همون ماکارونی ساده خوشمزه که با پنیر پیتزا خییلیییی خوشمزه تر میشه☺️حتما امتحان کنین...😋

#سرآشپز_طلایی#ماکارونی_رب_انارگاهی اوقات آدم از خوردن بعضی چیزها منع میشه گوجه و رب گوجه هم از اون دسته موارد منع شده هستن به همین خاطر من رو آوردم به ربهای دیگه مثل رب انار و به نظر منم بعضی از غذاها با رب انار خیلی خوشمزه تر میشن

#ماکارونی #غذای نشاسته ای #پاستابا اینکه ماکارونی زیاد دوست ندارم ولی بخاطر عزیزام درست میکنم ..البته ترشی انبه در کنار هرپلو و ماکارونی اشتها را باز میکنه🤪عاشق این ترشی ام..جاتون سبز

حدود سال ۸۰ اینطوریا بود که خانوادگی رفتیم خونه یکی از دوستان زمان سربازی پدرم.تو یه روستایی بود به نام جَرقویه از توابع استان اصفهان ناهار که آوردن ته دیگ کاهو داشت برای اولین بار خورده بودم و خیلی خوشم اومد.این دستور به یاد اون زمان بماند به یادگار.البته این ته دیگ مناسب پلوهای دارای سبزی هست ولی من وقتی هوس کردم دیگه به پلو توجهی نداشتم و برای دمپخت ته دیگ کاهو گذاشتم🙈🙈😂😂البته ما زیاد ته دیگ جداگانه نمی خوریم چون بیشتر برنج و ماکارونی رو به صورت کته درست می کنم و ته دیگ داره ولی چرب و چیلی نیست😄😄چالش مهارتهای پایه ای و نکات مهم ته دیگ

#سرآشپز_طلایی#ماکارونی#گوشتماکارونی یکی از گونه های پاستا می باشد که همانطور که مطمئنا می دنید اصالت آن متعلق به کشور ایتالیا می باشد. ماکارونی از محبوبیت بالایی در میان مردن جهان برخوردار است و به همین دلیل یکی از پر مصرف ترین غذاها در کل دنیا می باشد.این غذای ساده و خوشمزه هم در کشور عزیزمان ایران هم طرفداران بسیار زیادی دارد ، البته نکته جالب در مورد ماکارونی در میان ایرانیان این است که ته دیگ ماکارونی ( ته دیگ سیب زمینی ) از خود ماکارونی دارای محبوبیت بیشتری است.با مقدار موادی که در این دستور آشپزی قرار گرفته است می توانید برای ۴ نفر ماکارونی تهیه کنید. در صورتی که می خواهید مقدار کمتر یا بیشتری ماکارونی تهیه کنید کافیست مقدار مواد را ضرب یا تقسیم کنید.

در برخی کشورها مثل هند و پاکستان عدس یکی از اجزای مهم و کلیدی رژیم غذایی مردم این کشورها می باشد. یکی از دیگر از نکات مهم در مورد عدس این است که این حبوباب دارای پروتئین بالایی می باشد و به همین دلیل یک گزینه مناسب برای کسانی است که گوشت مصرف نمی کنند و گیاهخوار هستند که بتواند پروتئین مورد نیاز بدن خود را با مصرف عدس دست آورند.عدس یکی از انواع حبوبات مفید و پر مصرف در سراسر جهان است که خواص درمانی بسیاری نیز دارد. طبع عدس در طب سنتی سرد و خشک است و به همین دلیل باید در هنگام مصرف مسهل مصرف شود. مفید برای ورزشکارانعدس به دلیل وجود فیبر و پروتئین بسیار زیاد یک گزینه بسیار مناسب برای تقویت ورزشکاران می باشد. ورزشکارانی مثل بدنسازان که دارای تمرینات سخت هستند می توانند قبل از تمرین بدن خود را با یک کاسه عدسی ساده تقویت کنند.درمان یبوستیبوست معمولا به دلیل کمبود فیبر در بدن به وجود می آید و استفاده از مواد غذایی دارای فیبر می تواند آنرا درمان کند. عدس سرشار از فیبر می باشد و به همین دلیل علاوه بر درمان یبوست می تواند به درمان سندرم روده تحریک پذیر نیز کمک کند.برای اطلاعمصرف لیمو عمانی در زمان خالی بودن معده موجب ضرر به روده‌ها و ایجاد دل‌پیچه است.مصرف زیاد آن برای اعصاب مضر است.لیمو عمانی همانند اسفنج عمل می کند و مواد زائد و و مضر در حال طبخ را به خود جذب می کند (که بیشترین آن چربی ها و اسیدهای چرب است) به همین علت توصیه می شود از خوردن لیمو عمانی درسته در داخل غذا خودداری کنید.طبع لیمو عمانی چیست؟مزاج آن سرد و خشک است.مصلح لیمو عمانی چیست؟ عسل مصلح و بهبود دهنده خواص و مزاچ لیمو عمانی است.

