⭕بافریز نمودن باقلا می توانید در دیگر فصل های سال از خوردن آن لذت ببرید اغلب افراد در فصل سرما باقالی فریزری شده را می پزند و همراه با نمک و سرکه و گلپر آن را میل می کنند.

#فریز_کردن_باقالی#باقالی#سوپر_آشپز

#سرآشپز_طلایی#باقالی#فریز#تابستان#نگهداری#باقلا

#فریز_باقالی#باقالی_پته#باقالی#پته

#فریزکردن_باقالی#فریز_کردن#باقالافصل بهار و تابستان یکدفعه پر از نعمت های فراوان میشه و ما مثله مورچه ها از هر چیز مقداری آذوقه برای مصرف در دیگر فصلها که دیگه موجود نیستند؛به طرق مختلف جمع آوری می کنیم.یکی از همین مواد باقالی هستش.باقالی، باقلا، سویای سبز یا لوبیا شاخه‌ای از جمله گیاهان محبوب قاره آسیا است و سرشار از ویتامین‌ها، پروتئین، فیبر و مواد معدنی است. دانه‌های گیاه باقالی به صورت نارس چیده شده و به شکل آب پز یا به طور کامل پخته می‌شود و از آن مصرف می‌کنند.باقالی برای کاهش التهاب و بهبود عملکرد ریه، باقالی برای تقویت عضلات، باقالی برای تقویت استخوان‌ها، باقالی برای حفظ سلامت قلب، باقالی یک منبع غنی از آنتی اکسیدان‌ استباقالی سرشار از ویتامین‌ها و مواد مغذی است که مصرف آن می‌تواند به تقویت سیستم ایمنی بدن کمک کند. باقالی منبعی غنی از پروتئین است که پروتئین یک ماده مهم و ضروری برای بدن انسان است. از جمله مواد معدنی موجود در باقالی مس است که می‌تواند ابتلای افراد به انواع بیماری‌ها پیشگیری کند. باقالی منبعی غنی از ویتامین‌هایی مانند ویتامین A و ویتامین C بوده و از این رو برای سلامت پوست و بهبود بینایی مفید است.از خواص دیگر باقالی می‌توان به مواردی مانند درمان رماتیسم، سیاتیک، کاهش پارکینسون، پیشگیری از تولد نوزاد ناقص، کاهش فشار خون بالا، کاهش ابتلاء به دیابت، کاهش وزن، درمان یبوست و بهبود مشکلات گوارشی، افزایش سرعت هضم، درمان ورم پروستات و لطافت پوست اشاره کرد.

#دور_نریزیم#فریز_کردن#باقالی

#فریز_کردن_حبه_باقالی#باقالی_سبز#فریز_کردناگه طرفدار خوردن باقالی اونم در شب یلدا و شبهای فصل سرد هستید ، باقالی های الان حسابی درشت و عالی و‌مناسب اینکار هستند.

#باقالی#فریز_باقالیبا دستور دوست عزیزم@cook_29754315

#باقالی_سبز#جویندگان_طلا

#نگهداری_کره_محلی#کره_محلی#نگهداری_کره_محلی

بسم الله الرحمن الرحیم⚘⚘⚘⚘باقالی گرفتم به این نیت که بپزم و با گلپر و نمک و آبلیمو و... به یاد دوران بچگی که بیرون می رفتیم و میخریدیم ، داغ داغ می خوردیم 😋حالا خونگی اش رو بخوریم 🥰ولی خوب کار پیش اومد و نشد اون جوری درست کنم و داشتن زرد میشدنگفتم تا خراب نشدن زوتر فریز کنم.👌👌با تشکر فراوان از دوست و خواهر نازنینم@Razani_cooking⚘⚘🙏🙏🙏#دور_نریزیم#نگهداری#فریز_کردن#بلانچ#بلانچ_باقالی#باقالی#از_شب_ماندهسه شنبه دوم اردیبهشت ماه هزار و چهار صد و دو

سلام دوستان من همیشه باقالی رو نیم پز و فریز می کردم در طول سال وقتی می خواستم استفاده کنم هر چی می پختمشون بازم سفت بودنتا اینکه پارسال اومدم امتحان کردم پخت قبل فریز رو به طور کامل انجام دادم قبلا فقط نیم پز می کردم و الحمدولله موفقیت امیز بود نرم و خوش رنگ انگار تازه باقالی سبز رو نوبرانه می ریختی توی برنج واقعا راضی بودم گفتم این تجربه رو با شما به اشتراک بزارم😉

#جویندگان_طلا#بلانچ_باقالیبهترین روش برای نگهداری باقالی در فریزر و جلوگیری از زرد شدنش بلانچ کردنه که خیلی راحت و سریع انجام و باعث حفظ و نگهداری و خواص باقالی میشه...

#سرآشپز_طلایی#ماه_رمضان#باقالی#پاک کردن

روش درست کردن باقالی خشک برای زمستان#سرآشپز_طلایی#باقالی_خشک#باقالی

عزیزان مصرف زیاد باقالی برای کسانی که کم خونی دارن مناسب نیست،و. اگه اطرافیان کسی حساسیت به باقالی داشته باشه حتما مراقب باشین چون حتی بوی باقالی هم برای این. افراد بسیااار خطرناکه*#بلانچ_کردن_باقالی#نگهداری_باقالی_تازه#خشک_کردن_باقالی#سبزینه#پاک_کردن_باقالی

‌#باقالی

من که خودم عاشق باقالیم الان که فصلشه براحتی میتونین تهیه کنیدوفریزکنید«تو آش ترش باقالی پلو باقالی پخته باسماغ باقالی وابیج«همون خورشتش استفاده کنیدولذتشوببرید

#سراشپز_کوکپد#باقالی#سرآشپز_طلایی#عصرونه #هوسونه

با این روش هیچوقت ناپز نمیشه

بلانچ کردن باقالی قبل از فریز کردن یک گزینه پرطرفداره که تمام مواد مغذی و خواص باقالی رو در زمان نگهداری در فریزر حفظ میکنه👌🏻باقالی تازه منجمد رو میشه به مدت 6-8 ماه در فریزر نگهداری کرد...🌹مرسی از دوست کوکپدی؛@eli_987#بلانچ_کردن_باقالی#روش_نگهداری_باقالی#ابيضاض_الفول#Blanching_the_beans

❤یه فیلمیو دیدم اسمش (فارست گامپ) بود، قدیمی بود ولی خیلی آموزنده.مفهومش این بود که هر کاریو ادامه بدی، نتیجه شو میبینی.❤کاریو که شروع کردی ادامه بده، تکرار کن، زمین خوردی بلند شو.... تو میتونی و اینو من نه، تو به خودت بگو، من میتونم❤#سرآشپز_طلایی#فریز_کردن_هویج#gezar_گزر

#سرآشپز_طلایی#باقالی#سبزینه

#باقالی#باقلهپیج آشپزی اینستا:chef_delii

#سرآشپز_طلایی#باقالی

🌺این باقالی رو به روش بازاری درست کردم،باقالی بازاری با باقالی خشک درست میشه ولی باقالی من تازه بود.جاتون سبز🌺#سوپر_آشپز#باقالی

باقالی قاتوق اعلا

هر وقت باقالی میگیرم برای فریز کردن اونایی رو که درشتتر و زردتر هستن رو جدا میکنم و میپزم.بعد خستگی باقالی پاک کردن خیلی میچسبه😅😅