مافین پنیری

Solm@z
Solm@z @cook_34979506
Tabriz

کاش می دانستی تکرارِ تو برایم
چقدر زندگی بخش است
درست مانندِ.‌‌‌..
نفس هایم
سلام و درود خدمت دوستان عزیزم امروز اومدم با یه مافین پنیری خوشمزه و عالی امیدوارم درست کرده و در اون لحظه ای که هستیم زندگی را در یابیم
#چالش
#چالش_پنیر
#مافین
#مافین_پنیری
#مافین_قارچ_و_سوسیس

مافین پنیری

کاش می دانستی تکرارِ تو برایم
چقدر زندگی بخش است
درست مانندِ.‌‌‌..
نفس هایم
سلام و درود خدمت دوستان عزیزم امروز اومدم با یه مافین پنیری خوشمزه و عالی امیدوارم درست کرده و در اون لحظه ای که هستیم زندگی را در یابیم
#چالش
#چالش_پنیر
#مافین
#مافین_پنیری
#مافین_قارچ_و_سوسیس

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

  1. آرد 1و1/2پیمانه
  2. شیر ولرم نصف لیوان فرانسه
  3. 2 ق چشکر
  4. 1 ق چخمیر مایه
  5. 2 ق چبکینگ پودر
  6. 2 عددتخم مرغ
  7. 1/2 پیمانهروغن مایع
  8. 2 ق غخامه صبحانه
  9. 1 پیمانهپنیر پیتزا
  10. 1 ق چادویه ها شامل نمک و پودر سیر و آویشن
  11. 1/2 ق چفلفل سیاه
  12. مواد میانی
  13. 3 عددسوسیس
  14. فلفل دلمه ای 1 عدد بزرگ
  15. 10 عددقارچ متوسط

مراحل تهیه

  1. 1

    اول شیر ولرم را با شکر مخلوط کنید و خمیر مایه را افزوده و روش را پوشانده و ۱۰ دقیقه کنار بذارید تا عمل بیاد کف کنه در غیر این صورت خرابه و باید دور ریخته بشه دمای شیر ولرم باشه نه داغ و نه سرد ۱۰ شماره بشمارید انگشت نسوزه

  2. 2
  3. 3

    بعد در کاسه ای آرد و بکینگ پودر را ۳ بار الک کنید

  4. 4

    بعد در کاسه ای تخم مرغ ها را به همراه ادویه ها کمی بزنید تا از لختگی در بیاد

  5. 5
  6. 6

    بعد خامه و روغن را افزوده و با هم زن دستی بزنید تا از لختگی در بیاد و بهم بعد پنیر پیتزا را اضافه کنید

  7. 7
  8. 8

    بعد شیر عمل آمده را افزوده

  9. 9

    بعد آرد الک شده را اضافه کنید و خوب مخلوط کنید مایع چسبناک حاصل میشه

  10. 10

    قبل این مراحل قارچ و فلفل دلمه ای را خرد با روغن خیلی کم تفت دهید تا آبش کشیده بشه و سرد بشه و سوسیس ها را رنده کنید و به مخلوط خمیری اضافه کنید

  11. 11
  12. 12
  13. 13
  14. 14

    و مخلوط خمیری حاصل را نیم ساعت پوشانده و استراحت دهید در دمای محیط

  15. 15

    بعد داخل قالب کپسول گذاشته و کپسول ها را با مواد پر کنید حدود ۱۲ مافین به دست میاد

  16. 16

    داخل فر گرم شده با دمای ۱۸۰درجه به مدت ۴۵ الی ۵۰ دقیقه بپزید با خلال چک کنید من در فر برقی با پیش گرمایش ۱۶۰درجه با المنت دمای پایین و فن پختم به مدت ۴۵ دقیقه و با خلال چک کردم اگر چیزی نچسبید آماده هست

  17. 17

    و بعد از فر درآورده و با سس دلخواه میل کنید نوش جان

  18. 18
  19. 19
ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
امروز می‌پزم
Solm@z
Solm@z @cook_34979506
در
Tabriz
می نویسم برای پرهام ،سنگ صبورم، و هلیا،فرشته ی کوچکم ،تا بماند یادگاری
بیشتر

نظرات (4)

دستورهای مشابه