پوست سیر(دور نریزیم)
بنفشه🇮🇷 @Banafshe9094
سلامم🙆🙆 شب دل انگیز بهاری بخیر🌻
هفته پیش خانم خلیقی عزیزسر کلاس آنلاین در مورد پوست سیر ایده دادن منم که بچه حرف گوش کنم 😊پیگیرشدم دیدم بله کاربرد داره..👌👍 تصمیم گرفتم بعد پوست کندن سیرها پوستشونو بیرون ندازم و خشک کنم
ممنون از مریم جان
@marylicious_cuisine 🌷🌷🌷🌹🌻
اگر از آن دسته افرادی هستید که پوست سیر را در سطل زباله می اندازید بعد از این برای کاربرد بهداشتی وغذایی دور نریزید
علاوه بر خود سیر پوست وساقه سیر نیز دارای خواص آنتی اکسیدان قوی هست.که این آنتی اکسیدان ضد التهابی است که از قلب محافظت میکنه
#دور_نریزیم
پوست سیر(دور نریزیم)
سلامم🙆🙆 شب دل انگیز بهاری بخیر🌻
هفته پیش خانم خلیقی عزیزسر کلاس آنلاین در مورد پوست سیر ایده دادن منم که بچه حرف گوش کنم 😊پیگیرشدم دیدم بله کاربرد داره..👌👍 تصمیم گرفتم بعد پوست کندن سیرها پوستشونو بیرون ندازم و خشک کنم
ممنون از مریم جان
@marylicious_cuisine 🌷🌷🌷🌹🌻
اگر از آن دسته افرادی هستید که پوست سیر را در سطل زباله می اندازید بعد از این برای کاربرد بهداشتی وغذایی دور نریزید
علاوه بر خود سیر پوست وساقه سیر نیز دارای خواص آنتی اکسیدان قوی هست.که این آنتی اکسیدان ضد التهابی است که از قلب محافظت میکنه
#دور_نریزیم
مراحل تهیه
- 1
پوست کاغذی سیر را در آورده و پوست اصلی حبه ها را جدا میکنیم میتونیم حبه های سیر در آب سرد خیس کنیم و بعد پوست سیرها را جدا کنیم
- 2
من راحت با چاقو در میارم ته سیر را میزنم و با نوک چاقو پوستشو جدا میکنم بعد در آب خیس کردم و آبکش کردم داخل سبد ریختم تا خشک بشه
- 3
چون هوا گرمه یک ساعت خشک شد بعد آسیابش کردم و الکش کردم..به همین راحتی...
موقع الک حتما پارچه ای زیر ظرف پهن کنید چون اینقد سبک هستش که با یه نفس هم پر میکشن
- 4
استفاده از پوست سیر👇👇
پوست سیر بخاطر داشتن کوئرسین فراوان ضد چروک و خطوط ریز صورت است.خواص ضد قارچی پوست سیر باعث کاهش خارش های پوستی میشود.
پوست سیر را بمدت 5دقیقه بچوشانید و دستمال تمیزی را آغشته به آب سیر کنید و روی ناحیه آسیب دیده بمالید
اگر نمی‌توانید هَم‌اکنون از آن‌ها استفاده کنید؟ پس آن‌ها را فریز کنید؛ به این روش که به راحتی آن‌ها را داخل پلاستیک یا ظرف فریزر بگذارید و فریز کنید تا بعدا از آن‌ها استفاده کنید. - 5
گفته شده بسیاری از خواص سیر که باعث کاهش کلسترول و ایمنی بدن میشود در پوست آن موجود است، حتی امروزه در بسیاری از محصولات بهداشتی از پوست سیر استفاده میکنند،
همچنین بعضی از آشپزها در خمیر نان 🍞 پوست سیر به کار می‌برند.
- 6
پوست سیر و پیاز راه خوبی برای اضافه کردن مواد مغذی به کود است که می تواند رشد گیاهان تان 🍀🌹🌳🌺را سرعت ببخشد.
