سالاد کلم قرمز

نیره اعظم زنجانی
نیره اعظم زنجانی @zanjani
تهران

یک سالاد جذاب و خوشمزه
ممنون از دوست گلم
@safura_dabiri

سالاد کلم قرمز

یک سالاد جذاب و خوشمزه
ممنون از دوست گلم
@safura_dabiri

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

  1. 1 عددکلم قرمز کوچک
  2. 5 عددخیارشور
  3. 1 پیمانهذرت
  4. چندبرگ شوید یا شوید خشک
  5. 3 ق غمایونز
  6. نمک و فلفل
  7. 1 حبهسیر رنده شده
  8. 1 ق غآبلیمو

مراحل تهیه

  1. 1

    کلم را رشته ای باریک خرد کنید.من با رنده انجام دادم.

  2. 2

    داخل ماهیتابه روغن زیتون بریزید و کلم را داخل ماهیتابه بریزید و تا وقتی که نرم شود تفت دهید لازم نیست سرخ بشه کمی سبک بشه کافیه ،وقتی نرم شد داخل ظرف بزرگی بریزید و صبر کنید تا سرد شود.

  3. 3

    برای سس ، آبلیمو ، مایونز ، نمک ، فلفل سیاه و سیر رنده شده را داخل ظرفی بریزید و خوب هم بزنید تا قوامش صاف و یکدست شود.

  4. 4

    ذرت ، خیار شور خرد شده ، شوید خرد شده و سس را به کلم سرد شده اضافه کنید و خوب هم بزنید. داخل ظرف سرو بریزید و سرو کنید. نوش جان

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
امروز می‌پزم
نیره اعظم زنجانی
در
تهران
کارشناس سالاد و غذاهای سریعنویسنده کتاب شصت بشقاب سلامتی.آموزش شصت نوع سالاد.دارای مدرک شیرینی پزی درجه یک و دو از سازمان فنی حرفه ای و مدرک باریستا مقدماتیاینستا @nayerzanjani
بیشتر

دستورهای مشابه