اختیار به تو فکر میکنم هر لحظه و دلم می‌خواهد تمام فیلم‌های خوبِ جهان را با تو ببینم، تمام موسیقی‌های خوبِ جهان را با تو بشنوم، تمام کتاب‌های خوبِ جهان را کنار تو بخوانم و تمام رازهای پنهان دلم را با تو بگویم.نامت را چه بگذارم؟ وطن؟ رفیق؟ عشق؟تو واقعا کیستی؟ تو کیستی و از اهالیِ کدامین جهانی که اینهمه دوستت دارم؟! ❤️👤نرگس صرافیان طوفان❤❤امیدوارم که روز ولنتاین برایتان سرشار از عشقدرک و رضایتو خرسندی در طول مسیر زندگیهمراه با کسانی که عزیزشان میشمارید باشد❤❤سلام مهربونا حال دلتون خوب بهانه شادی ها تون فراوان🌹این کوکی ها فوق العاده خوشمزه شدن رنگشون هم خوش رنگ تر از این بود هر کاری کردم رنگش خوب معلوم نشد 😏😏#سرآشپز_طلایی#ولنتاین#کوکی -
کیک ردولوت ❤
کیک ردولوت ( مخمل قرمز )، کیکی هست که با پودر کاکائو آماده میشه با این وجود؛ خیلی کم طعم کاکائو اون حس میشه 🙂این کیک بافت نرمی داره و اگر مقداری کرم،خامه فرم گرفته یا مربای آلبالو بین دوتا لایه کیک اضافه بشه مزش عالی تر از عالی میشه🤩#کیک_مخملی#دستور_راحت#ردولوت
-
کیک Red velvet
کیک‌روز عشاق😍😍😍باترمیلک ۱ لیوان= ا لیوان شیر گرم +سرکه سفید یا آبلیمو مخلوط بشه ۱۰ دقیقه بمونه تا شیر بِبُره بعد هم بزنین میشه باترمیلک
-
طرز تهیه کیک ردولوت
#سرآشپز_طلاییکیک خوشمزه و خو ش رنگ من کاکاو تیره بودسه قاشق ریختم تیره شد بدون باترمیلک در س کردم خیلی خوشمزه بود😍
-
کیک ردولوت یا کیک مخملی
کیک مخملی برای اولین بار در قرن 19 میلادی در آمریکا پخته شده است. در آن زمان این کیک تنها بافت مخملی داشته و رنگ قرمزی در کار نبوده است. با گذشت زمان کیک قرمز مخملی اصلی ابداع شد که این کیک درواقع نوعی کیک شکلاتی بود که از ترکیب پودر کاکائوی طبیعی، سرکه، جوش شیرین، باترمیلک (آب‌دوغ) و آرد تهیه می‌شد. علت لطافت بافت آن، استفاده از سرکه و باترمیلک بود؛ و رنگ قرمز آن نیز به واسطه ترکیب اسیدی باترمیلک و رنگ‌دانه‌های پودر کاکائوی طبیعی ایجاد می‌شد.با گذشت سال‌ها و افزایش محبوبیت این کیک، برای خوش رنگ‌تر شدن کیک از رنگ‌های خوراکی استفاده می‌شد. و از آن پس استفاده از رنگ خوراکی به دستورالعمل این کیک اضافه شد.😍این کیک رو برای تولد عالیجناب عشق پختممتاسفانه همزنم موقع فرم دادن خامه سوخت و نتونستم خامه رو فرم بدم😓ولی کیک خیلی خوشمزه و لطیف بود امیدوارم امتحان کنید و لذت ببرید.#سرآشپز_طلایی#کیک_تولد#کیک_ردولوت
-
کیک هندوانه و ژله هندوانه (ایده یلدا)🍉