پوست سیر و روغن کنجد
این ترکیب برای موها مفید است و از ریزش مو جلوگیری می کند و درمان شوره سر است.
- 7
می توانید چای پوست سیر دم کنید. چند قسمت از آن را به دمنوش های گیاهی اضافه کنید.
کوک اسنپ‌ها
این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید
دستورهای مشابه
-
-
پوست مرغ (دور نریزیم)
سلام دوستان . خیلی ها فکر میکنند پوست مرغ بد است ولی به این نمی اندیشند که مصرف روغن های کارخانه ای برای بدن مضر است و نمی‌دانیم که چه موادی را با آن مخلوط میکنند و یا مثلاً سوسیس و کالباس‌های کارخانه ای که خوشمزه هستند از چی درست میشوند من در اینجا به شما میگویم که چگونه از پوست مرغ استفاده بهینه کنید
-
پودر پوست پرتقال
#نهایی#سرآشپز_طلایی#پودر_پوست_پرتقال#پرتقال#پوست_پرتقال#کوک_اسنپچرا نباید پوست پرتقال رو دور بریزیم آنتی اکسیدان و آنزیم هایی در پوست پرتقال هست که برای تقویت سیستم ایمنی و اعصاب بسیار مفید است
-
پودر پوست پرتقال (دور نریزیم)
#دور_نریزیمپوست پرتقال یکی از طعم دهنده های فوق العادست که میتونید برای کیک ها جایگزین وانیل یا کیک پرتقالی ، دسرها و ماسک صورت و حتی مخلوط ادویه کاری تون درست کنید و از طعمش لذت ببرید.بهتره که پوست پرتقال شمالی و اصیل ایرانی باشه تا پرتقال تامسون ...
-
پوست بادام و گردو را دور نریزیم
#دور_نریزیمپوست بادام دارای پتاسیم – فیبر است و با توجه به املاح مفیدی که دارد کاربردی است.استفاده از آن در کاشت گیاهان به عنوان بستر کشت مناسب است که املاح و ترکیبات آلی را به خاک بازمی‌گرداند. به عنوان مثال با استفاده از پوست سخت بادام، پتاسیم به صورت طبیعی و به دور از هر گونه ترکیب شیمیایی مضر، به خاک بازمی‌گردد. -
فریز باقیمانده پیاز (دور نریزیم)
سلامم🙆🙆عصرتون پر گل🌷🌷🌷حتما برای شما هم اتفاق افتاده که بعضی موقع پیازیکه برای مصرفمان نیاز داریم بزرگتر هستش و در این موقع نمیدونید با باقیمانده آش چکار کنیم.بخصوص الان هم که پیاز گرونه.همانطوریکه میدانید اگر پیاز خام و پوست گرفته در یخچال بمونه طعم وبافتش از بین میره و بومیگیره..اگر پیازتان موقع پوست گرفتن دیدید ای دل غافل نصفش خرابه.یا سرسفره همراه غذا خوردن همه پیازهای خرد شده خورده نشده دیگه ناراحت نشید و دور نریزید..بهترین راه اینه که👇👇👇یا باید فوری پیازها را سرخ کنید فریزش کنید ..و اگر فرصت اینکارو نداریدخام فریز کنید و در انواع سوپ و آش و تفت دادن گوشت و چرخکرده ازش استفاده کنید#پیاز_مونده#دور_نریزیم#هفته_دوم
-
دور نریزیم
(در مورد پوست موز، انار، تخم مرغ)#دور_نریزیم#پوست_موز#پوست_تخم_مرغ#پوست_انار۲۵ مهرماه برابر با ۱۶ اکتبر روز جهانی غذا نام گذاری شده و همینطور برای اولین بار از طرف سازمان ملل متحد به دلیل شرایط استثنائی غذا و معیشت در دوران سخت کرونا،8 مهرماه روز جهانی آگاهی از اتلاف و هدر رفت غذا نام گذاری شد.
