شیرینی بهشتی (مغز پسته ای)

مهرناز نظرپور
مهرناز نظرپور @minoo35535251
اصفهان

دستور از پیج کیک یوسف

به اشتراک بگذارید

مواد لازم

  1. 120 گرمآرد
  2. 90 گرمپودر قند
  3. 90 گرمروغن قنادی
  4. 20 گرمروغن مایع
  5. 1/2 ق چوانیل
  6. 20 گرمپودر پسته
  7. برای روی شیرینی:
  8. شکلات تخته ای سفید به میزان لازم
  9. پودر پسته به میزان لازم

مراحل تهیه

  1. 1

    ابتدا روغن و پودر قند را با هم با قاشق مخلوط میکنیم و سپس با همزن میزنیم تا کاملا سبک و پفکی بشه

  2. 2

    سپس وانیل و پودر پسته و در آخر هم آرد را کم کم اضافه میکنیم و خوب مخلوط میکنیم

  3. 3

    (در شیرینی بهشتی هرچه پودر قند و روغن بیشتر زده بشه و سبک تر بشه شیرینی ترد تری خواهیم داشت)

  4. 4

    سپس روی خمیر را سلفون میکشیم و نیم ساعت داخل یخچال میذاریم تا خودش رو بگیره

  5. 5

    بعد به سایز دلخواه گرد میکنیم و در سینی فر که کاغذ گذاشتیم و چرب کردیم میچینیم و روی شیرینی ها را با یک وسیله صاف کمی صاف میکنیم (روی شیرینی فشار میدیم تا صاف بشه) و در فر که از یکربع قبل روشن کردیم با حرارت 175 درجه به مدت 10 تا 15 دقیقه در طبقه وسط فر میپزیم

  6. 6

    (دما و زمان بستگی به فر داره)

  7. 7

    بعد از پخت میذاریم تا کاملا خنک بشه بعد از سینی برمیداریم که خرد نشه

  8. 8

    بعد شکلات تخته ای را بن ماری میکنیم و شیرینی ها را در سینی میچینیم و شکلات را روی آنها میریزیم و روی آنها تا شکلات سفت نشده پودر پسته میریزیم

  9. 9

    نوش جان 🌹

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
امروز می‌پزم
مهرناز نظرپور
در
اصفهان
غذا خوردن برای ادامه حیات ضروریست پس آن را خوب درست کن
بیشتر

نظرات (22)

دستورهای مشابه