کیک نسکافه ای 😋

ashpazkhane-175
ashpazkhane-175 @parvane7667

یکی از بهترین کیک‌های کافی شاپی که واقعا طعم بی نظیری داره .😊

کیک نسکافه ای 😋

یکی از بهترین کیک‌های کافی شاپی که واقعا طعم بی نظیری داره .😊

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

۳۰دقیقه
۸ نفر
  1. کرم پنیری
  2. 250 گرمپنیر ماسکار پونه یا پنیر خامه ای
  3. 100 گرمخامه قنادی
  4. 2 قاشق غذاخوریپودر قند
  5. ترکیب یک قاشق غذاخوری پودر نسکافه با یک قاشق آب و یک قاشق شکر
  6. کیک
  7. 4 عددتخم مرغ
  8. 150 گرمشکر
  9. 150 گرمآرد
  10. 30 گرمآب جوش
  11. 1 قاشق غذاخوریپودر نسکافه
  12. نصف قاشق چایخوریوانیل
  13. 1 قاشق چایخوریبکینگ پودر
  14. گردو و شکلات چیپسی برای فیلینگ و تزئین

مراحل تهیه

۳۰دقیقه
  1. 1

    ابتدا مواد را آماده کنید.
    بعد فر را روشن کنید.
    مواد خشک را الک و آماده کنید.
    آب جوش و نسکافه را با هم مخلوط کرده و کنار بگذارید.
    حالا تخم مرغها را به همراه شکر و وانیل کاملا با همزن بزنید تا خوب سفید و حجیم شود.
    بعد مخلوط نسکافه را اضافه کنید و در حد مخلوط شدن هم بزنید و در آخر کار مواد خشک را الک کنید و با لیسک یکدست کنید.
    توجه کنید که خیلی آرد را هم نزنید.

  2. 2

    حالا مواد را درون قالب ۲۰ بریزید و درون فر قرار دهید.بعد از نیم ساعت پخت کیک را چک کنید.
    اگر پخته بود خارج کنید تا سرد شود.
    💣بهتر است که کیک چند ساعتی درون یخچال استراحت کند 💣

  3. 3

    حالا مواد فیلینگ را آماده کنید.
    اول ترکیب نسکافه و شکر و آب جوش را خوب با همزن بزنید تا خامه ای شود.
    بعد خامه قنادی را با پنیر و پودر شکر و مواد نسکافه ای که قبلا آماده کرده اید را خوب با همزن بزنید تا فرم بگیره و بعد خنک شدن شدن کیک و برش زدن برای فیلینگ و تزئین با ماسوره استفاده کنید.
    برای فیلینگ که من از گردو و شکلات هم استفاده کردم.

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
امروز می‌پزم
ashpazkhane-175
ashpazkhane-175 @parvane7667
در
bakery. academyکلا علاقه دارم چیزی ک میپزم بهترین حالتی بشه ک از دستم برمیاد .ادعا ندارم ولی همه ی کسانی ک دستپختم رو خوردن دوس داشتن و تعریف کردن .البته منو شرمنده ی لطفشون کردن 🙏🙏🙏🌺🌺🌺
بیشتر

دستورهای مشابه