شربت ترش زعفرانی

آشپزخانه‌ی مامک
آشپزخانه‌ی مامک @mamakkitchen

مناسب روزهای گرم تابستان جهت جلوگیری از گرما زدگی

شربت ترش زعفرانی

مناسب روزهای گرم تابستان جهت جلوگیری از گرما زدگی

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

۱۵ دقیقه
۲
  1. 2 ق‌غ تخم شربتی
  2. نصف استکانشربت بار (شهد)
  3. 2 ق‌غ زعفران دم کرده
  4. 1 لیوانآب
  5. 5 عددگل چای ترش
  6. 1 لیوانآب جوش

مراحل تهیه

۱۵ دقیقه
  1. 1

    روی گل‌های چای ترش یک لیوان آبجوش بریزید و ۱۰ دقیقه صبر کنید تا خوب رنگ بده و دم بکشه بعد گلها رو خارج کنید و اجازه بدید خوب خنک بشه

  2. 2

    روی تخم شربتی رو نصف استکان آب جوش بریزید و صبر کنید تا خنک و ژله‌ای بشه

  3. 3

    تخم شربتی ژله‌ای رو با یک لیوان آب ، زعفران و نصف استکان شهد مخلوط کنید برای زعفرانی کردن هم میتونید اینجا به مواد زعفرون اضافه کنید هم میتونید شهد رو زعفرونی درست کنید

  4. 4

    حالا یخ اضافه کنید و چند دقیقه داخل فریزر بذارید اینکار به شما کمک کنه شربتتون رو بتونید دو رنگ سرو کنید

  5. 5

    از فریزر که درآورد دمکرده‌ی چای ترش که خوب خنک شده رو آروم به لیوان اضافه کنید
    شربت خنک و خوش‌طعم شما آماده است
    نوش جان

  6. 6

    من برای شیرین کردن شربت همیشه از شهد استفاده میکنم نه شکر
    یک لیوان آب و یک لیوان شکر رو با شعله‌ی مناسب (کم) روی حرارت بذارید و اجازه بدید جوش بیاد و چند دقیقه بجوشه تا قوام پیدا کنه. میتونید مقدار بیشتری درست کنید و در یخچال یا اگر خوب غلیظ بشه در کابینت تاریک و خنک هم نگه دارید

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
امروز می‌پزم
آشپزخانه‌ی مامک
در
دارای مدرک درجه ۱ و درجه ۲ شیرینی پزی سازمان فنی حرفه ایمدرک آشپزی درجه ۱ سازمان فنی حرفه ای ، مدرک نانوا (نانهای حجیم) سازمان فنی و حرفه‌ایتعلیم دیده ی دوره‌ استیک ، دسر مدرن فینگر فود و کیکهای و نانهای کافه ای
بیشتر

دستورهای مشابه