دسر پاناکوتا دورنگ

‌*Zahra*
‌*Zahra* @zahra_cooking4316
لاهیجان, Gīlān, ایران

یک‌دستور عااالی از رسپی دوست خوبمون🌹♥️
از اینجا من روز معلم رو‌به تمام معلمان خوب و‌فداکارو مهربان تبریک عرض میکنم‌🥰
@Chef_tahere
#دسر
#پاناکوتا

دسر پاناکوتا دورنگ

یک‌دستور عااالی از رسپی دوست خوبمون🌹♥️
از اینجا من روز معلم رو‌به تمام معلمان خوب و‌فداکارو مهربان تبریک عرض میکنم‌🥰
@Chef_tahere
#دسر
#پاناکوتا

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

2تا3ساعت
3نفر
  1. 2 لیوانشیر
  2. 2 ق غپودر ژلاتین
  3. 1/3 لیوان آب سرد
  4. 1/3 لیوان شکر
  5. نوک قاشق چ وانیل
  6. 100 گرم خامه صبحانه
  7. 1 ق چ پودر کاکائو(من1قاشق غذاخوری زدم)
  8. 25 گرم شکلات تخته ای

مراحل تهیه

2تا3ساعت
  1. 1

    پودر ژلاتین رو با حدود یک سوم لیوان آب سرد مخلوط کرده تا اسفنجی بشه و بعد روی بخار کتری حل کرده تا شفاف و یکدست بشه و کنار میذاریم تا خنک بشه

  2. 2

    حالا شیر رو با شکر و خامه خوب با همزن دستی مخلوط کرده و روی حرارت میذاریم تا کمی داغ بشه و اصلا نباید بجوشه و بعد وانیل و ژلاتین حل شده رو اضافه می‌کنیم و سریع با همزن هم زده و حرارت رو خاموش می‌کنیم

  3. 3

    در قالب مورد نظر مقداری از مواد پاناکوتا رو سفید می‌ریزیم (اگر قالبتون ژله ای نیست، حتما کمی چرب کنید) و در یخچال بگذارید تا پاناکوتا کاملا بسته بشه

  4. 4

    حالا بقیه مواد رو با پودر کاکائو و شکلات مخلوط کرده (مواد باید هنوز گرم باشه تا شکلات حل بشه) با همزن می‌زنیم تا کاملا یکدست بشه و وقتی قسمت سفید رنگ پاناکوتا کاملا بسته شد،من داخل فریزر گذاشتم‌که زودتر ببنده تا بتونم زودتر بقیه مواد رو بریزم، بقیه مواد رو که هم دمای محیط هست رو روش می‌ریزیم و دو سه ساعت داخل یخچال می‌گذاریم تا کاملا بسته بشه و داخل ظرف سرو برمی‌گردونیم

  5. 5

    تقریبا مراحل روبراتون گذاشتم🥰

  6. 6

    مدال۴امتیازی چالش سرآشپزطلایی۴🥰😍

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
امروز می‌پزم
‌*Zahra*
‌*Zahra* @zahra_cooking4316
در
لاهیجان, Gīlān, ایران
🌻♥️دوستدار و علاقمندبه آشپزی با چاشنی عشق♥️🌻ممنونم‌از همراهی پرمهرتون🙏🏻🌺،به پیج آشپزی من خوش آمدید💖پیج آشپزی:@khaharan.shomali
بیشتر

دستورهای مشابه