شامی شیرازی

☆ دستپخت مادمازل ☆
☆ دستپخت مادمازل ☆ @mademoiselle_cuisine
مشهد, خراسان رضوی, ایران

یه کوکو که با بی‌حوصلگی تزیینش کردم اما وقتی خوردیم و فهمیدیم چقد خوشمزه‌ست پشیمون شدم که چرا خوشگل نچیدمش ☹️
همسر جان خیلی پسند کرد، حتما دوباره درست میکنم و یه عکس درست و حسابی ازش می‌گیرم 🙂
توصیه میکنم حتما امتحانش کنین 😊
~~~~~~~~~
با دستور دوست مهربونم @mehrbano_849097
#کتلت_کاکو

شامی شیرازی

یه کوکو که با بی‌حوصلگی تزیینش کردم اما وقتی خوردیم و فهمیدیم چقد خوشمزه‌ست پشیمون شدم که چرا خوشگل نچیدمش ☹️
همسر جان خیلی پسند کرد، حتما دوباره درست میکنم و یه عکس درست و حسابی ازش می‌گیرم 🙂
توصیه میکنم حتما امتحانش کنین 😊
~~~~~~~~~
با دستور دوست مهربونم @mehrbano_849097
#کتلت_کاکو

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

  1. 3 عددسیب زمینی آبپز
  2. 1 لیوانآرد
  3. 1 لیوانآب
  4. 2 قاشقکره یا روغن
  5. 1 عددپیاز
  6. 1 قاشق چایخوریزردچوبه
  7. 1 عددتخم مرغ
  8. 5 قاشقآرد سوخاری
  9. نمک و فلفل به میزان لازم

مراحل تهیه

  1. 1

    من مرزه فراموش کردم بزنم

  2. 2

    سیب زمینی رو آبپز و له کردم

  3. 3

    کره و آب و زردچوبه رو روی حرارت گذاشتم و به محض اینکه از کناره ها حباب زد، آرد رو اضافه کردم و تند تند هم زدم

  4. 4

    آنقد هم زدم تا خمیر جمع شه

  5. 5

    پیاز رو رنده کردم
    باید آبش گرفته بشه اما من نگرفتم، عوضش کمی پودر سوخاری بیشتر زدم

  6. 6

    با تخم مرغ و سیب زمینی و نمک و فلفل مخلوط کردم

  7. 7

    خمیر خنک شده رو به مخلوطم اضافه کردم و خوب چنگ زدم تا مواد یکدست بشه

  8. 8

    اگه خمیر شله باید پودر سوخاری اضافه بشه

  9. 9

    نیم ساعت توی یخچال استراحتش دادم

  10. 10

    سپس توی دستم یه گلوله از مواد رو باز کردم و در روغن سرخ کردم

  11. 11

    نوش جان

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
امروز می‌پزم
☆ دستپخت مادمازل ☆
در
مشهد, خراسان رضوی, ایران
مها هستم 🥉 سومین اسطوره کوکپد📝 اینجا دفترچه خاطرات آشپزی منه
بیشتر

نظرات (14)

👩🏻‍🍳 آشپز دهه 80 حرفه ای
👩🏻‍🍳 آشپز دهه 80 حرفه ای @hoony_rose
سلام من اینو به اسم کتلت شیرازی شنیدم فوق العاده خوشمزه هست یکبار دیگه درست کنم کوک اسنپ میفرستم

دستورهای مشابه