رشته پلو مجلسی

Alireza
Alireza @Alireza
Tehran
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

۲
۴
  1. 4 پیمانهبرنج
  2. 4 تکهفیله مرغ
  3. ۱۵۰ گرم رشته پلویی
  4. ۳ عددپیاز
  5. 1 لیوانکشمش
  6. نیم لیوانزرشک
  7. 1 عددسیب زمینی
  8. 1 قاشق چایخوری زعفران
  9. 1 قاشق کوچکو نمک و فلفل و زردچوبه و دارچین
  10. 50 گرمکره

مراحل تهیه

۲
  1. 1

    پیاز را خلال و طلایی سرخ کرده و آب جوش تهیه و مرغ ها در آن ریخته تا نیم ساعت بپزد

  2. 2

    سپس مرغ ها را در پیاز داغ وارد و سرخ میکنیم کشمش و زرشک را نیم ساعت خیس داده به مرغ اضافه و تفت میدهیم و در انتها نمک فلفل و دارچین و زردچوبه و زعفران و کره را اضافه میکنیم

  3. 3

    برنج را آبکش کرده و پنج تا ده دقیقه قبل آبکش رشته ها را ریخته تا نرم شود

  4. 4

    سیب زمینی را ورقه کرده ته قابلمه چیده و یک لایه برنج روش میریزیم بعد مرغ و مواد را با برنج لایه به لایه ریخته و پنجاه دقیقه روی شعله کم میگذاریم دم بکشد

  5. 5

    غذا آماده است

  6. 6
  7. 7
ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
امروز می‌پزم
Alireza
Alireza @Alireza
در
Tehran

دستورهای مشابه