پودر رازیانه (بادیان)

رازیانه رو از عطاری تهیه می کنم.
به صورت پودر شده در تهیه ادویه کاچی و سایر ادویه و به صورت سالم برای روی برنج و ماکارونی استفاده میشه.
رازیانه برای خانم ها مفید و برای آقایان مناسب نیست. دانه رازیانه به صورت دمنوش برای افزایش شیر مادر استفاده میشه.
پاک کردن رازیانه زمان بر هست ولی خب برای تهیه مایحتاج ادویه ای و برای پخت و پز راهی دیگه نیست جز صرف زمان.
پودر رازیانه (بادیان)
رازیانه رو از عطاری تهیه می کنم.
به صورت پودر شده در تهیه ادویه کاچی و سایر ادویه و به صورت سالم برای روی برنج و ماکارونی استفاده میشه.
رازیانه برای خانم ها مفید و برای آقایان مناسب نیست. دانه رازیانه به صورت دمنوش برای افزایش شیر مادر استفاده میشه.
پاک کردن رازیانه زمان بر هست ولی خب برای تهیه مایحتاج ادویه ای و برای پخت و پز راهی دیگه نیست جز صرف زمان.
مراحل تهیه
- 1
رازیانه رو از عطاری تهیه می کنم. معمولا دارای خاک و سنگ ریزه هستن.
اگر فقط خاک داشت داخل ظرف لبه دار می ریزم و چند بار آبش رو عوض می کنم تا رنگ آب شفاف بشه ولی اگر سنگ های خیلی ریز هم داشت به روش سنگ شور (ریگ شور سنگ ها رو جدا می کنم.)
اگر سنگ ها قابل دیدن بودن به صورت دستی و قبل از شستشو جداشون می کنم. - 2
وقتی شستشو انجام شد داخل آبکش دارای سوراخ ریز می ریزم و در فضای آزاد قرار میدم تا خشک بشن در مبان گاهی هم زیر و رو می کنم(حتما زیر آبکش یک ظرفی هم قرار میدم تا حین خشک شدن و زیر و رو کردن رازیانه ها نریزن) بعد آسیاب می کنم.
شاید نیاز باشه بعد از آسیاب کردن الک هم بشه تا خوب پودر بشن.
کوک اسنپها
این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید
دستورهای مشابه
-
دمنوش رازیانه (افزایش شیر)
چالش سالیانه سرآشپز طلایی - 4رازیانه برای نومادران و مادران شیرده باعث افزایش شیردهی و خوش طعم شدن مزه شیر میشه.از عطاری تهیه شده پاک می کنیم می شوریم و به صورت دمنوش هم استفاده میشه.در تهیهپودر رازیانهمسحوق تقویتی نومادرانادویه کاچی کاربرد دارهمی تونید در صفحه ام جستجو کنید مریم صفدریان - مشاور سلامت و کارآفرین -
پودر قرص کمر
قرص کمر به صورت یک جفت نر و ماده هست که در عطاری به فروش می رسه و در تهیه ادویه کاچی ازش استفاده میشه یک پوسته سفت قهوه ای سوخته داره.همون طور که از اسمش مشخصه برای تقویت عضلات کمر در نومادران و افراد دارای کمر درد استفاده میشه.من این پودر رو خیلی وقت پیش تهیه کردم و هنگام درست کردن کاچی و گداخته ازش استفاده می کنیم. مریم صفدریان - مشاور سلامت و کارآفرین -
❤️رازیانه آسیاب شده
افزایش سلامت استخوانها با توجه به میزان کلسیمی که در رازیانه وجود دارد، این گیاه میتواند به تقویت استخوانها و استحکام آنها کمک کند. ...کاهش وزن ...سلامت پوست ...تسکین علائم یائسگی ...پیشگیری از سرطان ...کاهش فشار خون ...درمان یبوست ...کاهش درد معده و اختلالات دستگاه گوارشیخواص ❇️فاطمه کمالی❇️ -
-
دمنوش رازیانه