-
سیر کبابی، میرزاقاسمی، سالاد ترب سیاه
#سرآشپز_طلایی#سیر_کبابی#میرزاقاسمی#سالاد_ترب_سیاهخواص سیر کبابی:سیر با پوست (تنظیم کننده فشار خون ، کاهش چربی و کلسترول را کاهش میدهد و آنتی بیوتیک طبیعی است)پیشنهاد می کنم از خوردن این نعمت الهی در کنار غذاها و کبابهاتون غافل نشیددوستان به یکبار امتحانش می ارزهخیلی خوب و عالی میشهنرم میشه شبیه ترشی سیربدون تندی و بوتجربه ی دلچسبی هستمن خودم که خیلی دوست دارم
-
پوست لبو
پوست لبو دور نریزید با پوست لبو موهاتون رنگ کنید#مدیر_آشپزخانه#سرآشپز_طلایی#دور_نریزیم#چالش
-
شکلات پوست هندوانه
تا خدا اینجاست نگرانی بی جاست. ،🌺فواید پوست هندوانه از هر نظری شگفت انگیز استپوست هندوانه دارای میزان فراوانی مواد غذایی است. پوست هندوانه نه تنها دارای مواد غذایی موجود در بخش قرمز آن است؛ بلکه دارای مواد غنی تری شامل آنتی اکسیدان ها، مواد معدنی و ویتامین هاست.پوست هندوانه همچنین دارای مقادیر پایین کالری و مقدار فراوانی ویتامین‌های C،A ویتامین B۶، پتاسیم، روی و دیگر منابع غذایی است.علاوه بر این، پوست هندوانه از غذا‌های سرشار از مواد غذایی با میزان فراوان «کلروفیل» (سبزینه)، سیترولین، لیکوپن، اسید‌های آمینه، فلاونوئید‌ها و ترکیبات فنلی است و همین امر سبب شده تا فواید فراوانی را برای این میوه به ارمغان آورد که از این قرار است:مراقبت از پوست با آنتی اکسیدان‌هامقادیر لیکوپن، فلاونوئید‌ها و سایر ترکیبات موجود در پوست هندوانه دارای مقدار فراوانی آنتی اکسیدان است که می‌تواند در کاهش اثرات رادیکال‌های آزاد و نیز کاهش استرس اکسیداتیو کمک کند؛ مسأله‌ای که در کاهش چین و چروک و نیز لکه‌های پیری که در پی افزایش سن رخ میدهد، موثر است.
-
پوست پرتقال
آلبدو، چیز سفیدی است که دور پرتقال را گرفته است و مواد غذایی این میوه در قسمت سفیدش انباشته شده است. این قسمت سفید چهار برابر بیشتر از داخلش فیبر دارد. ماده د-لیمونین که بخش اصلی پوست پرتقال است، خطر سرطان سلول های فلسی شکل که نوع کشنده ای از سرطان پوست است را کاهش می دهد. به علاوه، پوست پرتقال پر از تانجرتین و نوبیلتین است که این دو ماده فلاوونویدهایی هستند که خواص ضدسرطانی، ضددیابتی و ضدالتهابی دارند. این مواد آنتی اکسیدان هایی هستند که سطح کلسترول را بیش از داروهای تجویزی پایین می آورند#دور_نریزیم
-
روغن پوست مرغ (دور نریزیم)
چالش #دور_نریزیمروغن جالبیه و بهتر از روغن های پالم دار بازاری هست.از خواص این روغن برای پادرد، درد مفاصل ،سوختگی عرق تابستون،سوختگی پوشک بچه،قوت موی سر استفاده میشه .باهاش سیب زمینی و مرغ روهم میتونید سرخ کنید.اصلا توصیه به خوردن مستقیم این روغن نمیکنم.فقط سرخ کردناز پوست ۵ تا مرغ ،حدودا نیم کیلو روغن بدست میارید . -
