نان بریوش توت فرنگی (لقمه مدرسه)

Name: نان بریوش توت فرنگی (لقمه مدرسه)
Yield: حدود ۱۰ تا ۱۳ عدد
Cuisine: ایرانی
Ingredients: 500 گرم آرد سفید قنادی یا آرد فانتزی حدوداً; 250 گرم شیر; 120 گرم شکر; 1 پنس وانیل; 80 گرم روغن مایع; 1 عدد تخم مرغ; 1 پنس نمک; 1 قاشق غذاخوری مخمر فوری; توت فرنگی; مارمالاد توت فرنگی; 1 عدد زرده تخم مرغ; 1/2 قاشق غذاخوری شیر; زعفران; کنجد یا سیاه دانه به دلخواه

* فاطمه * @Fateme_1362

Iran ( Persia ) . Tehran

#کوک_اسنپ
با تشکر از دوست عزیزم
@atefe_motevalli
#پیشبند_طلایی۲۳
#GoldenApron23

بیشتر

نان بریوش توت فرنگی (لقمه مدرسه)

* فاطمه * @Fateme_1362

Iran ( Persia ) . Tehran

#کوک_اسنپ
با تشکر از دوست عزیزم
@atefe_motevalli
#پیشبند_طلایی۲۳
#GoldenApron23

مواد لازم

۲۵ دقیقه

حدود ۱۰ تا ۱۳ عدد

500 گرمآرد سفید قنادی یا آرد فانتزی حدوداً
250 گرمشیر
120 گرمشکر
1 پنسوانیل
80 گرمروغن مایع
1 عددتخم مرغ
1 پنسنمک
1 قاشق غذاخوریمخمر فوری
مواد میانی
توت فرنگی
مارمالاد توت فرنگی
مارمالاد توت فرنگی بدون‌ژلاتین
رومال
1 عددزرده تخم مرغ
1/2 قاشق غذاخوریشیر
زعفران
کنجد یا سیاه دانه به دلخواه

مراحل تهیه

۲۵ دقیقه

1

ارد و شکر و مخمر و وانیل را مخلوط کنید وسط ان را باز کنید و تخم مرغ و شیر را اضافه کنید و کمی هم بزنید و کم کم با هم مخلوط کنید. اگر ارد یا شیر لازم داشت دوباره کمی اضافه کنید
2

نمک و روغن را اضافه و خوب ورز دهید و از خمیر چانه بگیرید و در ظرف چرب شده قرار داده و استراحت دهید تا حجمش دو برابر شود. دقت کنید چون شکر خمیر زیاد است دیر به حجم دو برابر میرسد برای من ۳ ساعت طول کشید
3

به دلخواه از خمیر چانه های ۷۰ تا ۱۰۰ گرمی بگیرید. روی سطح کار باز کنید کمی مارمالاد گوشه ان بریزید و مانند عکس خمیر را جمع و تا کنید
4

دو لبه خمیر را به هم برسانید و در سینی فر قرار داده و یک عدد توت فرنگی در وسط آن بگذارید و دوباره به آن نیم ساعت استراحت دهید و بعد رومال بزنید
5

در فر ۱۸۰ درجه سانتیگراد که از یک ربع قبل گرم شده است به مدت ۲۵ دقیقه بپزید. مدت پخت با توجه به دمای واقعی فر شما متفاوت است. در صورت نیاز روی آن را کمی گریل کنید
6

بافت
7

دستورهای ضمیمه شده

مارمالاد توت فرنگی بدون‌ژلاتین

N Karimi و دیگران ایموجی گذاشتند

کوک ‌اسنپ‌ها (1)

Ashpazye_parchin

سلام مجدد🙋‍♀️ممنون برای اشتراک این دستور عالی وخوشمزه به زیبایی کار خودت نشد مشکلش رو هم خودت میدونی دیگه استاد😜😁#کوک_اسنپ تقدیم به نگاه مهربونت

کوک ‌اسنپ خود را به اشتراک بگذارید

درباره کوک اسنپ بیشتر بدانید

امروز می‌پزم

* فاطمه * @Fateme_1362

در 2 اکتبر 2023، ساعت 11:19

Iran ( Persia ) . Tehran

مهندس بهداشت محیط🌹من نه آشپزم نه قناد و نه نانوا ، اما علاقه زیادی به پخت نان دارم . با عشق به خانواده ام وارد آشپزخانه می شوم. با جان و دل دانسته هایم را برایتان می گذارم و به دانسته هایتان عمل می کنم 🌹امیدوارم دستورات من مورد پسند ذائقه شما باشد.