#دمنوش_رازیانه#نوشیدنیبزرگ فکر کنبزرگ بخواهنه وسع خدا کمهنه لیاقت تو...این گیاه خواص هورمونی دارد و برای زنان بسیار مفید است و به گیاه زنان معروف است.رازیانه گیاه خانم ها است ولی مصرف آن برای آقایان هم خالی از منفعت نیست.توجه داشته باشید که دمنوش رازیانه و مصرف مداوم آن می تواند روی اسپرم مردان تاثیر بگذارد و قدرت باروری مردان را زیاد کند.مصرف رازیانه در مردان باعث افزایش سوخت و ساز بدن می شود و در نهایت منجر به لاغری می شود.در زنان شیرده،خوردن رازیانه باعث افزایش شیر آنها می گردد ولی در زنان باردار بهتر است که استفاده نشود. نوشیدن روزانه ی این دمنوش باعث میشود تمام هورمون های زنانه تنظیم شوند و رحم به طور کامل پاکسازی شود.با این کار احتمال بیماری های مربوط به رحم نزدیک به صفر می شود.هر شب غیر از زمانی که پریود هستید می توانید یک لیوان عرق رازیانه همراه با یک قاشق مرباخوری عسل به مدت ۴۰ شب برای درمان تنبلی تخمدان بخورید و همچنین از اثرات آن برای زیبایی و طراوت پوست و مو بهره ببرید. Mina dmr -
پودر میخک
میخک به خاطر عطر خوشی که داره جنبه تزییناتی هم داره. پودر میخک در تهیه برخی انواع ادویه استفاده میشه.طبع گرمی داره. ترکیب پودر میخک و روغن زیتون و قرار دادنش روی دندان هایی مثل آسیاب در هنگام دندان درد باعث تسکین درد دندان میشه که از این مورد خصوصا در زمان بارداری که دندان درد اتفاق میفته استفاده میشه.همچنین از میخکِ سالم برای تهیه گردنبند و به عنوان یک گیاه خوش بو و ضد حساسیت استفاده میشه. این گردنبندهای میخکی رو در قومیتهای مثل ترک قشقایی و لرهای یاسوجی دیدم استفاده می کنن.مثلا از گردنبندهای بلندی که از میخک درست می کنن در مراسمات و از گردنبندهای کوچک به طور روزمره به عنوان گردنبند استفاده می کنن خصوصا در فصل پاییز که حساسیتها بیشتر هست افراد دارای آلرژی فصلی به گردن می اندازند.این پودر میخک رو مامانجونم بهم داده بود🥀🖤#سرآشپز_طلایی مریم صفدریان - مشاور سلامت و کارآفرین -
دمنوش رازیانه☕☕
#دمنوش #رازیانه #سرآشپز_طلاییرازیانه خواص هورمونی دارد و برای بیش از ۹۰ درصد از خانمها تجویز میشود. به این شکل که در ترکیب آن، استروژن (هورمون زنانه) بالایی یافت میشود. به همین دلیل باعث افزایش شیر شده و بهترین درمان برای قطع قاعدگی است.رازیانه ضد چاقی است، التهابهای واژن و علائم یائسگی مثل گرگرفتگی را برطرف میکند. علاوه بر این اگر با گلگاوزبان صرف شود، قاعدهآور است، یعنی قطع قاعدگی را متوقف میکند.عرق رازیانه باعث طراوت پوست و رفع چروک پوست و صورت زنان میشود. عرق رازیانه یک داروی همیشه ضروری در درمان بیماریهای سرد زنان است. 🌸ساراحسیـنی🌸 -
دم نوش آویشن و رازیانه
#سرآشپز_طلایی#دمنوش#دمنوش_آویشن#رازیانهمن این دمنوشو واس افزایش شیرم استفاده کردم موثربود🥰🥰🥰 آویشن خاصیت آنتی باکتریال داره همچنین رازیانه قائده آوره و برای دردای ماهیانه موثره ❤فقط خواهشا مادرای باردار مصرف نکن🙏 خیلی مضره براشون هانا -
