جوجه رستورانی حرفه ای کنجدی با سس مخصوص

👩🏻🍳 آشپز دهه 80 حرفه ای @hoony_rose
با تشکر از جناب
@shabe_shahrivari
خیلی خوشمزه است بهتون پیشنهاد می کنم حتماً درستش کنید• ارزش یک بار امتحان کردن رو داره😁
جوجه رستورانی حرفه ای کنجدی با سس مخصوص
با تشکر از جناب
@shabe_shahrivari
خیلی خوشمزه است بهتون پیشنهاد می کنم حتماً درستش کنید• ارزش یک بار امتحان کردن رو داره😁
مراحل تهیه
- 1
جوجه را طبق دستور آماده کردم•
- 2
مواد منیر که حاوی ادویه زعفران و پیاز و فلفل دلمه ای بود به صورت ساطوری و نگینی خرد کردم بعد درون مقدار خیلی کمی روغن تفت دادم در این حین رب انار آب و آب نارنج اضافه و مخلوط کردم و گذاشتم تا کمی آب آن کشیده و شبیه سس شود•
در کنار جوجه سرو کردم•
دستورهای ضمیمه شده
کوک اسنپها
این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید
دستورهای مشابه
-
سس مواد مرینیت جوجه کباب
با تشکر از دوست کوکپدی @shabe_shahrivariیک سس خیلی خوشمزه و دلچسب که کنار جوجه کباب سرو کردم و عالی شد.👌 fateme pmn -
-
جوجه با سس آلبالو
ایده ای نو و تازه از مهنازبانو#جوجه_با_سس_آلبالو #اکبر_جوجه #مهناز_بانومن در این دستور روش اصولی مارینه کردن جوجه و پخت اصولی اکبر جوجه رو که از کسی که ابداع کننده این غذای خوشمزه بوده در مازندران یاد گرفتم .... دستورها و کلیپ های زیادی از اکبر جوجه دیدم اما متاسفانه اصولی و به روش اصل جناب اکبر کلبادینیست و نبوده .... اما من در این دستور فقط تنها تغییری که دادم رب انارش هست که من از رب آلبالو خونگی به عنوان چاشنی اکبر جوجه استفاده کردم ... بسیار لذیذ شده حتما امتحان کنید و لذت ببرید از این خوشمزه فصل تابستانی ... mahnazchef -
سس مواد مرینیت جوجه کباب
سلام و عرض ادب خدمت دوستای گلموقتتون بخیراقا گاهی اوقات که جوجه میزنین و با پیاز خلالی و ادویه و و و مرینیتش میکنینمواد مرینیت رو یسری ها میریزین دورپیشنهاد میکنم این سری از مواد مرینیت این مدل سس درست کنید amir hosein -
اکبر جوجه با سس مخصوص
میزان سرخ شدن اکبر جوجه کاملا دست خودتونه هر چقدر دوست دارید بذارید سرخ بشه من برشته دوست دارم و گذاشتم برشته بشه😋 وای نگم براتون از اون قسمت های برشتش....روش های مختلفی برای درست کردنش وجود داره که من به این سبک درست میکنم. مامان سوگل گلی -
جوجه ماهیتابه ای تریاکی (ترش مزه)
#سرآشپز_طلایییک روش من درآوردی که ارزش امتحان کردن رو دارهو طعم ترشی داره چون از رب الوچه استفاده کردم nl.rs -
کوکو مرغ و قارچ تهرانی 🤤😋
با تشکر از دوست خوبم@mademoiselle_cuisineخیلی خوشمزه هست ارزش یکبار امتحان کردن رو داره 👩🏻🍳 آشپز دهه 80 حرفه ای -
اکبر جوجه با سس انار خیییییلی خوشمزه
