فسنجون

سلام خانوما حالتون چطوره ؟؟
من همیشه میترسیدم غذاهای جدید درست کنم اما امسال به خودم قول دادم غذاهای جدید درست کنم و لذت ببرم
فسنجون یکی از اون غذاهاست که میترسیدم درست کنم و خراب بشه
ترسمو کنار گذاشتم و درست کردم که عالی شد طعمش😍
فسنجون
سلام خانوما حالتون چطوره ؟؟
من همیشه میترسیدم غذاهای جدید درست کنم اما امسال به خودم قول دادم غذاهای جدید درست کنم و لذت ببرم
فسنجون یکی از اون غذاهاست که میترسیدم درست کنم و خراب بشه
ترسمو کنار گذاشتم و درست کردم که عالی شد طعمش😍
مراحل تهیه
- 1
ابتدا مرغ را جوشوندم و آب کثیف آن را ریختم دور سپس دو طرف آن را به خوبی سرخ کردم و کنار گذاشتم
- 2
پیاز را نگینی ریز خرد کردم و در روغن کم تفت دادم سبک که شد بهش فلفل سیاه و یکم زردچوبه اضافه کردم و آب ریختم گذاشتم مرغ ها بپزه و نمک زدم
- 3
بعد حدود بیست دقیقه گرده رو اضافه کردم
- 4
بعد یک ساعت رب انار رو ریختم و گذاشتم جا بیافته
- 5
هر یه ربع هم زدم تا ته نگیره حین پخت تکه های یخ ریختم تا روغن پس بده و برای ترشیش کمی جوهر لیمو زدم
- 6
موقع پخت بهتره در فسنجون باز باشه
کوک اسنپها
این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید
دستورهای مشابه
-
خورشت فسنجون
سلام😊یه روش جدید شنیده بودم برای درست کردن فسنجون ،می خواستم امتحانش کنم#خورشت_فسنجون#فسنجون#دیزی_سنگی Leila -
-
-
فسنجون شمالی
این فسنجون ترش هست و ممکنه باب سلیقه همه نباشه اما اکثر شمالی ها فسنجونشون رو ترش دوست دارن😍-من چون از استخون توی غذا خوشم نمیاد مرغ ها رو جدا پختم و اینکه فسنجون خیلی هم طعم مرغ نگیره ۱ساعت آخر مرغ رو به فسنجون اضافه کردم که طعم دار بشه شما اگه مشکلی با این موضوع ندارین مرغ و گردوهارو با هم بذارین رو حرارت Mah_cook -
فسنجون آذربایجانی با رب گوجه فرنگی
دیروز با خانم ترک جوانی برخورد داشتم و گفت ما فسنجون تهرونی نمی پسندیم که تیره است و با رب انار .کفتم این فسنجون ایرانی ست و شهر خاصی ندارد.و گفت من به شیوه مادرم با رب گوجه فرنگی درست می کنم و ظاهرا هیچ چاشنی همنمی ریزند و آخرش هم کاملا بدون آب و خشک صرف می شود . دلی من ترجیح دادم غلیظ باشد ولی خشک نه .البته شایدم از شکمویی من است که نذاشتم همه آب تبخیر شود🤣ولی بعد خوردن بقیه را گذاشتم کاملا آبش تبخیر شود که عکسش گذاشتم.می شود با نان هم میل کرد و حتی سرد مثل فسنجون اصیل😋 شهپر رفیعی -
فسنجون
متاسفانه بچه هام فسنجون دوست ندارن برای اونا خورش مرغ درست کردم چون خیلی هوس کرده بودم یه تیکشو برا خودم فسنجون کردم Zizi Zamzam -
فسنجان
من فسنجون رو بار اول درست کردم و واقعا خوشمزه شد از دوست عزیزسمیه خانم بابت دستورشون ممنونم ..همیشه فکرمیکردم غذای سختیه و خوشمزه نمیشه اگه درست کنم ولی امروز جرات دادم به خودم و پختم و واقعا هم خوب و خوشمزه شد و همه خوششون اومد maryam Zargane -
خورش فسنجون با برنج قالبی زعفرونی😍