دمنوش رازیانه
🌸میگن سلام سلامتی میاره☘ولی من میگم که🌸سلام صمیمیت میاره☘سلام دل بی کینه و🌸عشق و شادی میاره☘دوستان عزیزم سلام و درود بر شما🌸صبح آدینهتون عاشقانه و زیبا خواص رازیانه یا بادیان تمام قسمتهای گیاه رازیانه که طبع گرم و خشک دارد دارای خاصیت دارویی و درمانی است بذر این گیاه بیشترین مورد مصرف را دارد.از جمله خواص رازیانه میتوان به موارد زیر اشاره کرد رازیانه جوان کننده پوست ، ضد بلغم و صفرا و دارای استروژن بالاست باعث افزایش شیر و درمانگر اختلالات قاعدگی در زنان است ملین و مسهل، درمانکننده سوء هاضمه و اشتها آور و ادرار آور است ضد نفخ ، درمان سندرم روده تحریکپذیر ، رفع آسم و سرفه ، ضد ورم و التهاب روده و ....#سرآشپز_طلایی#دمنوش_رازیانه#کوک_اسنپ Mozhgan Azhir -
پودر بامیه
بامیه برای استخوان سازی بسیار عالیه . مواد لزجی که توی بامیه هست خاصیت استحکام بخشی به مفاصل رو داره. اگه طرفدار بامیه نیستین توصیه میکنم از پودر بامیه تو غذاهاتون استفاده کنید اصلام مزه ش تو مزه اصلی غذا مشخص نیست و فقط شما از خواصش استفاده کردید و خورش و خوراک رو خوش لعاب میکنه. لیلا سرخوش -
پودر آویشن
من بعضی چیزها رو قبلا که در کوکپد نبودم درست کرده ام برای همین الان مقدار کمی از اونها رو دارم و یا فرصت دوباره درست کردن برام پیش نیومده به همین دلیل به یک عکس ساده و مقدار کم بسنده می کنم تا بتونم اونها رو ثبت کنم.به دلیل اینکه به روستای خودمون رفت و آمد داشتیم با گیاهان دارویی اون منطقه و خواص و کاربردشون هم آشنا هستیم.من یادمه زمان بچگیم مردها می رفتن به کتیرا چیدن البته در حد مصرف.ولی حالا چیدن کتیرا ممنوع هست.و از این کتیرا برای نرم شدن مو استفاده می کردن به این صورت که مقداری کتیرا که به رنگ سفید و کمی نباتی بود رو داخل یک جوراب بلا استفاده می ریختیم بعد جوراب رو گره زده و در یک سطل کوچک قرار می دادیم تا نرم بشه و با فشار جوراب، لعاب کتیرا خارج می شد وقتی که مقدار لعاب با توجه به حجم موها کافی بود جوراب رو خارج کرده و در مقابل آفتاب می گذاشتیم تا خشک بشه (بدون باز کردن گره جوراب) و برای دفعه بعد هم قابل استفاده بمونه.بعد از شستن سر با شامپو لعاب کتیرا روی سر ریخته می شد و بعد از ماساژ سر ، آبکشی صورت می گرفت.موهای خشک و فر کاملا نرم می شدن. مریم صفدریان - مشاور سلامت و کارآفرین -
پودر سماق
#قهوه_ای #پودرسماق یکی از عجائب خلقت بحساب می آید چرا که با جثه کوچک خود کارهای بسیار بزرگی در راستای حفظ سلامتی و یا درمان بیماری ها انجام میدهد.جالب است بدانید سماق از نظر طب سنتی مزاج سرد و خشکی داشته و در درمان بسیاری از بیماریها کاربرد موثری دارد.سماق خواص ضدمیکروبی بسیار قوی دارد و به همین دلیل باید با گوشت خورده شود. از طرف دیگر، سماق به هضم غذای سنگینی مثل کباب کمک میکند و از آنجا که ضدکلسترول است، میتواند همنشین خوبی برای کباب باشد.** افراد خیلی سرد مزاج با عسل استفاده نمایند.