بیشتر

نظرات (36)

پری @pari_cookingggg

8 اکتبر 2023، ساعت 15:28

عااالیه 👌

دستورهای مشابه

نان کرامبل آلبالو (لقمه مدرسه)

#کوک_اسنپبا تشکر از دوست عزیزم@matbakhe_leyla#پیشبند_طلایی۲۳#GoldenApron23

* فاطمه *
نان بریوش توت فرنگی با فر دستساز 🌸

زندگی هرچقدر هم که بد به نظر برسه، همیشه کاری هست که بشه انجام داد و توش خوشحال بود. گاهی لازمه یه آرزوهایی رو خاک کنی تا بجاش جوانه ی آرامش در وجودت سبز بشه....#نان_بریوش_توت_فرنگیبا دستور دوست عزیز کوکپدی@Fateme_1362#نان_بدون_فر#فر_دستساز#بریوش #توت_فرنگی

Ashpazye_parchin
نان مربایی شاه توت (شاتوت)

#پیشبند_طلایی۲۳#GoldenApron23

* فاطمه *
نان شکلاتی با تکنیک پولیش

#کوک_اسنپبا تشکر از دوست عزیزم@mehrbano_849097

* فاطمه *
نان شکلاتی کدو حلوایی

#کوک_اسنپبا تشکر از دوست عزیزم@pt1345

* فاطمه *
نان سوخاری

#کوک_اسنپبا تشکر از دوست عزیز@mina_dmr

* فاطمه *
نان رول گردو و دارچین

#کوک_اسنپبا تشکر از دوست عزیزم@atefe_motevalli

* فاطمه *
نان سوخاری

#کوک_اسنپبا تشکر از دوست عزیزم@ala_cook

* فاطمه *
نان نارگیلی عسلی

#کوک_اسنپبا تشکر از دوست عزیزم@mehrbano_849097

* فاطمه *
نان شکلاتی با خمیر دونات

#کوک_اسنپبا تشکر از دوست عزیزم@my_national_cooking

* فاطمه *
نان ژاپنی

#کوک_اسنپبا تشکر از دوست عزیزم@miss_mohaddd

* فاطمه *
نان خرمایی

#کوک_اسنپبا تشکر از دوست عزیزم@mademoiselle_cuisine

* فاطمه *
کوکه زنجبیلی

#کوک_اسنپبا تشکر از دوست عزیزم @narges1187

* فاطمه *
نان بریوش با آرد سمولینا

#کوک_اسنپبا تشکر از دوست عزیز کوکپدی از الجزایر @unamourdecuisine

* فاطمه *
نان تفتان

#کوک_اسنپبا تشکر از دوست عزیزم@minoo35535251

* فاطمه *
نان رمضان

#نان#سرآشپز_طلایی#کوک_اسنپبا تشکر از دوست گلم@Lavish_mishan

* فاطمه *
گاتا گردویی (نان ارمنی)

#کوک_اسنپبا تشکر از دوست عزیزم@atefe_motevalliبه نظرم میشه گفت کلوچه تا نان

* فاطمه *
نان نارگیلی

#کوک_اسنپبا تشکر از دوست عزیزم@miss_masoom_1365#چرا_خانگی

* فاطمه *
خمیر یوفکا خانگی

#پیشبند_طلایی۲۳ #GoldenApron23#کوک_اسنپبا تشکر از دوست عزیزم@mina_dmr

* فاطمه *
نان لوسه (لوسیا)

#نان#نان_بدون_فر#بدون_فر#نان_لوسه#نان_لوسیا#پیشبند_طلایی۲۳#GoldenApron23#کوک_اسنپممنونم از دوست گلم فاطمه جان عزیز 🌹🌹@Fateme_1362

رادمهرآوه
نان شکلاتی

#کوک_اسنپبا تشکر از دوست عزیزم@lida_aali

* فاطمه *
نان زپف

#کوک_اسنپبا تشکر از دوست عزیزم@Lavish_mishan

* فاطمه *
نان نرم ژاپنی

#نان_ژاپنی#نهایی#سرآشپز_طلایی#کوک_اسنپبا تشکر از دوست عزیز کوکپدی از مالزی@airtangan_ummirizqi

* فاطمه *
نان باگت

#کوک_اسنپبا تشکر از دوست عزیزم@haniye_cook73

* فاطمه *
نان گردویی

#کوک_اسنپبا تشکر از دوست عزیزم @matbakhe_leyla

* فاطمه *
نان موز و شکلات

#کوک_اسنپبا تشکر از دوست عزیزم@cook_Rosetta

* فاطمه *
نان شیرینی پیچ دارچینی

#کوک_اسنپبا تشکر از دوست عزیزم@safura_dabiri

* فاطمه *
نان پیده رمضان

#کوک_اسنپبا تشکر از دوست عزیزم@miss_mohaddd

* فاطمه *
نان گشنیز و گوجه فرنگی

#کوک_اسنپبا تشکر از دوست عزیزم@ala_cook

* فاطمه *
نان شیر عسلی بدون تخم مرغ

#کوک_اسنپبا تشکر از دوست عزیز کوکپدی از اندونزی@dapur_luthfi

* فاطمه *

بازدید بیشتر

دستورهای پیشنهادی بیشتر