مارمالاد بالنگ ازباقی مونده مربا(دور نریزیم
سلامم🙆🙆 شبتون خدایی وپر از آرامش🌷🌷این مارمالاد را ازباقی مونده های شیشه مربای پارسالم که درست کرده بودم با راهنمایی بانو کرمانشاهی عزیز😍😍@banoykord69 🌷🌷مارمالادش کردم ...#دور_نریزیم -
سیر واویج گیلانی (برگ سیر را دور نریزیم)
همیشه من برگهای سیر را وقتی میخریدم فکر میکردم به درد نمیخورن میبریدم مینداختم میرفت .ولی با دستورهایی که تو کوکپد دیدم امتحان کردم دیدم ای دل غافل چکار میکردم این همه مدت حیف بودن این برگهاامسال تصمیم گرفتم به جای دور ریختن از این برگ سیر نهایت استفاده را بکنم .این غذای خوشمزه هم با همین برگ سیر درست کردم واقعا خوشمزه بودتو شهر ما اصلا از این برگ سیر استفاده نمیکنن فکر کنم من اولین نفر باشم 😁😁😂😂ممنونم از دوست عزیز و خوبم@maryam_cooking65#دور_نریزیم
-
-
ترشی پوست بادمجان (دور نریزیم)
#ترشی#ترشی_بادمجان#ترشی_پوست_بادمجان#دور_نریزیممن همیشه پوست بادمجان را دور میریختم چند روز پیش قیزاتما درست کردم گفتم اینبار پوستش را ترشی کنم .فکر نمی‌کردم خوشمزه بشه ولی خوب بود .ممنونم از دوست عزیز و خوبم@Mozhgan_cook -
پوست کدو سبز برای بند آوردن خون (دور نریزیم)
#دور_نریزیمیکی دیگر از کاربردهای بسیار مفید پوست کدو همین خاکسترشهاسکار بند آورنده سریع خون در عرض ۳ ثانیه تعلق میگیره به خاکستر پوست کدو -
خلال پوست نارنج 🍊
خواص پوست نارنج خشک شدهتنظیم قند خونضد التهابضد باکتری و ضد قارچآنتی اکسیدانضد سرطانتقویت سیستم ایمنی بدنهمچنین برای انواع دمنوش ها و غذاها همچون قیمه نثار ،زرشک پلو ،نارنج پلو .....کاربرد دارد(خدایا شکرت برای همه چیز 🤲😊)#خلال_پوست_نارنج#پاکسازی_بدن#نارنج#خلال_نارنج#چالش_آلودگی_هوا
-
سیر
خانما من یک مقدار سیر رو پوست گرفتم و نمیخوام فریز کنم. چیکارشون‌کنم؟اگه بخوام ترشی سیر بندازم چه روشی رو‌پیشنهاد میکنید؟توی روشهای اینترنتی نوشته بود بعد از بستن شیشه باید توی قابلمه گذاشت و جوشوند. راستش میترسم بشکنه. ایا لازمه این جوشوندن؟؟
مه تا -
ترشی گل سیر
#سرآشپز_طلایی😀باسختی های فراوان رفتم و از مزرعه سیر خودمون چیدم و باعشق تمیز کردم و ترشی گذاشتم***گل سیرزمانی که ساقه ی سیر بلند می شود، اگر هنوز چیده نشده اند، روی قسمت ساقه ی آن سیرهای کوچکی در می آید که به آن ها گل سیر می گویند. این گل سیرها شبیه گل هستند، گل ها معمولا در ماه خرداد در می آیند و بهترین زمان برای انداختن سیر ترشی 10 روز پایانی خرداد ماه است زیرا در این مدت سیرها هم خشک تر هستند و هم گل دارند.گل سیرها را می توانید همراه با خود سیرها، ترشی بیندازید یا مانند سیر، برای خوردن استفاده کنید.