مصرف سماق های پودر شده توصیه نمیشود و بهتر است سماق دانه تهیه و قبل از مصرف کوبیده شود. از سماق می توان به شکل پودر شده در منزل روی غذا، دمنوش و یا جوشانده برای سایر موارد استفاده نمود، حتی مکیدن سماق نکوبیده هم سفارش میشود.بیشترین اثر سماق بعد از دو هفته مصرف بروز میکند. بهتر است روزانه بیش از ۱ لیوان از جوشانده و یا دمنوش سماق و یا ۱ ق مرباخوری از پودر آن مصرف نشود.🔹 کانال رسمی حکیم خیراندیش(پدر طب سنتی ایرانی)@hakimkheirandiish نگاتیو -
پودر ونوشک
ونوشک یه نوع بوته گیاهی عالی در طبیعته که درمان عالی برای درد معده وروده و حتی نفخ ویبوست محسوب میشه.خواص و موارد کاربرد ونوشک خیلی زیاده ومن اگه تایپ کنم فک کنم ۵۰ خطی جابگیره.فقط موارد استفاده شو خلاصه بگم برای تهیه پلو.ریختن روی ماست ودوغ برای گرفتن سردی،برای مزه دارکردن وترد کردن کباب،برای تهیه خورش ونوشک .☺#خواص_ونوشک#گیاه_بهاری#درمانی لیلا سرخوش -
-
پودر تخم گشنیز
تخم گشنیز و گشنیز معطر هستن و طبع سردی دارن به اندازه و همراه با مواد با طبع گرم مصرف بشه بهتره.ابن پودر در تهیه ادویه ها هم کاربرد داره. مریم صفدریان - مشاور سلامت و کارآفرین -
دمنوش زیره و رازیانه
بـه کـسـانـی کــه لابـلای مـشـغـلـه شـان وقتی برایت پیدا میکنند.احــتــرام بـگــذار ...امـا عـاشـق کـسـانـی بـاش کـه وقـتـی بـه آنـهـا نیاز داری تمام مشغله شان را فـرامـوش مـیـکـنـنـدتا تو را به آرامش برسانندزیره برای درمان سرماخوردگی، کمخونی، بیخوابی و رفع اختلالات تنفسی کارآمد بودهو تاثیرات محسوسی بر سیستم گوارش بدن دارد و به عنوان تسریعکننده معده نیز استفاده میشوند.رازیانه مانند زیره، خواص دارویی و غذایی فراوانی داشته و در اشکال متفاوتی استفاده میشود.مصرف این دو دانه ی مفید در کنار هم علاوه بر ضد نفخ بودن آن برای مادران شیرده بسیار مفید و باعث افزایش شیر مادر میشود. Mina dmr -
شیر برنج با رازیانه
#رازیانهاز خواص رازیانه به مقدار بالای ویتامین سی می توان اشاره کرد ،وحاوی آنتی اکسیدان ،ویتامین ,B6,A و اسید فولیک هم می باشد .و همچنین سایر مواد معدنی مثل آهن ،زینک،سلنیم ومس می باشد . میترا -
دمنوش رازیانه 😍
#درمان_خانگی #رازیانه #دمنوشرازیانه برای تسکین درد ئایسگی ، سلامت استخوان ، پوست و مو ، سلامت تخمدان ، لاغری شکم ، خوشبو کننده تنفس ، ایمنی بدن ، یبوست ...مفید است. سیما (مهسوند) -
پودر بادام
موارد استفاده پودر بادام:برای داخل کوکی ها و شیرینیبرای پخت کیکبرای داخل سوپ کودک یا حریره بادام خونگی لیلا سرخوش -
دمنوش رازیانه سبز
رازیانه به فارسی یانسون به عربی یا anise/ aniseed دانه های سبز گیاهی است با کلی خواص مثل: افزایش شیر مادر، درمان نفخ و از بین برنده درد قاعدگی، تقویت قلب، شفاف کردن پوست، جلوگیری از ریزش مو، تقویت بینایی چشم، آرامش بخش و کلی خواص دیگه. این دمنوش خاصیت گرم و خشک داره و با عسل مسهل هست. خیلی عالیه و تو روزای سرد خیلی می چسبه 😍#تیم_سبز#نوشیدنی_گرم#دمنوش مریم کوکپد -
