کنگر ماست
مائده بهشتی @Maedeh_Beheshti
مراحل تهیه
- 1
بسم الله الرحمن الرحیم
- 2
کنگرها رو پاک کرده وخارهاش رو جدا میکنیم و میشوریم وخُرد کرده ،با مقداری آب میپزیم
- 3
بعد از پختن ،گنگرها رو آبکش کرده ،ماست (که بهتره چکیده ومحلی باشه) اضافه کرده، نمک وفلفل و... میزنیم.
تا فردا میذاریم تویخچال بمونه تا جا بیافته.نوش جان - 4
نکته :بهتره ماست رو داخل کیسه ریخته ،نیمه چکیده بشه بعد استفاده کنیم...
آب ماست هم قابل خوردنه دور نریزید. - 5
الهی شکر
کوک اسنپ‌ها
این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید
🇮🇷🇮🇷🇮🇷🇮🇷🇮🇷🇮🇷🇮🇷🇮🇷🇮🇷🇮🇷🇮🇷🇮🇷🇮🇷🇮🇷🍏اگه میخوایم سفره هامون بهشتی باشه:🍏قبل از آشپزی وضو بگیریم🌱واردآشپزخونه که میشیم بسم الله الرحمن الرحیم بگیم🍏اگه کارامون زیاده لاحول ولاقوة الا بالله بگیم🌱غذامون رو به نیت نذری درست کنیم ،هر روز نذر یک معصوم ع🍏سوره قدر وکوثر بر غذاهامون بخونیم وصلوات بفرستیم و...🌱اگه خسته شدیم اعوذباالله بگیم🍏کارامون که تموم شد خدا روشکر کنیم🤲🏻📌سلام سلام به کدبانوهای عزیز و نازنین🙋🌹💖من همیشه سعی میکنم دستورام رو روان و کامل وبا تمام نکات بنویسم تا وقتی میخوام دوباره درست کنم بدونم چقد باید وقت بذارم ونکاتش برام یاد آوری بشه 😍خوب این کار ، هم برای خودم خوبه هم غذا پختن رو برای عزیزانی که از دستور استفاده میکنن خیلی راحت تر میکنه👌👌 بیشتردستورام آسون وبامواد دردسترس هست🤗دستورای رژیمی وسالم هم زیاد دارم 🍏💚وحتی الامکان از مواد مضر برای سلامتی استفاده نمیکنم 🍏💚جایگزین ها رو حتی الامکان تو دستورا ذکر میکنم تا هر کسی با توجه به امکاناتی که در دسترس داره بتونه اون خوراکی رو درست کنه :مثلا جایگزین فر یا تبدیل گرم به پیمانه برای کسانی که ترازو در دسترس ندارن و...💝واگه بازم کسی سؤالی داشت در حد توانم با دقت وحوصله بهش پاسخ میدم🙏🙏سعی میکنم برای درست کردن یه غذای جدید دستورای مختلفش رو ببینم وبهترین ودقیق ترینش رو انتخاب کنم👌😍البته آسون بودن دستور وخوش قلق بودن خمیرها وموافق سلیقه خانوادم بودن هم تو انتخابشون خیلی مؤثره😄سالم وتندرست وشاد باشید ان شاءالله🌹💝😍🌹🌹
بیشتر دستورهای مشابه
-
بورانی کنگر یا گنگر ماست
#غذای_سالم #رژیمی #کم_کالری #کنگر_ماستکنگر ماست یک شام سبک، و یا یک پیش غذای عالی و یا یک شاک کم کالری محسوب میشه
-
بورانی کنگر ماست شیرازی
امام جواد (ع)الْمُؤمِنُ یَحْتاجُ إلى ثَلاثِ خِصالٍ: تَوْفیقٍ مِنَ اللّهِ عَزَّوَجَلَّ، وَ واعِظٍ مِنْ نَفْسِهِ، وَ قَبُولٍ مِمَّنْ یَنْصَحُهُ.مؤمن در هر حال نیازمند به سه خصلت است: توفیق از طرف خداوند متعال، واعظى از درون خود، قبول و پذیرش نصیحت کسى که او را نصیحت نماید.(بحارالانوار، ج ۷۵، ص ۳۵۸) التَّواضُعُ زینَةُ الْحَسَبِ، وَ الْفَصاحَةُ زینَةُ الْکَلامِ، وَ الْعَدْلُ زینَةُ الاْیمانِ، وَ السَّکینَةُ زینَةُ الْعِبادَةِ، وَ الْحِفْظُ زینُةُ الرِّوایَةِ.تواضع و فروتنى زینت بخش حسب و شرف، فصاحت زینت بخش کلام، عدالت زینت بخش ایمان و اعتقادات، وقار و ادب زینت بخش اعمال و عبادات؛ و دقّت در ضبط و حفظ آن، زینت بخش نقل روایت و سخن است.(بحارالانوار، ج ۷۵، ص ۹۱) الْعِلْمُ عِلْمَانِ مَطْبُوعٌ وَ مَسْمُوعٌ وَ لَا یَنْفَعُ مَسْمُوعٌ إِذَا لَمْ یَکُ مَطْبُوعٌ.علم دوگونه است: علمی که شنیده شود و علمی که [علاوه بر شنیده شدن] تبعیت شود. علم شنیده شده تا زمانی که بدان عمل نشود، فایده‌ای ندارد.(بحارالانوار، ج ۷۵، ص ۸۰)
