خب اول از همه آرد برنج رو ۵ دقیقه میذاریم رو حرارت تا بوی خامیش گرفته بشه لازم نیست تغییر رنگ بده مدام هم میزنم که تغیر رنگ نده بعد که سرخ شد روغن اضافه میکنیم و ۲- ۳ دقیقه سرخ میکنیم

شکر و گلاب و شیر و زعفران رو درون قابلمه میریزم و رو حرارت میذارم تا جوش بخوره و شکر حل بشه

خب حالا زیر قابلمه آرد برنج رو خاموش میکنم و کم کم شربتم رو میریزم هم میزنم تا خرد آرد بره کم کم بریزید بهتره مواد خوب به خرد هم میرن

امیدوارم درست کنید و لذت ببرید نوش جان❤🌹