دسر آرد و خرما🌺

سارا
سارا @ashpazi_sara_1011
کرمانشاه

#دسر
ممنونم از دوست عزیز و کدبانو لیلا جان😘
@matbakhe_leyla

به اشتراک بگذارید

مواد لازم

  1. 500 گرمخرما
  2. 100 گرمآرد
  3. 1 قاشق چایخوری(پودر زيره. دارچين ، زنجبيل ، هل) هر كدام
  4. 25 گرمكره
  5. 1 قاشق غذاخوریپودر گردو (دلخواه)

مراحل تهیه

  1. 1

    آرد را داخل تابه ریخته و با حرارت ملايم تفت ميدهيم.
    تا خامی آرد گرفته شود و آرد خوشبو و خوش رنگ داشته باشيم.
    ادويه جات را اضافه میکنيم.
    از روی حرارت بر ميداريم تا كمی خنك شود.

  2. 2

    كره را در محيط ازاد ميزاريم تا نرم شود (روي حرارت غير مستقيم ذوب ميكنيم)

    هسته خرماها را جدا ميكنيم. وخوب مخلوط میکنیم.(ميتوانيدچرخ كنيديا با دست ورز دهيدتا يكدست شوند.)

  3. 3

    خرما را به آرد اضافه ميکنيم و ورز ميدهيم كمی مخلوط شد كره را اضافه ميكنيم. تا كاملا با هم مخلوط شوند. ◀️اگر پودر گردو دوست داشتيم اضافه ميكنيم.
    ميتوانيم قالب بزنيم يا بصورت دايره اي در بياريم در كنجد يا پودر بيسكويت بزنيم تزيين كنيم.

  4. 4

    در قالب سیلیکونی قرار دهید وحدود 10 دقيقه در يخچال گذاشته تا دسر خودش را بگيره بعد از قالب سیليكونی بيرون آورده ووسط آنها را با پودر بيسكويت یا گردو.... پر کنید‌
    ◀️تزيين دلخواهی هست.
    من به اندازه گردو برداشته گرد کردم بعد پهن کرده داخل دو تا نان ویفر گرد گذاشتم.

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
امروز می‌پزم
سارا
سارا @ashpazi_sara_1011
در
کرمانشاه

نظرات (42)

دستورهای مشابه