سلام عزیزان🤗روزتون بخیربه قول مامان بزرگم که خدا بیامرزتش🤲یه فسنجون خوب وعالی، فسنجونیه که از صبح زود شروع به پخت بکنه تا برای ناهار آماده بشه👌منم همیشه این حرفو آویزه ی گوشم میکنم و فسنجونو میذارم برای روزی که وقت کافی داشته باشم تا با حوصله بپزم و جا بیافته😀امروزم یکی از اون روزا بود🤭😍#سرآشپز_طلایی#خورش_فسنجون#خورش 👩🍳Hamideh -
فسنجون
آخ جون فسنجون😍 دوستای خوب و هنرمندم،یه دستور فسنجون فوقالعاده براتون آوردم،طعم این فسنجون فراموش نشدنیه،انقدر همه عاشقش میشن که دیگه تو همه مهمونی ها از شما فقط فسنجون میخوان 😅آماده اید؟؟ parisa gholamnejad -
-
-
-
فسنجون
واسه درست کردن یه فسنجون حرفه ای که یه وجب روغن روش باشه ایرانی بودن و کیفیت گردو خیلی مهمه .اول گردو رو خوب آسیاب یا چرخ میکنیم (اینجوری باعث میشه بهتر روغن پس بده elahe.cooking -
-
-
-
فسنجون با گوشت قلقلی 😍😍
غذای مورد علاقه همسر جان به قول خودش جونش درمیره برای فسنجون های من منم امشب گفتم درست کنم این خوشمزه جان رو برای همسری 😘😘 nahid saani -
-
خورش فسنجون🥰
سلام به همه دوستان کوکپدی ببخشید که یه مدتی نبودم به دلیل درست ها و امتحان نهایی سرم شلوغ بود خب اینم از فسنجون که دستپخت مادرم هست بریم برای طرز تهیه💞💞#سرآشپز_طلایی#خورش فسنجون Ronak -
فسنجون مرغ
دوستان عزیز من برای اینکه فسنجون کمی خوشرنگ تر باشه نصف قاشق غذاخوری رب گوجه بهش اضافه میکنم خیلی عالی میشه،بعدش فسنجون رو رو حرارت کم میذارم تا جا بیافته#فسنجون #فسنجان_مرغ #فسنجان_مجلسی #ته_دیگ بانوی کرمانشاهی -
-
-
-
-
باقالا فسنجان (باقالی فسنجون😋)
غذای اصیل گیلان که بخورید عاشقش میشید.😍دستپخت خواهر گلمه که میدونست خیلی دوسش داریم برامون درست کرد👩❤️💋👩جاتون سبز🌿#فسنجان #فسنجون #باقالی_فسنجون #باقالا_فسنجون #لوبیا_چیتی #پاچ_باقالا #گیلان #رشت مرجان -
-
خورشت فسنجون بادامی
عمریست فسنجون گردویی خوردم و اصلا تصور این نمی کردم یه روز با بادام درست کنم .ولی گردو نداشتم و هوس فسنجون هم داشتم .البته می دونم که در شهرهایی که بادام زیاده .با بادام فسنجون درست می کنند . بهرحال خوشمزه شد البته ما در فستجون یکی دو قاشق آرد برنج بو داده برای اینکه غلظت بگیره می ریزیم و هم باعث خوشمزه شدن است هم اینکه فسنجون آبکی نمی شود . شهپر رفیعی -
فسنجان با کته😋🌱
فسنجان از اوناست که با دنیا عوضش نمیکنم😅💚#فسنجون#کته ی شمالی#فسنجون#خوشمزه#کته#ترب《ترف》#باقاله خشک"خیس کرده" gilaaa -
-
فسنجون با مرغ
این فسنجان را همگی حرفه ای هستند. اما من دیدم فسنجون با مرغ در لیست دستوراتم نیست. این شد که این دستور را گذاشتم.#سرآشپز_طلایی Leili Feizi
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات (5)
👏👏👏😍😋
احسنت گلم تو آشپزی استرس همیشه هست ولی مهم اینه که بتونی بر استرس غلبه کنی تا چیزای جدید و خوشمزه ای درست کنی بعدش خیلی کیف میکنی از اینکه تونستی درست کنی حتی خلاق هم میشه
👏👏👏♥️♥️
موفق باشی و بدرخشی عزیزم