ابتدا برنج را خیسانده
سپس برنج را با ۶ لیوان آب میگذاریم خوب بپزد تا کاملا شکفته و له بشه‌.

برنج که کامل پخته شد دوغ را به آن اضافه کنیدو سریع هم بزنید که نبره
من به دوغ ۲ قاشق کشک اضافه کردم و هم زدم بعد توی برنج ریختم که استفاده از کشک دلخواهه
وسپس زردچوبه ،فلفل و نمک هم اضافه کنیدوبگذارید کامل جابیفتد
توجه کنید که دوغ سرد نباشه، بزارید توی آشپزخونه تا هم دمای محیط بشه.