-
ماست و کنگر
#سرآشپز_طلایی#سبزینه#ماه_رمضان خوردن کنگر همراه با ماست به افراد گرم مزاج جهت تعدیل مزاج توصیه می‌شود، ضمن اینکه کنگر منبع غنی از پتاسیم است.یکی از موثرترین نسخه های طبیعی برای درمان بی خوابی و بهبود کیفیت خواب (البته با توجه به مزاج فردی) مصرف ترکیبی از ماست و کنگر است.کافی است قطعه کوچکی از کنگر را درون یک کاسه ماست رنده کرده و این ترکیب را یک ساعت پیش از خواب میل کنید. خوردن ماستی که کنگر درون آن قرار دارد همان طور که از ضرب المثل «کنگر خوردن و لنگر انداختن» بر می آید موجب سنگینی پلک ها و افزایش آرامش پیش از خواب فرد می شود.#ماست_کنگر
-
-
ماست موسیر خانگی
ماست موسیر یکی از قدیمی‌ترین انواع دیپ در دنیاست. ماست موسیر را با انواع غذا و پلو و البته انواع چیپس می‌توانید میل کنید. خواص ماست موسیر و البته موسیر تازه و خشک هم برای تقویت سیستم ایمنی و سلامت بدن بی‌نظیر است. طرز تهیه ماست موسیر خانگی به علاوه چند خاصیت بی‌نظیر موسیر برای سلامت بدن را در ادامه این مطلب بخوانید.منبع : همشهری آنلاین
-
کنگر ماست
کنگر یک گیاه خودرو در فصل بهار می باشد که دارای تیغ های ریز و تیز😂است .که ساقه های ضخیمی مانند کرفس دارد.طبیعتی گرم و خشک دارد که آن را با ماست می خورند.وجود ماده ای به نام سینارین موجب کاهش کلسترول و تری گلیسیرید می شود.این گیاه منبعی از پتاسیم می باشد.من این کنگرها را خودم از تپه های سوهانک چیدم .😍ممنون از دوست خوبم@Hamideh_cook
-
-
کنگر ماست🌸
_-_-_---♥️ ♥️ ♥️---_-_-_💕 نقاره ها ز اوج مناره وزیده اند💕 مردم صدای آمدنت را شنیده اند💕 زیباتر از همیشه شده آستان تو💕 آقا! چقدر ریسه برایت کشیده اند💚ولادت هشتمین اختر تابناک آسمان امامت و ولایت، آقا امام رضا (ع) مبارک باد💚_-_-_---♥️ ♥️ ♥️---_-_-_❤️مرسی از دوست گل کوکپدی؛@safura_dabiri#کوک_اسنپ#سوپر_آشپز#کنگر#سیر_تازه#نعناع#کنگر_ماست
-
-
-
ماست موسیر خونگی
شاید خیلی ها طعم ماست موسیر رو دوست داشته باشن ولی آماده هاشون مواد نگهدارنده و افزودنی دارن پس خودتون توخونه خوشمزه تر و سالم تر درست کنید😊
-
-
-
-
بورانی کنگر الهام پز
مواد مغذی اصلی موجود در صد گرم کنگر خام شامل:انرژی 18 کیلو کالری،پتاسیم 360 میلی گرم، آهن 1 میلی گرم،فولات 21 میکروگرم، کلسیم 41 میلی گرم،پتنوتنیک اسید 3/0 میلی گرم،ویتامین B1 1/0 میلی گرم،سدیم 27 میلی گرم،بتاکاروتن 39 میکروگرم وفیبر 4 گرم
-
ماست و موسیر خانگی
هر یک از لحظاتزندگیه ما....همچون گوهریبی نهایت ارزشمنده...که به هیچ وجه نمیشهروی اونقیمت گذاشت!لحظه لحظه زندگیتونپرازشادی🍀🌺🍀#سرآشپز_طلایی#ماست_و_موسیر_خانگی#نهایی#کوک_اسنپبا تشکر از دوست خوبم@goli_pazz -
