رشته تُپَک

Fatemeh Salimi @cook_36958157
مراحل تهیه
- 1
پیازفراوان راکه نمک وزردچوبه زده ایم باشعله ملایم تفت می دهیم بعدکشمش که ازقبل خیس وشسته ایم اضافه وباهم تفت میدهیم وادویه ،دارچین میزنیم.آب دردیگ ریخته کمی نمک زردچوبه وروغن اضافه تاجوش بیادبعدرشته بوداده اضافه کرده ودودقیقه گه جوشیدآبکش میکنیم
- 2
بعدبرای ته دیگ سیب زمینی کمی زردچوبه ونمک زده وته دیگ میگذاریم وپیازکشمش تفت داده بارشته های آبکش کرده مخلوط کرده ودردیگ میریزیم(بنابه سلیقه بعضی هابادمجون وگوجه سرخ شده،یاتخم مرغ آبپز هم وسط موادرشته میگذارند)بعد بمدت 45 روی شعله ملایم گذاشته تادم بکشد.
کوک اسنپها
این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید
دستورهای مشابه
-
-
-
کوکو رشته ای مرغ❤
❤متاهل و عاشق همسرم❤#سراشپز_طلایی #کوکو #کوکو_مرغ #مرغ #شام #راحت #ساده🙏 لطفااقایون دنبال نکنن..ممنون🙏 Saba -
-
-
-
-
رشته پلو ساده و فوری
#سرآشپز_طلایی#غذای_فوری#وگان#سیب_زمینی#شام_سبک#بدون_گوشت#رشته_پلورشته پلویی یکی از فراوردههای حاصل از آرد گندم است که در گروه نان و غلات قرار دارد.رشته پلو، غذایی است که از مخلوط برنج و رشته با موادی مانند گوشت، خرما و کشمش تهیه میشود. رشته پلو را میتوان بدون گوشت نیز درست کرد، که در این صورت طعم و مزه مطلوب این غذا بیشتر ناشی از ادویه و چاشنی مورد استفاده در آن است. استفاده از کشمش، خرما و انواع مغزها در رشته پلو بدون گوشت، باعث شده غذایی مقوی و مغذی بوده و از طرفی عدم استفاده از گوشت، آن را به غذایی مناسب برای گیاه خواران تبدیل کرده است.ممنون از دوست نازنینم خانم مریم هادی زاده@Maryam_Hadizade مهدیه کولیوند -
-
-
-
-
رشته پلو
رشته پلو یکی از غذاهای سنتی ایرانه که معمولا چهارشنبه سوری یا شب عید پخته میشه.به قول قدیمیا رشته پلو که بخوری رشته امور تا آخر سال تو دستته.قدیما رشته پلو خوردن الکی نبوده که آداب خاصی داشته😬🙃اگه مرد یا سرپرست خانواده دچار مشکل توی کار و کاسبی شده باشه بشقاب اول رو برای اون میکشن.اگه دختر بخت بستهای توی اون خونه بود زیر قابلمه رو روشن میکرد و موقع سرو غذا در قابلمه رو هم اون باید برمیداشت.دختر یا پسر بخت بسته موقع کشیدن غذا از در خونه بیرون میرفت مادر یا مادربزرگش یه بشقاب غذا براش میبردن، پشت در می پرسیدن کیه؟دختر یا پسر باید جواب میدادن که "درو باز کن"دو لقمه از غذا رو پشت در میخوردن و بعد داخل خونه میومدن تا بختشون باز بشه.رشته خشک کرده این پلو رو برای رفع بیپولی توی کیف قرار میدادند.خلاصه که این رشته پلو داستان ها داره.😊🙃🥰 Fateme -
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
دستورهای پیشنهادی بیشتر
https://cookpad.wasmer.app/ir/%D8%AF%D8%B3%D8%AA%D9%88%D8%B1%20%D8%BA%D8%B0%D8%A7/16815086
نظرات