پودر هسته خرما
#پودر_هسته_خرما#هسته_خرما#خرماهسته خرما دارای خواص شگفت انگیز درمانی است و برای سلامتی بدن بسیار مفید است. هسته خرما مانند میوه خرما دارای خواص و فواید بسیار زیادی است.هسته خرما به عنوان یکی از روشهای درمانی سنگ کلیه و کیسه صفرا مورد استفاده قرار میگیرد. هسته خرما، حاوی گروهی از آمینو اسیدها، اسید اگزالیک، فیبرهای مفید برای سیستم گوارش و همچنین ظرفیت بالای آن برای کاهش وزن است. مصرف آرد هسته خرما میتواند در کاهش وزن و لاغری افراد چاق بسیار مفید و کمک کننده باشد به این صورت که آرد هسته خرما میزان سوخت کالری را دو برابر میکند و بهترین گزینه برای بیماران دیابتی است، زیرا قند خون آنها را کنترل میکند. آرد هسته خرما همچنین به درمان موخوره و ریزش مو کمک میکند.از دیگر خواص هسته خرما میتوان به التیام زخم، افزایش ایمنی برای خانمهای باردار، درمان اسهال، دفع سنگ کلیه، کمک به سلامت و جوانسازی پوست و مو، درمان ریزش مو و تقویت مو و ترمیم ناخنها نیز اشاره کرد. رادمهرآوه -
دمنوش رازیانه و گل محمدی
#دمنوش#رازیانه#سرآشپز_طلایی#ایمنی_بدنخواص دمنوش رازیانهدمنوش رازیانه خواص بسیار فوقالعاده و زیادی دارد.از خواص دمنوش رازیانه میتوان به تقویت چشم و درمان حساسیت های چشم اشاره کرد. دمنوش رازیانه سیستم ایمنی بدن را تقویت میکند. از دیگر خواص دمنوش رازیانه کمک به تسکین دل درد، درمان حالت تهوع و دفع نفخ و گاز معده است. دمنوش رازیانه اشتها آور است و معده را تقویت میکند. پیشگیری از ابتلا به سرطان روده از دیگر خواص دمنوش رازیانه است. دمنوش رازیانه برای سوءهاضمه نیز مفید است.دمنوش رازیانه به کاهش کلسترول کمک میکند.از دیگر خواص دمنوش رازیانه کمک به درمان دیابت و تقویت مغز و حافظه است و به درمان سردردهای میگرنی کمک میکند. دمنوش رازیانه قاعده آور است و درد قاعدگی را کاهش میدهد . دمنوش رازیانه خلط آور است و به درمان سرفه و گلو درد کمک میکند. مهدیه کولیوند -
دمنوش رازیانه و آویشن🍵
✨خواص آویشن✨ در بهبود گلودرد مؤثر استباعث کاهش فشار خون و کلسترول میشوداز مسمومیت غذایی جلوگیری میکندشما را سر حال میکندخواص ضد سرطانی داردآویشن درمان طبیعی برونشیت است.درمان سرفه✨خواص رازیانه✨افزایش سلامت استخوان هاپیشگیری از سرطان هاکاهش درد معده و اختلالات دستگاه گوارشیپیشگیری از کم خونیدرمان اسهال و یبوستخواص رازیانه برای زنانکاهش اختلالات قاعدگیکاهش اختلالات یائسگیافزایش شیر مادراندرمان سرفه فائزه بانو -
پودر فلفل قرمز خونگی