بورانی کنگر
خوردن بعضی از خوراکی ها گاهی آنچنان آدم رو پرت میکنه به گذشته که میتونه یکی‌از شیرین ترین لحظات رو به یادمون بیاره کنگر یکی از اون خوراکی های خوشمزه اس که حتی اسمش برام پر از خاطرات شیرین کودکیه،بخاطر شغل پدرم که نظامی بود ازتولد و تا ۸ سالگيم در استان کرمانشاه بهترین وشیرین ترین دوران زندگیم رقم خورده. هنوز مراسم پاک کردن کنگر نوبرانه در حیاط خانه توسط خانم های سرزنده و شاد همسایه با اون لهجه و زبان شیرین کردی در گوشه ای از خاطرات بچگی ام نقش بسته......🥹 این رسپی از کنگر ماست متفاوت از رسپی هایی است که تا حالا دیدم به همین دلیل تصمیم گرفتم این بار نوبرانه کنگر رو با این رسپی درست کنم . از اونجایی که در جنوب ما محروم از رویش کنگر هستيم در سفری که به استان همدان داشتم تونستم این خوشمزه پر خاصیت رو که‌در خوزستان یافت نمیشه رو تهیه کنمامیدوارم شما هم درست کنید و از خوردنش لذت ببرید.#نعناع#کنگر_ماست#سوپر_آشپز#تلیکه_کنگر
-
ماست و اسفناج (بورانی اسفناج)🌿🌿
از خدا بخواهیم که هرچی بهمون میده لذت استفاده ازش بردن رو هم بده وگرنه زیادن آدم هایی که دستشون پراز شوکولاته ولی دیابت دارن 🌷🌷اینم بورانی اسفناج من یا همون ماست اسفناج که همه شما تو تهیه ش استادین 👏👏#سرآشپز_طلایی #اسفناج #ماست#بورانی_اسفناج #ماست_اسفناج#دسر #پیش_غذا #مقوی
-
-
-
خوراک کنگر
سلامم🙋🙋روزتان پر از امید و برکت🌹🌹💗کنگر بخورید✍ کنگر وحشی یا به عبارتی دیگر کنگر صحرایی از نظر طبیعت، گرم و خشک و به همین علت است اغلب آن را با ماست می خورند که برای گرم مزاجان نیز مناسب شود. ⬅️خوردن آن موجب خارج شدن اخلاط سینه می شود.🔸اگر گرم مزاجان به تنهایی آن را بخورند، عوارضی دارد که برای رفع آن باید از سرکه استفاده کنند یا با ماست بخورند. ⬅️مالیدن ضماد یا عصاره آن، برای دفع خارش مفید است.#سلامتی#چالش_بهاری#کنگر#پیاز#تخم_مرغ#زردچوبه#شام_فوری_نونی
-
-
-
-
ماست و خیار چمبر
خدایا 🌼نعمت سلامتى مبداء همه نیازها ستو عاقبت بخیرى مقصد همه نیازها ستتو را به مهربانیت ما را از این دو نعمتمحروم نساز 🌱🌼یکشنبه ۴ خرداد ۱۴۰۴#سوپر_آشپز#ماست_خیارچمبر#خیارچمبر
-
-
کنگر ماست
ماست کنگر یک بورانی بسیار خوشمزه بهاری‌ست. کنگر یک گیاه کوهی است که در فصل بهار می‌روید كنگر گیاهی است خودرو شبیه به كرفس كه از آن در پخت سوپ و خورش استفاده شده و حتی به صورت خام در سالاد نیز استفاده می‌كنند. برگ‌های کنگر تیغ‌های ریز و تیز زیادی دارند و هنگام پاك‌كردن کنگر، باید حسابی مراقب دستان خود باشید و از دستكش استفاده كنید.#چالش_بهاره#کنگر#ماست#سیر
-
ماست و خیار🥒
یه ماست و خیار مدرن امروزی میخوام به شما یاد بدم که خیلی جینگوله و مناسب میهمانی های خاص
-
بورانی کنگر😀(کنگر ماست)
بادستور عزیزدلم @Hamideh_cook❤قبلا کوک اسنپشو براش فرستادم پاکیده بودم پستامو 😐درجریانید که ؟🙈
-
دستورهای پیشنهادی بیشتر
https://cookpad.wasmer.app/ir/%D8%AF%D8%B3%D8%AA%D9%88%D8%B1%20%D8%BA%D8%B0%D8%A7/16905818
نظرات (16)