عدس پلو با سویا و کشمش 😋

Soraya Eisazadeh
Soraya Eisazadeh @1357soraya

غذای سنتی همه شهرها

عدس پلو با سویا و کشمش 😋

8 کوکپدی قصد دارند این دستور را درست کنند

غذای سنتی همه شهرها

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

۲ساعت
۶نفر
  1. 1 و نیم لیوانعدس و ماش
  2. 4 لیوانبرنج
  3. 1 لیوانکشمش
  4. 4 عددپیاز نگینی خرد شده
  5. 2 لیوانسویا
  6. نمک و ادویه جات فلفل سیاه و قرمز وآویشن
  7. 2 ق غذاخوریرب

مراحل تهیه

۲ساعت
  1. 1

    ابتدا برنج راشسته و خیس میکنیم
    بعد عدس وماش که از شب قبل خیس کردیم تا نفخش گرفته بشه
    میذاریم تا بپزه

  2. 2

    پیازهای نگینی را در روغن سرخ کرده زردچوبه بزنیدوبعد سویاکه ازقبل خیس خرده راآبش راگرفته به پیاز اضافه کرده و خوب سرخ کنید تاآب اضافه گرفته شده

  3. 3

    آب برنج را گذاشته تاجوش بیاد وقتی جوشیدنمک ریخته برنج را اضافه کنیدبعداز ۳الی۴دقیقه جوشیدن
    عدس و ماش پخته را اضافه کنید و بعد از اینکه برنج نیم پزشد آبکش کنید

  4. 4

    ته دیگ گذاشته ،من از لواش استفاده کردم کمی هم کنجد زدم،برنج آبکش شده را داخل قابلمه ریخته تا دم بکشد
    مقداری روی برنج روغن بریزید

  5. 5

    دراین حین سویا خوب تفت خرده ورب وادویه ونمک را اضافه کنید خوب هم بزنید
    وقتی به نظرتون خوب پخت کنار بزاربد وکشمش شسته وخیس خرده را هم تفت دهید

  6. 6

    وقتی برنج دم کشید داخل ظرف موردنظر کشیده وتزئین کنید
    نوش جان 😋

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
امروز می‌پزم
Soraya Eisazadeh
Soraya Eisazadeh @1357soraya
در
من یک مربی ورزش هستم وازپختن غذا و کیک وشیرینی لذت میبرم😋❤️
بیشتر

دستورهای مشابه