#شبموندهدیروز نخود و لوبیا پخته بودم برای آش ، اضافه اومد ، امروز باهاشون ماکارونی درست کردم ،خیلی خوشمزه شده بود،😋جای شما سبز💚#سرآشپز_طلاییدر واقع پسر کوچولوم ماکارونی میخواست خیلی هم عجله داشت منم سریع با امکانات موجود براش درست کردم. 😁😉 خوشبختانه اعضای خونواده پسندیدن.👌😋

آشپزی بنظر ساده است ولی اولین آیتم برای آشپزی دلگرمی آرامش و حوصله است واینکه از رو اجبار چیزی درست کنیم قطعا طعم و مزه و شکل و ظاهرش چنگی بدل نخواهد زد . فک‌کنم کم کم افتادم رو غلطک برای زندگی تنور گرم و حال و هوای قشنگ پختن که کلی انرژی از دست رفته بهم بر گردونه . البته دیدم آدمهایی که سن و سالی ازشون گذشته و اولویت براشون آشپزی به شکل هنری نیست و توقع خانواده شون هم درسطح دست پخت تکراری و نه چندان خوبشونه .آدمهایی که همه چیز را ساده می گیرند و خونسردند و هیچ وقت پیر نمی شوند 🤔

من ازبچگی عاشق ماکارونی باسبزی خوردن بودم مادرم یادش بخیر❤❤❤

در عبور از جاده های پرپیچ و خم گذشتهِ زندگی، یک آن عطر خوش کته، داخل پلوپز توشیبای مادرم به مشامم رسید و مرا بر آن داشت که برای ناهار امروزم برنج را به صورت کته درست کنم.آن روزهای فراموش نشدنی ،پدرم برای بالا بردن سطح علمی خود و اخذ مدرک بالاتر در اصفهان تحصیل می نمود.آخر هفته بود و پدر در بازگشت از اصفهان علاوه بر گز سوغات معروف آن شهر،یک پلوپز نیز برای قدردانی از مادرم که می بایست در نبود او ما را تر و خشک کند،به عنوان کادو آورده بود.مادر خورشت قیمه بادمجانش را بار گذاشت و بر خلاف همیشه که برنج را آبکش می کرد،دفترچه راهنمای پلوپز را مطالعه کرد و جای شما خالی با برنج شمال و روغن گوسفندِ آن روزهای فراموش نشدنی کته ی بی نظیری پخت.عکس روی دفترچهِ راهنما بانویی ژاپنی را نشان می داد که پیش بند آشپرخانه پوشیده بود و سینی محتوی کته قالبی با ته دیگ خوشرنگی جلو رویش خودنمایی می کرد.لحظه ای که مادر عزیزم پلوپز را وارونه درون سینی گرفت و پلو به صورت قالب از ظرف جدا شد را هیچ وقت از یاد نمی برم .این لحظه یکی از بهترین خاطرات دوران کودکی من است که تصویرش هیچگاه از پرده چشمانم کنار نمی رود.

تمام آن چیزی که درباره تو در سرم هست،ده ها کتاب می شود.اما تمام چیزی که در دلم هست،تنها دو کلمه استدوستت دارم...سلام و درود خدمت دوستان عزیزم امروز اومدم با به ماکارونی خوشمزه که امیدوارم درست کنید و لذت ببرید#چالش#چالش_سرآشپز#چالش_سرآشپز_طلایی#ماکارونی#ماکارونی_سوسیس_سیب_زمینی#سوسیس

اولش ماکارونی بود بعد اسپاگتی شد بعد تغییر نام به پاستا داد .و بعد پاستا هم آلفردو شد و غیره .ظاهرا یکی ازاینها زیر مجموعه دوتای دیگره . 😂😂😂جالبه این غذا هم‌مثل پیتزا ایتالیایی ست و اونا اصلا ماکارونی را دم‌نمی کنند و اتفاقا در رستوران هایش بدمزه است و در حقیقت نمی تونی بخوری 😊جالبه چینی ها هم‌چیزی به نام نودل دارند که اونم در بسته بندی هست و سریع درست می شه و واقعا طعم بدی داشت .اینا تجارب خودم در رستوران ایتالیا و قطاری در چین است شاید دیگران تجربه بهتری دارند😚بهرحال این غذا پیر و جوان و کودک نمی شناسد هرچند آدمای کهنسال رغبت خوردن در ابتدا نداشتند ولی کم‌کم بخاطر مسایل مختلف تن به این غذا دادند 🤔شاید این غذا هفته ای یکبار و بیشتردر سفره ایرانی بخاطر مقرون به صرفه بودنش در قشر آسیب پذیر رایج است با گوشت کمتر استفاده از سویا و چاشنی های مختلف 🙂

تمام چیزها در زندگی موقتی هستند. اگر خوب پیش می روند از آنها لذت ببرید، برای همیشه دوام نخواهند داشت. اگر بد پیش می روند نگران نباشید، برای همیشه دوام نخواهند داشت.#پلو_مجلسی #مجلسی #برنج #دیزاین #تزیین #کته #ته_چین #سرآشپز_طلایی #ته_دیگ

یک ماکارونی خوشمزه و متفاوت بدون گوشت و مرغ و خیلی راحتاین روش رو از خانواده همسرم یاد گرفتم و مختص مادرشوهرمه.اصلا تو نت ندیدم چنین روشی رو.می تونید درست کنید و لذتشو ببرید.باید بگم اصلا طعم و مزه و ظاهر تخم مرغ رو نداره و اگه خودتون نگید هیچ کس متوجه تخم مرغ در غذا نخواهد شد😎مختص افرادی که تخم مرغ نمیخورن و دوست دارید با روشهای نوین به خوردشون بدین😜

کباب شیشلیک یکی از معروف ترین و قدیمی ترین کباب های ایرانی است که روش پخت آن با کباب های دیگر کمی متفاوت تر است. به دلیل اینکه کباب شیشلیک از قسمت دنده گوسفند تهیه می شود مهم ترین بخش تهیه این کباب پختن آن است.با مقدار موادی که در این دستور آشپزی قرار گرفته است می توانید برای ۴ نفر کباب شیشلیک تهیه کنید. در صورتی که می خواهید مقدار کمتر یا بیشتری کباب شیشلیک تهیه کنید کافیست مقدار مواد را ضرب یا تقسیم کنید. با آموزش آشپزی کباب شیشلیک با پارسی دی همراه باشید.

#ماکارونی#فلفل_دلمه#سرآشپزطلایی🌷🌷زندگی کوتاهتراز آن است که منتظر یک موقعیت خاص باشید که از چیزهای خوب لذت ببرید☺️

ماکارونی غذایی محبوب بخصوص در کودکان است. دستور آماده سازی مایه ماکارونی طبق سلیقه و ذائقه افراد و با توجه به مواد اولیه در دسترس متفاوت می باشد. می توان مایه ماکارونی را کاملا گیاهی تهیه کرد یا از گوشتهای مختلف بصورت چرخ کرده، ریش ریش یا قطعات ریز استفاده کرد.