یعنی جون میدم برا این اکبر جوجه خودم پزخیلی خوشمزه میشه امتحان کنید saeedeh -
سبزی پلو با ماهی باسس مخصوص
پیشنهاد میکنم این سس و حتما امتحان کنید فوق العاده ست .البته کنار برنج سفید خیلی طعم بهتری داره تا برنج مخلوط.ماهی چون طبع سرد داره این سس با گلپر و گردو سردی ماهی رو خنثی میکنه.#سراشپز_طلایی Miss Ramezani -
جوجه رستورانی حرفه ای کنجدی
در اینجا به چند نکته در مورد نرمی و بافت جوجه خدمت عزیزان ارائه خواهم کرد•که هم میتوانید به سیخ کشیده و کباب کنید و یا مثل من در تاب سرخ کنید•📍♨️ نکته بسیار مهم :اضافه کردن آبلیمو نمک و سس مایونز ( روغن یا کره) در اول منریت بافت جوجه را بسیار سفت می کند و به دلیل سس مایونز (روغن یا کره) زعفران دم کرده کامل به خورد جوجه نمی رود و طعمی که از آن انتظار دارید را به شما نمیدهد و رنگ جوجه کمرنگ تر خواهد بود• پس با استفاده از این دستور بهترین جوجه عمرتان را بخورید•🤗🤣فقط یکم حوصله میخواد 😅 👩🏻🍳 آشپز دهه 80 حرفه ای -
سبزی پلو با ماهی با روشی جدید
سلام دوستای خوبم🙋♀️😘 ظهره تابستونیتون بخیر♥️ من گاهی اوقات سبزی پلو رو این مدلی درست میکنم بسیار خوشمزه ست پیشنهاد میکنم حتماً امتحان کنید👌🏻😋😋#المپیک_جهانی_کوکپد۲۰۲۴#گشنیز#سبزی_پلو#ماهی Maryam -
اکبر جوجه
#سرآشپز_طلاییمن یک دستور از مجله آشپزی پیدا کردم و موبهمو اجرا کردم چون نتیجه خیلی خوب با شما هم به اشتراک میذارم آشپزخانهی مامک -
اکبر جوجه با سس گردو و رب انار🥰
سال نو!یک فصل جدید، یک شعر جدید است یا همان داستان قدیمی؟در نهایت این خود ما هستیم که آن را می نویسیم.انتخاب با ماست...🌸۱۴فروردین، شروع سال کاری و ادامه سال تحصیلی مبارک🌸❤️مرسی از دوست گل کوکپدی؛@behnaz_seyfiii#کوک_اسنپ#افطاری#سحری#اکبر_جوجه#سس_گردو_و_رب_انار 👩🍳Hamideh -
ماهی با سس انار
نگاه به عکس من نکنید تزئین نداره ولی یه مزهی فوق العاده داره. همیشه که نمیشه ماهی رو شکم پر یا سرخ کرد. یه وقتایی دوست داری یکم تنوع داشته باشه. سس انار یه مزه جدید و خوشمزه اس برای تنوع دوست ها.امیدوارم این دستور براتون مفید باشه و بهتون پیشنهاد میکنم امتحانش کنید👌 Fateme Akbarpoor -
-
کاسترول بادمجان
این غذا یه غذای اصیل ترکیه ای هست و فوق العاده خوشمزه است بهتون پیشنهاد می کنم حتما درستش کنین znb_abdollahi -
-
کتلت فوق العاده لذیذ
✨ بهتون قول میدم با یک بار امتحان کردن این کتلت خوشمزه مشتری همیشگی آن شوید٠😋#کتلت_لذیذ#کتلت آشپز دهه 80 حرفه ای 👩🏻🍳 -
-
-
۴مدل ژله یلدایی
#سرآشپز_طلایی#ژله#ژله_یلدایی#یلداایده درست کردن ۴ مدل ژله رو برای زیبا کردن سفره یلدا بهتون پیشنهاد می کنم .امیدوارم که درست کنید . موسوی -
