ژله رنگین کمانی(لایه ای)

زینب جون
زینب جون @maman_zeinab73

با ایده از دستور خوب دوست هنرمندم @cook_farvashi_63

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

  1. 1 بستهژله آلوئه ورا
  2. 1 بستهژله انار
  3. 1 بستهژله بلوبری
  4. نصف لیوانشیر
  5. 4 لیوانآبجوش

مراحل تهیه

  1. 1

    ابتدا قالب رو خیس میکنیم و میذاریم فریزر(خیس شدن قالب در حد آبکشی ظرف باشه نه اینکه آب تو قالب بمونه)سپس یک بسته ژله بلوبری رو با یک و نیم لیوان آبجوش مخلوط و روی بخار کتری بنماری میکنیم تا ذراتش باز بشه سپس میذاریم تا خنک بشه قالب رو از فریز درمیاریم و نصف مواد ژله رو میریزیم داخل قالب و به مدت نیم ساعت داخل یخچال میذاریم (همین که نیم بند بشه کافیه

  2. 2

    سپس ژله آلوئه ورا رو با یک لیوان آبجوش مخلوط و بنماری میکنیم و میذاریم تو دمای محیط تا خوب خنک و سرد بشه سپس نصف لیوان شیر رو اضافه و مخلوط میکنیم قالب رو از یخچال درمیاریم و یک لایه ژله آلوئه ورا رو اضافه میکنیم

  3. 3

    ژله انار رو هم طبق روش ژله بلوبری آماده میکنیم و وقتی خنک شد به بقیه لایه ها اضافه میکنیم، بقیه لایه ها رو هم به همین طریق ادامه میدیم، تا وقتی لایه ها تموم شد میذاریم داخل یخچال تا کامل ببنده، برای در آوردنش هم به مدت ده ثانیه قالب رو داخل آبجوش بذارید سپس برش گردونید

  4. 4

    نکته:اگه می‌خواین ژله قالبی داشته باشین باید به جای دو لیوان آبجوش از یک و نیم لیوان آب استفاده کنید
    برای اضافه کردن شیر ،حتما باید ژله و شیر هم دمای هم باشند وگرنه شیر بریده میشه.
    من برای اینکه کارم سریعتر پیش بره قالب رو به مدت یه ربع داخل فریزر میذاشتم و کار رو ادامه میدادم،فقط حواستون باشه در حد نیم بند شدن کافیه اگه کامل ژله ببنده و بقیه لایه ها رو اضافه کنید ممکنه از هم جدا بشن، میتونید از تعداد رنگ بیشتری استفاده کنید

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
امروز می‌پزم
زینب جون
زینب جون @maman_zeinab73
در
مادر یه دختر و پسر گل 👫و همسر یه مرد مهربون💑،عاشق اشپزی برای خانواده🧑‍🍳
بیشتر

نظرات (25)

دستورهای مشابه