-
ترشی پوست بادمجان😍
#ترشی #بادمجان #دور_نریزیم #سرآشپز_طلاییایده ی بسیار عالی و جذابی بودهم از دور ریزها بهینه مصرف میشه و هم اینکه میشه گفت خاصیت پوست بادمجان چون ناشناخته هست ما بعنوان دور ریز می‌شناسیم و در حقیقت باید مصرف بشه😍پوست بادمجان دارای مقادیر بالایی آنتی اکسیدان های آنتوسیانین است که به کاهش چین و چروک پوست کمک کرده و باعث جوان سازی پوست صورت می شود.خواص دیگر اون رو در گوگل سرچ کنین متوجه اهمیت اون میشین💖باتشکر از دوست خوبم خانم@cooking_with_rezvani گل🌼
-
شکلات پوست هندوانه (چالش دور نریزیم)
الان که فصل هندوانه 🍉 هست میتونیم هم از میوه ش استفاده کنیم هم از پوستش ،با پوست هندوانه میتونیم یه شکلات خوشمزه درست کنیم که میتونیم با چای میل کنیم .#شکلات_پوست_هندوانه#دور_نریزیم -
پوست میوه ها را دور نریزیم
#مدیر_آشپزخونه #دور_نریزیم #سراشپز_طلاییسیب نشانه ی عشق و باروری، دوستی، زیبایی، خوش بختی، تندرستی، دانایی، خوشی، نیرومندی و … می باشد. پوست سیب به علت داشتن مقدار قابل توجهی فسفر، اعصاب و مغز را تقویت می کند.سیب به علت دارا بودن ویتامین های A-B-C برای تقویت چشم موثر است.خوردن سیب موجب پاکیزگی و پاک شدن معده از آلودگی ها می باشدجوشانده پوست سیب ترشحات معده را تقویت می کند. به هضم غذا کمک می کند و برای قلب هم مناسب است.سیب اگر با پوست خورده شود برای یبوست، تنبلی روده و کبد مفید می باشدمصرف جوشانده پوست سیب برای درمان دردهای قولنج کلیه مفید می باشدجوشانده پوست سیب شدت درد نقرس را آرام می کندمنبع اینترنت
-
مربای پوست پرتقال 🍊🍊
پرتقال و پوست پرتقال با داشتن آنتی اکسیدان و ویتامین C بالا دارای خواصی فراوان میباشد که در پخت انواع کیک شیرینی دمنوش یا مربا و گاهاً غذا (شیرین پلو) استفاده میشود
-
پوست میوه ها رو دور نریزیم (سیب،پرتقال،انار،گلابی،به وکیوی)
بسم الله الرحمن الرحیم⚘⚘⚘⚘اول از همه بگم که می دونم تصویر پوست میوه ها خنده دار شده😅همین الان که خواستم عکس بگیرم یهو به ذهنم رسید این طوری تزیین کنم🙈😁 🍎🥝🍊🍐🍏🍋مطمئنا همه می دونید که میوه ها سرشار از خواص هستند و یکی از مواد غذایی ضروری در رژیم غذایی ما آدم ها که نمیشه از فهرست غذایی، اونا رو بیرون کنیم.👌(خیلی ساده تر بگم میوه ها همیشه باید باشن بنابر فصلی که هستن )🌸🌸🌸علاوه بر خود میوه ها که می خوریم پوست اونا هم فایده داره که بهتر از پوستشون هم استفاده کنیم ولی متاسفانه اکثر مواقع پوست شون رو دور میریزیم.🙄یکی از بهترین روش ها برای نگهداری و استفاده از پوست میوه ها، خشک کردن اوناست👌👌این طوری هم طولانی مدت می مونن و هم همیشه در دسترس هستن.و حتی میشه پودرشون کنی و براحتی استفاده کنی.🥰🥰موارد استفاده شون هم زیاده:میشه در خیلی از دمنوش ها، چای،کیک،شیرینی،نان و حتی بعضی غذاها ازشون استفاده کرد .😋😋#پوست_میوه#دور_نریزیم#پوست_سیب#پوست_به#پوست_انار#پوست_کیوی#پوست_پرتقال#پوست_گلابیپنج شنبه چهاردهم اردیبهشت ماه هزار و چهار صد و دو