کیک ژله با روکش ژله ای
سلام دوستان عزیزی تشکر هم کنم از دوست کوکپدی جناب امیر حسین بابت ایده خوبشون 🌺(ایدیشون چرا نیومد که تگ کنم؟؟)@shabe_shahrivari آشپزی با غزل -
-
حلیم خونگی
حلیم از جمله غذاهای بسیار خوشمزه می باشد که خواهان زیادی در ماه های محرم و رمضان دارد که در ماه رمضان نیز یک افطاری فوق العاده خوشمزه و مناسب به حساب می آید که البته این بار ما به شما پیشنهاد می کنیم دستپخت خود را برای درست کردن حلیم خانگی امتحان کنید و از آن لذت ببرید.(یاد بگیرید واسه افطاراتون😜💁) Zari Bala -
-
سالاد خیار فنری🥒با سس سبز
دستور خیار فنری رو از یک کلیپی توی یوتیوب دیدم اما سس سبز این سالاد از دستور خوب محدثه جون هستش که پیشنهاد میکنم حتماً یک بار امتحان کنید بینهایت خوشمزه بود😍😍✌تشکر عزیزم @miss_mohaddd Maryam -
جوجه ترش تابه ای با ته دیگ ته چینی 😍🤩
یه دستور جوجه خوشمزه بدون دنگ فنگ آتیش درست کردن خیلی عالی بود پیشنهاد میکنم حتما امتحان کنید چون خیلی عالی خوشمزه بود 😋👌با دستور دوست عزیزم@maryam_cooking65 Mohadese Amin -
مک اند چیز با سس گوشت
#سرآشپز_طلاییبا تشکر از @mehrbano_849097دومین طعم از مک اند چیز هست که امتحان می کنم و راضی بودم از اینکه خیلی خوب برش می خوره و مواد انسجام دارن خیلی خوشم میاد.برای تنوع پیشنهاد می کنم امتحان کنید.⚘⚘ مریم صفدریان - مشاور سلامت و کارآفرین -
اکبر جوجه با سس مخصوص
🌹سلاااام دوستان آدینه تون سراسر عشق و لبخند🌹با رسپی اکبر جوجه یکی از غذاهای پرطرفدار شمالی در خدمتتون هستم طرز تهیه اکبر جوجه با سایر دستورهای پخت جوجه متفاوته و با سس مخصوصی که از ترکیب رب انار و گردو هست سرو میشه برای تهیه اکبر جوجه از جوجه های کمتر از یک کیلو گرم استفاده میشه که گوشت خوشمزه و ترد تری داره ... شاید براتون جالب باشه که بدونید شهرت نام این غذا از شخصی به نام علی اکبر کلبادی شکل گرفته که ۷۵ سال پیش توی قهوه خونه کوچک خودش این غذا رو با روش مخصوصش طبخ کرد و این طرز پخت به قدری مورد پسند قرار گرفت که کم کم در تمام شهرها استفاده شد و همچنان طرز تهیه این غذای خوشمزه تغییری نکرده و محبوب همه ایرانیای عزیزه 👌با من همراه باشید با روش پخت این غذای بسیار لذیذ شمالی 😍😋😋#سرآشپز_طلایی#کوک_اسنپ Mozhgan Azhir -
فینگر فود لقمه ای
این #فینگر فود خوشمزه هم خمیرش خیلی راحت درست میشه و خیلی راحت هم میپزه و بسیار مزه خوبی هم داره حتما یک بار امتحان کنید وتجربه خودتون رو با من درمیون بذارید ۰🌹🥰 Arefe Zakeri
دستورهای پیشنهادی بیشتر
https://cookpad.wasmer.app/ir/%D8%AF%D8%B3%D8%AA%D9%88%D8%B1%20%D8%BA%D8%B0%D8%A7/16809201
نظرات (2)
سپاس بابت تگ
🙏🌹🙏🌹🙏