کیک شیره و ارده بدون روغن و شیر

ممنون ازدوست خوبم بهناز جون
@behnaz_seyfiii
من در فر پختم.
مراحل تهیه
- 1
ارده، آب جوش و شیره رو با هم خوب مخلوط کنید و بذارید از داغی بیافته.
تخم مرغ و وانیل و شکر قهوه ای رو خوب با همزن بزنید تا کشدار بشه، بعد از اون مخلوط آب جوش، شیره و ارده رو اضافه کنید و خوب مخلوط کنید در نهایت بیکینگ پودر و جوش شیرین رو با آرد مخلوط و روی مواد کم کم الک کنید و با لیسک مخلوط کنید. - 2
من کف قابلمه رو چرب کردم و کنجد پاشیدم مواد رو داخلش ریختم و روی شعله گذاشتم و درشو با دم کنی گذاشتم (البته یک جسم سنگینم روی درش گذاشتم😅) تا سه دقیقه شعله متوسط رو به بالا باشه و بعدش شعله رو کم کردم تا 45 دقیقه بعد با خلال چوبی تست کردم و چیزی به خلال نچسبید و کیک پخته شده بود. بهتره تا نیم ساعت اصلا درب قابلمه رو برندارید.
یا میتونید کف قالب رو با مقداری ارده چرب کنید و کنجد بپاشید و مواد رو داخل قالب بریزید و داخل فر از قبل گرم شده با دمای 180 به مدت 40 الی 45 دقیقه قرار بدید.
نوش جان⚘
کوک اسنپها
این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید
دستورهای مشابه
-
کیک ارده و شیره🥮 (بدون فر، بدون روغن و شیر)
#کوک_اسنپبا تشکر از دوست عزیز کوکپدی @mari4843#کیک_شیره_انگور#کیک_ارده#بدون_فر#بدون_شیر#بدون_روغن#کیک_آسان#کیک_بدون_فر#شکر_قهوه_ای Ashpazi Ba Behnaz -
-
کیک بدون روغن و شکر
باتشكر از دوست عزيز @fbabamohammadiدوستان از ارده رقيق استفاده كنيد .چون من ارده دوست ندارم مزه اردش برام خيلي غالب بود .اگه ارده دوست داريد همون غليظ رو استفاده كنيد . من از گردو هم استفاده كردم. ماريه -
ارده عسل/ارده شیره
ارده عسل و ارده شیره برای کسانی که کم خونی دارن بسیار مفیده و از اونجایی که کم خونی جزو بیماری های خاص هستش این افراد باید حتما ایمنی بدنشون رو بیشتر کنن.همچنین برای کاهش فشار خون بالا ،روماتیسم،کاهش کلسترول و تقویت حافظه مفید هستش.#عسل#ایمنی_بدن نیلوفر -
حلوای یخچالی
#پیشبند_طلایی۲۳ممنون از کدبانوی هنرمندوباسلیقه دوست عزیزم @Maryambano36 👩🏼🍳Ashpaz.bashi -
شکلات صبحانه سنتی(ارده شیره)
#شکلات_صبحانه_سنتیممنون از لیلا جون، ترکیبش عالیه@matbakhe_leyla مهربانو -
ارده و شیره
مخلوط ارده و شیره از قدیم الایام مرسوم بوده و همگی از خواص ان اطلاع دارید فقط بایستی در خرید ان دقت کافی داشته باشید و شیره اصل را از تقلبی تشخیص دهید و این هم کار بسیار سختی است ولی میتوانید با چند نکته شیره اصل را تشخیص دهید.اول بوی ان است که بایستی بوی انگور بدهد دوم ظاهر ان است که بایستی شفاف باشد و کدر نباشد چهارم رنگ ان است که باید به قهوه ای سیر بزند و سیاه نباشد.چهارم خالص باشد و با چیزی مخلوط نشده باشد متاسفانه بعضی از تولید کنندگان به ان چغندر پخته و یا خرمای پخته ،شکر و غیره....اضافه میکنن که کیفیت انرا پائین میاورد.البته همانطور که میدانید شیره انگور با خاک سفید تهیه میشود پس اگر کمی ته نشین داشت نگران نباشید پنجم مزه ان است که بایستی ترش نباشد و اخرین نکته اینکه بالای ظرف حاوی شیره بایستی کمی به سفیدی بزند و اصطلاحا کف شیره داشته باشد.