#سرآشپز_طلایی #یلدا #قصه_یلدا #کیک_هندوانه #کیک_اسفنجی_۵_تخم_مرغی #خامه_فرم_گرفته #خمیر_فوندانت #ژله_هندوانه❤سوز سرمای هوا از آمدن زمستان گفتو دی ماه زودتر از همهخودشو به اینجا رسوند....از من بتو نصیحت؛اگه عاشق یه دی ماهی شدیبه خودت ببالچون تو خاص ترین فردروی زمین انتخاب کردی...تقدیم به دی ماهی های عزیز❤سلام عزیزان اومدم با رسپی های یلدایی 🤗 کیک و ژله مخصوص عروسمون (خانم داداش عزیزم) هست 🤩دیگه خیلی نمیشه حرف زد بریم سراغ رسپیخوشحال میشم امتحان کنید و کوک اسنپ بفرستید 🙏
-
کیک تولد نسکافه ای (با فیلینگ مغز فندق و کارامل)
همسر عزیزمدستانم تشنه دستان توو شانه هایم تکیه گاه خستگیهایتبه پاکی چشمانت قسم تا ابد با تو میمانمبی آنکه دغدغه فردا را داشته باشمچون میدانم فردا بیش از امروز دوستت خواهم داشتسالروز شکفتنت مبارک
-
کیک ردولوت
سلام به همه ❤️🌹عید قربان رو به همه ی مسلمون های جهان تبریک میگم.با تشکر از kadbanoogary@#عید_قربان
-
کیک ردولوت مخصوص روز عشق ❤❤❤
ولنتاین❤ #سرآشپز_طلایی#کیک_خانگی#عشقولانه#تقدیم باعشق برای بانوان سرزمینم ایران
-
کیک روز مادر 🧕
بسم الله الرحمن الرحیم⚘⚘⚘⚘❤مادر ای لطیف‌ترین گل بوستان هستیتو شگفتی خلقتیتو لبریز عظمتی❤تو را دوست دارم و می‌ستایمت🥰روزت مبارک ای زیباترین شعر خدا💐ولادت حضرت فاطمه زهرا(س)روزمادر ❤️برمادران فرشته خو ❤همسران مهربان ❤️خواهران دلسوز ❤ودختران مهربان ❤ایران زمین ❤️ مبارک بادجمعه بیست و سوم دی ماه هزار و چهار صد و یک#روز_مادر#روز_زنبا تشکر از دوست هنرمندم@elham_akbariبابت ایده قشنگ شون⚘⚘⚘⚘🙏🙏🙏🙏
-
کیک مخملی
#سرآشپز_طلایی#عشقولانهچه آرامشی در من است وقتی با منیو چه آشوبم بی تودور نشومرا از من نگیر؛من حوالی تو بودن را دوست دارمآغوش تو بهترین وصف دنیای من استروزت مبارک مرد مهربونم❤❤❤❤❤💋💋💋💑👫⚘سلام دوستای خوبم،کیکی که هم اکنون پیش و روی شماست کیک اسفنجی هست که رسپیشو توی پیجم هست،با خامه ی توت فرنگی و بریلو کاور کردم واز باقی مانده ی کیک پودر مخملی درست کردم.😉 -
-
کیک ردولوت
⚪وجود سرکه در مزه کیک اصن تاثیری نداره و واقعااا بافت عالی و طعم خوبی به کیک میده.⚪دستور باتر میلک رو رو ادامه پست میزارم.⚪بهتراز پودر کاکائو روشن استفادع کنید ،اگر تیره باشه رنگ کیک و بد میکنه.#Zahra_paz
-
کیک ردولوت یا قرمز مخملی آتنا
ردولوت یا کیک قرمز مخملی معرف حضور همه هست ؛ کیکی به رنگ قرمز مایل به قهوه ای با رویه پنیری یا همون کرم چیز فراستینگ مخصوص روز ولنتاین ❤️❤️❤️❤️رنگ قرمز این کیک میتونه از لبو باشه یا رنگ ژله ای مجاز خوراکی (رنگ کیک به هیچ وجه قرمز خیلی خوشرنگ نمیشه بدلیل اینکه در ترکیب کیک پودر کاکائو هم هست رنگ قرمزی متمایل به قهوه ای داره و طعم خود کیک بنظر من کمی شیرین تر از بقیه کیکها هست تا بتونه با رویه پنیری که طعم شور و شیرینی داره یه طعم متعادل درست کنه و بافت کیک هم مثل اسمش نرم و مخملی میمونه)
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات (62)