قورمه سبزی ۲ در زودپز
مراحل تهیه
- 1
بعد از اینکه پیاز نگینی رو سرخ کردیم گوشت و باهاش تفت می‌دهیم، بعد ادويه ها رو اضافه میکنیم تفت می‌دهیم، لوبیا رو از قبل حدودا ۲۰ دقیقه میجوشانیم که نیم پخت بشه بعد به قابلمه اضافه میکنیم و آب جوش می‌ریزیم، و در زودپز و می‌بندیم، (سعی کنیم موقع پخت قورمه سبزی آب زیاد نریزیم من برای این مقدار دو کاسه آبگوشت خوری آب جوش اضافه کردم)،
- 2
بعد از ۴۵ الی ۵۰ دقیقه در زودپز و باز میکنیم اگر لوبیا پخته بود، سبزی رو اضافه میکنیم و نمک و پودر لیمو عمانی یا لیمو عمانی و عصاره گوشت و هم اضافه میکنیم در پایان حدود نیم ساعت زمان می‌دهیم تا چاشنی ها خورشت و خوشمزه تر کنند،در صورت تمایل یک قاشق مرباخوری شنبلیله خشک هم میتوانیم در پایان کار سرخ کنیم و به خورشت اضافه کنیم،
- 3
نکته: اگه لیمو عمانی درسته استفاده میکنید، با آب داغ بخیسانید چند ساعت بمونه تلخیش بره،
شنبلیله خشک و نعنا خشک هر کدام اندازه یک ق م و نصف عصاره گوشت گوساله ،آب غوره یک ق غ ،در آخر پخت خورشت و خوشمزه تر میکنه سبزی قورمه سبزی باید خوب سرخ بشه،
اگه دنبه داشتید ابتدا با گوشت بذارید بپزه در پایان دنبه رو دور، بندازید،
کوک اسنپ‌ها
این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید
دستورهای مشابه
-
قورمه سبزی
برای چاشنی قورمه سبزی، سبزی قورمه سبزی خشک و از بیرون گرفتم پودرش کردم و با چاشنی قورمه سبزی هاتی کارا مخلوطش کردم هربار قورمه سبزی درست میکنم یک تا دو ق غ به خورشتم اضافه میکنم،
-
-
قورمه سبزی در زودپز
خدای مهربانشاید گاهی رنج های دنیاما را از شکرگزاری بر آنچه داریم غافل کنداما هر پنجشنبهطلب مغفرت داریم برای رفتگانو شکرگزاریم از نعمت نفس کشیدن عزیزان
-
-
قورمه سبزی
قورمه سیزی هنوز با کباب کوبیده رقیب است البته قورمه سبزی خونه گی والله در رستوران ها به نازلترین قیمت نسبت به غذاهای دیگر عرضه می شود . هرکسی برای پختن این خوشمزه شگردی دارد ولی شگرد خوشمزه گی تمام غذاها عشق و علاقه ایی ست که نسبت به کسانی که می خورند در آن ریخته می شود و علاقه به پخت و پز .صد البته مورد اول بیشتر تاثیر دارد چون تمام فرزندان عالم عاشق دستپخت ماماتشون هستن 🤣🤣🤣🤣😍
-
-
قورمه سبزی 😋
سلام به همه ی کدبانوهای گلِ گلاب ...تاریخچه قورمه سبزی برمیگرده به هزار تا ۲ هزار سال پیش که مردم بیشتر توی طبیعت زندگی میکردن و گوشت رو با سبزی هایی که توی طبیعته میپختنولی به مرور زمان چرخیده و لوبیا اضافه شده یا سبزی ها تغییر کرده توی کشور خودمون شمال و جنوب و شرق و غرب هر استانی یک مدل خودشون و دارن ولی مقدار سبزی و شکل لوبیا توش فرق میکنه...ولی در کل کمتر کسی هست که این ترکیب خوشمزه رو دوست نداشته باشه#سرآشپز_طلایی#هوسونه#خوشمزه
-
-
-
قورمه سبزی جان + کمی عشق🤗💕
بجای آب غوره از پودر غوره استفاده کردم، طعم بهتری انگار داره😎
-
قورمه سبزی
من همیشه عاشق قورمه سبزی مامانم بودم ،طوری که حاضر بودم چند وعده بخورم .دوسالی ک ازدواج کردم،مادرمم عاشق دستپخت قورمه سبزی من شد و همیشه میگویند مزه ش زیر دندونمه ....همسرم هم عاشق قورمه سبزی من شد.باوجود ک اصن دوس نداشت و هیچ جا این مدلی نخورده بود.هفته ای نیست ک قورمه سبزی نخورده باشیم.امیدوارم شما هم درست کنید و دوست داشته باشید!#نوستالژی#سبز#قورمه_سبزی
-
قورمه سبزی با قلقلیsolmaz
زنان قوی متولد نمی شوند،آن ها به وسیله ی طوفانی که از آن گذر کرده اند،ساخته می شوند.#چالش#طعم_تابستان#خشکبار#شنبلیله_خشک#سبزی_خشک#لیمو_عمانی#قورمه_سبزی#قورمه_سبزی_با_قلقلی
-
-
-
-
-
قورمه سبزی رژیمی با سبزی خشک، لواشک غوره و پودر بامیه
شاید در نگاه اول به خاطر اینکه قورمه سبزی یه وجب روغن ننداخته و خیلی سیاه‌تر نشده مثل قورمه سبزی دستورهای قبلیم به نظر خوشمزه نرسه اما فوق العاده بود من این غذا رو بدون حتی یک قطره روغن پختم و بدون عذاب وجدان خوردم😂😂😂😂#خشکبار#لواشک#غوره#سبزی_خشک#پودر_بامیه_خشک
-
خورشت قورمه سبزی
همیشه دنبال دستور #قورمه_سبزی مجلسی می‌گشتم تا اینکه این دستور را پیدا کردم ، خیلی جامع و کامل و البته خیلی خوشمزه 😋. مطمئنم خیلی خوشتون میاد.
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
قورمه سبزی با مرغ در زودپز
بسم الله الرحمن الرحیم⚘⚘⚘⚘با تشکر از دوست عزیزم@Nasrin_Chef#چرا_خونگی#زود_پز#قورمه_سبزی_با_مرغ#شنبلیله#غذای_خونگی🌺🌺🌺🌺یک شنبه هفدهم مهر ماه هزار و چهار صد و یک🍂🍂🍂🍂🍂
-
قورمه سبزی
کودکی از خدا پرسید :تو چه میخوری؟چه میپوشی؟در کجا ساکنی؟خدا آرام بر دل کودک زمزمه کرد:غصه بندگانم را میخورمعیب بندگانم را میپوشانمو در قلب شکسته ی آنان ساكنم🌷#سرآشپز_طلایی#قورمه_سبزی#شام#ناهار
Somi Bano -
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات (2)