حدالمقدور اگر میتوانید شیره را از فروشنده معتبر خریداری کنید.جهت نگهداری اصلا در یخچال نگذارید.در مورد ارده هم با توجه به شرایط بازار از جای مطمعن خریداری کنید و محصول بایستی یک نواخت و یک دست باشد باز متاسفانه بعضی از افراد سودجو جهت سود بیشتر به ان ارد اضافه کرده و از مواد غیر مجاز استفاده میکنن که در کیفیت ان تاثیر میگذارد البته بعد از چند بار استفاده خودتان استاد میشوید.😄😄😄#سرآشپز_طلایی#ارده_وشیره#صبحانه saeedi🙍 -
کیک یزدی یا فنجونی ساده
#سراشپز_طلایی #کیک_فنجون#یزدی سلام دوستان گلم 🌹من ابن کیکارو از روی رسپی دوست خوبم ترنم جان تهیه کردم ففط اون در قالب و با فر درست کرده بود ولی من در قابلمه بصورت بخار پز پختم عالی بود 🍀🍀 sabzine_m -
پنکیک هات چاکلت
#کوک_اسنپبا تشکر از دوست خوبم@mahta_1375✍🏻 📍(عزیزان توجه داشته باشید پیمانه من استکان شصتی سر خالی در همه رسپی هاست•) 👩🏻🍳 آشپز دهه 80 حرفه ای -
🍀حلوای یخچالی (آرد نخودچی_ارده)🍀
ضمن تشکر از بانوی عزیز @matbakhe_leyla#حلوا#حلوا_یخچالی#ارده#آرد_نخودچی#حلوا_آرد_نخودچی_ارده#پیشبند_طلایی۲۳#GoldenApron23#کوک_اسنپ مامان دوقلوها -
اسنک کرم کنجد و شیره توت
#عصرانه#صبحانه#غذای_محبوب_من#سرآشپز_طلاییمن عاشق این ساندویچم البته فقط با نون تست برشته. عالی و خوشمزه و پر خاصیت و مقوی. من حتی به عنوان وعده ناهار یا شام هم این ساندویچ رو میخورم😅😅😅 مثلا رژیمم🥺😅😬 بعد کلی وزن زیاد میکنم🤣😭🤣😭 * فاطمه * -
حلوای یخچالی(ارده،کنجد)
#پیشبند_طلایی23سلام و عرض ادب خدمت دوستای گلموقتتون بخیرایام ب کامبا تشکر از دوست کوکپدی@delyar1380🙏🌹🙏🌹🙏 amir hosein -
کیک عسل و چایی
#چالش روزهای برفیامروز با وجود برف زیبایی که بعد از مدتها با اومدنش زمستون گرم و بی بخار را خواستنی و سرد کرد منم خواستم با یک کیک خاص و جدید خودم را مهمون کنم و جای همه کسانی که مثل من عاشق یک کیک بدون خامه و پف دار هستند خالی Shahla -
ارده شیره نصف شبی
#سرآشپز_طلاییاخه نصف شبی بلاچه ازمن ارده شیره میخاد اونم سه شیره باشه حتماهوسانه پسری محدثه -
کیک ارده و شیره
این کیک خیلی خوشمزه ست ویه جورایی میشه گفت رژیمی هم هست چون اصلا ذره ای از شکر در این کیک استفاده نشده#سرآشپز_طلایی#کیک_شیره#کیک_ارده#کوک_اسنپ#کیک royay -
شیر شیره
سلام عزیزان دلیه نوشیدنی خوشمزه با دستور خوب و عالی دوست عزیزم مریم جون، ممنون عزیزم عالی بود.👌👌👌@Maryam_Hadizade Fateme bayat -
ارده شیره
بفرمایید ارده😍 #سراشپز_طلاییاینم صبحانه امروز من که خیلی مقوی و پر انرژیه.راستی خواص ارده رو میدونستید. احتمالا میدونستید.یکی از خواصش گرم بودنش که باعث میشه بدن بهتر کار کنه.و همینطور مغز ادمو به کار می ندازه.یکی دیگه از خواصش ملین بودنش و تقویت کننده بدن هم هست. حسنا -
حلوای آرد نخودچی و ارده🥰
یه حلوا یا دسر خوشمزه وعالی، بدون هیچ مواد غیرطبیعی👌👌من با نصف مواد درست کردم و همین مقدار داخل عکس شد😋بعد که ازش خوردم پشیمون شدم که چرا همه شو درست نکردم، خیلی خوشمزه شد😋❤️مرسی از دوست گل کوکپدی؛@Mama_Saina_cook#کوک_اسنپ#پیشبند_طلایی۲۳#هفته_هجدهم#حلوا_آرد_نخودچی_ارده#حلوا_آردنخودچی#حلوا_ارده#GoldenApron23 👩🍳Hamideh -
