مراحل تهیه
- 1
ابتدا آرد و پودر کاکائو و وانیل را در یک ظرف بریزید و الک کنید تا آرد و دانه های پودر کاکائو باز شود. سپس شکر را به مواد خشک اضافه کنید و هم بزنید. شیر را داخل یک قابلمه ای بریزید و هم بزنید تا کم کم گرم شود و بعد مخلوط مواد خشک را به تدریج به مواد اضافه کنید.: غلیظ شدن مواد
حالا باید به طور مرتب هم بزنید تا مواد بریده بریده نشود و زمانی که خیلی خوب حل شد کره را اضافه کنید و هم بزنید تا مواد به غلظت برسد. شعله را خاموش کنید و تا زمانی که کره حل نشده به همزدن ادامه دهید تا مواد به خوبی
- 2
مخلوط و مایع غلیظ شود.
مرحله سوم: چیدن لایه بیسکویت
موزها به صورت حلقه ای نازک برش بزنید. یک قالب مستطیل انتخاب کنید و یک نایلون داخل آن قرار دهید و یک لایه بیسکویت کف قالب قرار دهید و کمی از مواد تهیه شده روی بیسکویت بریزید و روی لایه شکلاتی موز بریزید و یا گردو به دلخواه بریزید - 3
ادامه باید همین طور لایه ها را تکرار کنید تا ظرف پر شود و در انتها روی قالب بیسکویت قرار دهید و مایع شکلاتی بریزید و کمی بیسکویت خرد شده روی آن بریزید و برای چند ساعت در یخچال بگذارید تا بماند. هرچقدر این کیک زمان بیشتری در یخچال قرار دهید بافت آن نرم تر می شود. نوش جان
کوک اسنپ‌ها
این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید
دستورهای مشابه
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
کیک یخچالی
#کیک_یخچالی#کیک#دسر#دسر_یخچالی#شیرینی#شیرینی_بدون_فر#کیک_سرد#سرآشپز_طلایی🍃مولانا در وصف ضربه خوردن ازنزدیڪ‌ترین آدمها میگويد :هر ڪسي راهمدم غمها و تنهایي مدان سایه هــمراهِ تــو مي آيد ولــــي ...هــمراه نـيست👌🏻
-
کیک یخچالی ساده
#سرآشپز_طلایی #خاطرات_قرنطینه #طعم_خانه ای دسر با مواد دم دستی آماده میشه .زحمت خاصی هم نداره. 😊
-
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات