ترشی بادمجان شکم پر

بانوی از دیار رستم
بانوی از دیار رستم @cook_38934554

۳روزه آماده است

ترشی بادمجان شکم پر

۳روزه آماده است

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

  1. بادمجان 🍆13عدد
  2. هویج 🥕3عدد
  3. سیر 🧄6حبه
  4. فلفل3عدد
  5. نمک زردچوبه سبزی معطر گلپر به میزان لازم
  6. 3 لیوانآب جوشیده
  7. سرکه قرمز5لیوان

مراحل تهیه

  1. 1

    مقداری از ای و سرکه را میذاریم تا جوش بیاد مقداری نمک اضافه میکنیم بادمجان ها را شسته و خشک میکنیم
    از وسط روش برش میندازیم عمیق در حدی که از طرف دیگه باز نشه
    به مدت ۱۵تا۲۰دقیقه داخل قابلمه می‌جوشانیم
    مقدار سرکه و آب یک به دو هست
    هویج و فلفل و سیر را خرد میکنیم پیشنهاد میکنم رنده کنید با ادویه ها خوب مخلوط میکنیم

  2. 2

    بادمجان ها را آبکش میکنیم زمان میدیم سرد شه بعد داخل شکم شو از مواد و پر میکنیم داخل شیشه میچینیم چند حبه سیر مقداری کمی نمک سرکه و آب دو برابر تا سرشیشه پر میکنیم ۳روز زمان میدیم و تمام نوش جان

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
امروز می‌پزم
بانوی از دیار رستم
در
سلام دوستان باهمیم تا با ساده ترین مواد دلچسب ترین غذا ها رو داشته باشیم ممنون از همراهیتون💞🌼
بیشتر

دستورهای مشابه