دیروز خیلی حالم بد بود، همسر جانمان زحمت ناهار رو کشید و با تمام علاقه و صبر و حوصله تزئینش کرد. خداییش خوشگل شده هااااااا 😘 ایشون افتخار داده و برای پر بار شدن پیج کوکپد من اجاره داد هنرشو توی پیجم منتشر کنم 😌 وی در ادامه افزود اضافه کردن سیب زمینی ب سس ماکارونی، طعم دلپذیری ب غذا میده 😇#پاستا #هنرهمسرجان #دستپخت_مردانه #ماکارونی_برای_مبتدیها

#سرآشپز_طلایی

🖤 این حُسَیْن کیست که عالم همه دیوانه ی اوست🖤سلام دوستان عذاداریهاتون قبول درگاه حق ما یه هیئت کوچیک داریم که بسته شده بود مدت ها به لطف امام حسین (ع) دهه دوم محرم دوباره تونستیم چراغشو روشن کنیم این نذری هم برای اون هیئت پختم امیدوارم که بانیان این نذری به حاجت دلشون برسن...آن شااللهبریم برای دستور این غذای خوشمزه#سرآشپز_طلایی#ماکارونی_نذری

این رسپی اسمهای مختلفی داره ، دمی بلغور ، پلوی بلغور ، کوبمه و ....... و معمولا در ترکیه و هموطنان ترک در ایران عزیزمون این غذا رو درست می کنند ولی واقعا خوشمزست

سلام . قبلاً ماکارونی را بشکل لاک پشت براتون تزئین کردم . امروز کمی رسپی را تغییر دادم و بشکل گل تقدیم حضور گرمتان میکنم . البته اینم بگم من قالب ندارم و با قاشق چنگال به ماکارونی شکل میدم . امیدوارم بپسندید .🤗#سرآشپز_طلایی#ماکارونی#ماکارونی_سبزیجات#گوشت_چرخکرده#تزئین

با دستور دوست خوبم @mehrbano_849097#سرآشپز_طلاییعطر و بوی دارچین در این ماکارونی عالی و غالب هست.

#خانه_تکانی#غذای_سریع

#سرآشپز_طلایی#غذای_فوری#بلغور_گندم#دمی_بلغور#خراسان#نارنجی#وگان#شام_سبکبلغور پلو، یکی از انواع غذاهای ساده و گیاهی ایرانی است که می‌توان آن را به سرعت در خانه آماده کرد. این غذا که شباهت زیادی به استانبولی دارد با بلغور گندم درست می شود.اصالت این غذای خوشمزه را به استان خراسان جنوبی نسبت می دهند.بلغور در زبان فارسی به معنی هر چیز درهم شکسته و در هم کوفته می گویند.دمی بلغور ساده جایگزین مناسبی برای برنج است و برخلاف برنج طبع گرمی دارد و به دلیل داشتن فیبر بالا مدت زمان طولانی شما را سیر نگه می دارد.

این پلو رنگارنگ و زیبا از خطه ی آذربایجان ایران می باشد . در منطقه ی قفقاز و جمهوری آذربایجان نیز بسیار طرفدار دارد. در # شیرین_پلو ازمیوه های خشکی مثل خرما – کشمش و قیسی همراه با زعفران و دارچین استفاده میشه. شیرین پلو را می توان به تنهایی یا همراه با گوشت گوساله یا گوسفند صرف کرد. این پلو در عین سادگی و داشتن مواد کم برای تهیه - مثل یک تکه جواهر درخشان هست و طعم و مزه ی این پلوی میوه ای شما را سورپرایز خواهد کرد.

#سرآشپز_طلایی#نیمه_نهایی#ماکارونی#بانوی_کرد

#ماکارونی با عدس #سرآشپز_طلایی