خورش کله گنجشکی و آلو

Z sahamipoor
Z sahamipoor @sahami

خورش کله گنجشکی و آلو

4 کوکپدی قصد دارند این دستور را درست کنند
ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

2 نفر
  1. 300 گرمگوشت چرخ کرده
  2. 1 عددسیب زمینی
  3. 6 عددآلو
  4. 2 عددپیاز متوسط
  5. 1-2ق غ خوری رب گوجه
  6. نمک ،فلفل سیاه،ادویه گوشت به مقدار لازم
  7. 1 ق غ خآرد نخودچی

مراحل تهیه

  1. 1

    یک پیاز کوچک را رنده بزنید و آبش رو بگیرید سپس به همراه کمی ادویه گوشت ، نمک وزردچوبه ویک ق آرد نخودچی به گوشت اضافه کنید و خوب ورز بدهید تا موقع سرخ کردن باز نشه

  2. 2

    از مواد قلقلی به اندازه دلخواه بردارید ، گرد کنید و در روغن داغ خوب سرخ کنید ولی مواظب باشید نسوزند

  3. 3

    قِلقلی ها رو بیرون بیارید
    پیاز دوم را خرد کنید و در روغن سرخ کنید وقتی که سبک شدند بهش ادویه و رب بزنید
    رنگ رب که باز شد آب جوش بریزید. سیب زمینی خرد شده را اضافه کنید نیم پز که شد آلو را اضافه کنید من آلوها روشستم وهسته شون رو درآوردم

  4. 4

    قلقلی ها رو اضافه میکنیم. آخرهای پخت غذا رو مزه کنید اگر خیلی ترش بود بسته به ذائقه تون کمی شکر اضافه بکنید
    نوش جان

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
امروز می‌پزم
Z sahamipoor
Z sahamipoor @sahami
در

دستورهای مشابه