-
♥️تفاله قهوه(دور نریزیم)
#دور_نریزیم#تفاله_قهوهازاین ب بعد تفاله قهوه تون رو دور نریزید
-
پودر پوست پرتغال 🍊
پوست پرتغال سرشار از آنتی اکسیدان هست و خیلی هم برای پوست مفیده ممنون از دوست خوبم که این آموزش مفید رو گذاشتن @ashpazbashi66#پرتقال #پوست_پرتقال #پودر_پوست_پرتغال #سرآشپز_طلایی #گریپ_فروت #مرکبات -
خشک کردن پوست پرتقال
#خشک_کردن_پوست_پرتقال#کوک_اسنپ#سرآشپز_طلاییبا تشکر از رسپی کامل و خوب خانم@F_mostafaei🍊🍊پوست پرتقال دارای طبیعت سرد است که از جمله از خواص آن میتوان به موارد زیر اشاره کرد:پوست پرتقال دارای ویتامین C,B1 و فولیک اسید است.برای تقویت سیستم ایمنی و اعصاب مناسب است.افزایش دهنده اشتها و برای درمان بی خوابی نفخ و حالت تهوع بکار می رود.دارای خواص ضدمیکروبی، ضدویروسی، ضدباکتریایی و ضد التهابی است.به درمان سرفه و سرماخوردگی کمک زیادی می کند.کاهنده فشار خون هست.یکی دیگر از موارد مصرف پوست پرتقال، استفاده از آن در تهیه دمنوش پوست پرتقال می باشد. محققان معتقدند که پوست پرتقال دارای خاصیت آنتی اکسیدان و آنزیم های اساسی می باشد. دمنوش پوست پرتقال ضد میکروب، ضد ویروس، ضد باکتری و ضد التهاب می باشد.
-
مربای پوست پرتقال
#مدیر_اشپزخانه#روز_چهاردهم#استفاده_از_پوست_میوه_ها پوست پرتقال رو دور نریزید چونکه پوست پرتقال دارای فواید بسیاری است . کسانی که دارای فشار خون بالا هستند، می توانند از پوست پرتقال استفاده کنند. کاهش دهنده سریع فشار خون است. همچنین روغن پوست پرتقال در عطاری‌ها و داروخانه‌ها به فروش می‌رسد برای افسردگی و ضد اضطراب است. کمی از روغن را به روی پیشانی بمالید، تسکین دهنده خوبی است. برای سلامتی قلب مفید و التهابات قلبی را از بین می‌برد من در این جا با پوست پرتقال مربای خوشمزه ایی درست کردم که طعمش عالی بود
-
کاربرد پوست تخم مرغ
#دور_نریزیم#سرآشپز_طلاییهمانطور که میدونید پوست تخم مرغ سرشار از کلسیم هست چند سال پیش کاربرد پوست تخم مرغ رو در کتابی خوندم که چطور با پوست تخم مرغ میشه کلسیم روزانه رو از این طریق تامین کنیم تحقیقاتی در زمینه انجام دادم و تاییدیه بکار گیری این روش رو توسط متخصصین این رشته بدست آوردمامیدوارم برای شما هم‌کاربردی و مفید باشه
دستورهای پیشنهادی بیشتر
https://cookpad.wasmer.app/ir/%D8%AF%D8%B3%D8%AA%D9%88%D8%B1%20%D8%BA%D8%B0%D8%A7/16946613
نظرات (49)
عزیز جان شیوا هنوز جوابمو نداده.. کوک اسنپ هم براش فرستادم چند روز پیش هنوز خبری ازش نیست... گفتم بهت بگم یه موقع نگی سارا بی خیاله🙂بنفشه آنفالو شدی یا بلاک؟؟