بسم الله الرحمن الرحیم⚘⚘⚘⚘ پودر فلفل یکی از ادویه های مهم و پر کاربرد در بسیاری از خانه ها در سراسر جهان است !👌👌👌مردم جنوب ایران از این ادویه به دفعات استفاده و از آن لذت میبرند .شما هم براحتی میتونید خودتون پودر فلفل خونگی کاملا ارگانیک و طبیعی تهیه کنید.🥰🥰پودر فلفل خانگی بسیار مطلوب تر از نوع فروشگاهی و بسته بندی آن است.👌پودر فلفل قرمز سرشار از ویتامین سی C است که خاصیتی آنتی اکسیدانی دارد و باعث استحکام لثه مشود .همپنین باعث افزایش قدرت ایمنی بدن شده که نتیجه همین ویتامین C است .فلفل قرمز طبعی گرم دارد و برای کم خونی مناسب است .از مضرات فلفل میتوان به آلرژی دادن به برخی افراد نام برد .👌👌👌👌👌#سرآشپز_طلایی#پودر_فلفل_قرمز_خونگی#ادویه#چرا_خونگیچهارشنبه بیست و هفتم دی ماه هزار و چهار صد و دو مهدیه کولیوند -
پودر پیاز خونگی در ایرفرایر
پودر پیاز یکی از بهترین چاشنی ها برای خوش طعم و عطر کردن غذاهاست. این ادویه بدون اینکه ظاهر غذا را تغییر دهد، عطر و طعم خاص و فوق العاده ای به غذا می دهد و می توان از آن برای در طبخ انواع غذاها، سس ها، انواع سوپ و پلوهای مخلوط و... استفاده نمود.#پودر_پیاز_خونگی#پودر_پیاز#پودر#پیاز#ایرفرایر#پیاز_قرمز Ashpazi Ba Maryam -
کاچی زعفرانی با طعم عالی
مرسی از عاطفه متولی عزیز برای دستور خوشمزشون،استفاده از پودر رازیانه طعم خاص و عالی به کاچی داد.#کاچی#کاچی_زعفرانی#سرآشپز_طلایی مهربانو -
پودر لیمو عمانی 😉
#سرآشپز_طلایی #پازل_کوکپد #پودر_لیمو_عمانی #لیمو_عمانی #ادویه #ابتکار🍀ساده ترین کار جهاناین است که خودت باشیو دشوارترین کار جهاناین است کهکسی باشیکه دیگران می خواهند🍀سلام عزیزان دل نماز و روزه هاتون قبول باشه انشاءالله😊🍀 امروز رسپی پودر لیموعمانی براتون آوردم بینظیره 👌 لیمو عمانی نوعی لیمو ترش است که طبعی سرد و خشک دارد و در پخت بسیاری از غذاهای ایرانی، دمنوشهای گیاهی و از پودر آن به عنوان ادویه استفاده میشود. پودر لیمو عمانی در طعم غذا فوق العاده میشه😋خوشحال میشم امتحان کنید و کوک اسنپ بفرستید🙏 🇮🇷محبوبه گلماه 🇮🇷 -
پودر جو پرک
#سرآشپز_طلاییدوستان میتونید از این آرد جو پرک به جای آرد گندم استفاده کنید عالیه از آرد جو پرک در انواع سوپ ها خورش ها و غلیظ کردن غذاهامون میتونیم استفاده کنیم خیلی پر خاصیته من دیگه به جای آرد گندم از آرد جو پرک استفاده میکنم اصلا هم مزه ی غذاهاتونو تغییر نمیده ؤ هم برای رشد موهاتون عالیهبرای جلوگیری از بیماری های قلبی و دیابت نوع دو عالیه هانی -
-
پودر انجیر کال برا نرمی گوشت کبابی
پودر انجیر خوراکی شیرین هستند و برای استفاده از کیک و کلوچه و مخلوط با کنجد و گردو استفاده میکنند که یک معجون قوی هست برای کودکان و سالمندان ولی پودر انجیر کال شیرین نیست و فقط برای نرم کردن گوشت بیشتر مورد استفاده قرار میگیرد.زمانی که انجیر کامل نرسیده و به اندازه کافی رشد نکرده باشد، به اصطلاح کال می ماند.از میوه های نارس برای تولید پودر انجیر کال استفاده میشود.انجیر رسیده خواص زیادی دارد و انجیر کال نیز فواید خاص خود را دارا میباشد. انجیرهای کال برای مصارف خوراکی استفاده نمی شوند، آنها را جمع آوری کرده و برای تولید پودر یا آرد استفاده می کنند. از انجیرهای نارس جهت نرم کردن گوشت کبابی استفاده میکنند. Mina dmr
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات (3)