پیاز سرخ میکنیم زردچوبه کمی از ادویه میزنیم و رب رو خوب تفت میدیم بعد کنسرو رو میریزیم و هم میزنیم، آب هم دما ادویه و نمک تنظیم میکنیم(باید آبش در کل یکم مزه شوری بده چون حبوبات داره و بعدش برنج پس نمک بیشتری از دمپخت برنج تنها لازم داره)

برنج رو اضافه میکنیم و درصورت لزوم کمی روغن رو بیشتر میکنیم و میذاریم با دمای کم روی شعله پخش کن دم بکشه

آب تا ۱ سانت بالای برنج وایسه قبل پخت کافیه پس ۱ پیمانه از آب رو بعد ریختن برنج در قابلمه در صورت لزوم بریز ولی یکم به آب ادویه بزن و اگه نمک لازم داشت بزن بهش(البته در صورتی که برنج چند ساعت خیسانده بشه)

موقع سرو یا بعد پخت پیاز در صورت تمایل سیب زمینی نگینی سرخ شده میریزیم داخل دمپختمون

در کل سیب زمینی کالری غذا رو بیشتر میکنه و برای تعداد بیشتری کفایت خواهد کرد...

بار اول آب بیشتری به دمپخت زدم و شل شد ولی خوشمزه بود برای بچه ها و سالمندانی که دندان ندارن خوب بود ولی گاهی همه نیاز داریم به غذای شل اینجوری که اگه کمی تندش کنیم با فلفل قرمز خیلی هم عالی و حتی جوان پسند هم میشه