حلوا ارده (شکری) کاکائویی 😋
با تشکر از دوست خوبم@Razani_cooking(عزیزان توجه داشته باشید پیمانه من استکان شصتی سر خالی در همه رسپی هاست) 👩🏻🍳 آشپز دهه 80 حرفه ای -
ارده شیره
یک صبحانه خوشمزه و مقوی و سیر کنندهدر منزل ما ارده را بیشتر با عسل می خورند و خرما.من خودم با شیره دوست دارم. نیره اعظم زنجانی -
کیک شیره انگور
شکر این کیک خوشمزه، طبیعی است. در تهیه این کیک از شکر سفید استفاده نشده است .#سرآشپز_طلایی#کیک#کیک_شیره_انگور#شیره_انگور موسوی -
شکلات صبحانه سنتی(ارده شیره)
یک صبحانه سالم ومقوی برای همهممنونم از دوست خوبم@cook_farvashi_63#شکلات_صبحانه#شکلات_صبحانه_سنتی#ارده#ارده_شیره#سرآشپز_طلایی مطبخ لیلا -
-
-
-
-
-
ارده سه شیره شکلات صبحانه مادرانه
#قهوه_ای #سرآشپز_طلاییمیدونید چرا میگن رفیق بی کلک مادر؟!داشتم فکر میکردم چطوری شیره را وارد زنجیره غذایی پسرهام بکنم ؟ که شبکه کارتون مورد علاقه شان تبلیغ یک شکلات صبحانه را شروع کرد خوب از اونجایی که همه مادرهای صاف و صادق تمام کلک ها و حقه ها و کلاه برداری ها😉 و کلاه گذاری های تاریخ را به کار میگیرند تا نفعی هر چند کوچک به دلبندهاشون برسونند منم دست با کار شدم و شکلات مخصوص خودم را برای کوچولوهام به اسم اون شکلات تبلیغاتی به خوردشون دادم 😆😁😅 حالا فهمیدید ریشه رفیق بی کلک مادر از کجاستمخلوط 3 شیره انگور، خرما و توت سفید دارای انواع ویتامینها نظیر ویتامین آ، ای، ث، ویتامینهای گروه به و همچنین میزان فراوانی از مواد معدنی مانند فسفر، کلسیم، آهن و منیزیم هستند. مصرف این ماده غذایی موجب تقویت عمومی بدن می شود و یک معجون فوقالعاده برای درمان کم خونی، تیروئید، بی حالی و بی حسی بدن است.مهمترین ویژگی درمانی سه شیره استفاده از آن به منظور پیشگیری و درمان کم خونی است. فولات و آهن موجود در ترکیب این مواد از مهمترین مواد خون ساز میباشند. جالب است بدانید جذب آهن موجود در این ترکیب غذایی بسیار بالاتر از قرص آهن است چراکه آهن موجود در قرصها ظرف 24 ساعت از بدن دفع میشود ولی این آهن گیاهی به خوبی جذب سلولهای بدن میگردد و مصرف آن برای درمان کم خونی به ویژه برای زنان باردار و کودکان بسیار مفید است و .... مهراوه -
-
کابلر انجیر و گیلاس
کابلر cobbler یک دسر میوه ای بسیار معروف در دنیاست که میوه های مختلف درون ظرف ریخته میشن و روشون یه خمیر قرار میگیره و بعد از پخت، این خمیر بافتی بینابین کیک و بیسکویت خواهد داشت. این یک دسر انگلیسی و آمریکایی به حساب میاد اما در سراسر دنیا تنوع بسیار بسیار زیادی داره.تنوعش هم به خاطر انواع میوه هایی هست که استفاده میشه و هم انواع خمیرهایی که در ساختن کابلر به کار میره. کابلر رو حتی میشه طوری درست کرد که به جای اینکه خمیر بیسکویتی روی میوه قرار بگیره، در زیر میوه ها باشه و یا اینکه هم زیر و هم روی میوه از خمیر بیسکویتی استفاده بشه. #المپیک_جهانی_کوکپد۲۰۲۴#میوه#گیلاس#انجیرباتشکر از نیره بانوی عزیز ♥️⚘🙏 @zanjani Maryam
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات (12)