سیب کشک کرمانی

یک غذای ساده و مقوی و خوشمزه ی روستایی از کرمان،اگر از کشک خشک محلی استفاده کنید خیلی خوشمزه تر میشه که باید کشک و از شب قبل خیس کرده و بسابید
سیب کشک کرمانی
یک غذای ساده و مقوی و خوشمزه ی روستایی از کرمان،اگر از کشک خشک محلی استفاده کنید خیلی خوشمزه تر میشه که باید کشک و از شب قبل خیس کرده و بسابید
مراحل تهیه
- 1
سیبزمینیها رو خرد کرده با نمک و زردچوبه و آب بپزید تا وقتی آبش کشیده بشه بعد همونطور داغ با گوشتکوب بکوبید و کامل له کنید
- 2
داخل قابلمه روغن ریخته(من مخلوط روغن و کره زدم)سیر و با نمک و زردچوبه سرخ کنید بعد سیب زمینی و نصف پیاز داغ وگردو و اضافه کرده کمی تفت دهید بعد کشک و اضافه کنید و هم بزنید و غذا رو با حرارت کم دم بگذارید تا کامل مزه ها به خورد هم بره
- 3
سپس در ظرف سرو کشیده بقیه پیاز داغ و بهمراه مقدار دلخواه کشک و گردو و سیر داغ روش ریخته و به همراه نان و سبزی خوردن نوش جان کنید،ساده ،سریع،مقوی و خوشمزه😊
کوک اسنپها
این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید
دستورهای مشابه
-
کشک سیب زمینی
یک غذای خوشمزه و راحت و سریع برای شب هایی که وقت نداری.در کرمان این غذا را کمی رقیق تر درست می کنند و در آن نان ترید می کنند.#سرآشپز_طلایی#غذای_فوری#کشک_سیب_زمینی نیره اعظم زنجانی -
کشک کدو
یک غذای ساده و فوری و لذیذ و صد البته پرخاصیت ،اگر از کدوی بخارپز در اون استفاده کنید تا حدودی کم کالری و رژیمی محسوب میشه،عطر و طعم این غذا خیلی به کشک بادمجون نزدیک#غذای_فوری#کوک_اسنپبا دستور دوست خوب کوکپدی@sama_khanoom Safura Dabiri -
کشک و اسفناج (مقرون به صرفه)
چایمان سرد شدایرادی ندارددوستی هایمان سرد نشودکنار اجاق زندگیاستکان استکانچای دوستی بریزیمبا کمی قند محبتو از کنار هم بودن هایمان لذت ببریمسلام دوستای گلم شبتون خوش 👋👋🌠من اومدم با یه غذای خوشمزه و مقوی که هم مقرون به صرفه هست هم سریع آماده میشه😋🤗کشک و اسفناج یکی از غذاهای محلی و سنتی شهر کرمان استاین غذای خوشمزه به دلیل داشتن کشک و همچنین اسفناج سرشار ازآهن ، پروتئین و مواد مغذی است.#کشک_اسفناج#مقرون_به_صرفه#غذای_سنتی_کرمان Roya -
سیب کشک کرمانی 🌸
هیچ وقت هیچ چیز غیر ممکن نیست، تنها عدم سر سختی شما باعث غیر ممکن شدن آن میشودهیچ چیز ننگین تر از این نیست که خود را دست کم بگیرید.اگر شما حداکثر تلاش خود را به عمل آورید اگر چه احتمال دارد همیشه جزو بهترین ها نباشید ، ولی به یقین در یک قدمی بهترین ها قرار خواهید گرفت.#کشک_سیب_زمینیبا دستور دوست عزیز کوکپدی@mehrbano_849097#کشک_سیب#کشک #سیب_زمینی #کرمان Ashpazye_parchin -
اشکنه کشک
#سرآشپز_طلاییاشکنه کشک از غذاهای بسیار خوشمزه و مقوی هست که شاید داره روبه فراموشی میره بهتر دیدم یادی کنیم از این غذای خوشمزه و مقوی که در زمان مامان و مامان بزرگ های ما جزو غذاهای محبوب به حساب میامد اشکنه کشک رو معمولا با بادمجان سرخ کرده میل میکنند Lida Aali -
اشکنه کشک (اوجیج) خراسانی
یه غذای محلی خراسان رضوی خیلی خوشمزه من که عاشقشمبرای تلیط نون هم اگر نون خشک محلی باشه دیگه بهتر از این نمیشه😍😋😋 razieh hayrani -
قروتی غذای محلی خراسان
قروتی غذای محلی استان خراسان هست، داخل دستور پخت از گردو هم باید استفاده کرد که من چون نداشتم نزدم، و جزغاله هم به سلیقه خودم زدم که داخل دستور پخت اصلی نیستاین غذا با سابیدن کشک های بیرجندی که رنگ تیره ای هم داره بسیار لذیذ و خوشمزه تر میشه و خیلی هم مقوی هست💪یادمه وقتی بچه بودم مادرم همیشه چند ساعت قبل کشک های بیرجندی رو خیس میکرد و بعد شروع به سابیدن میکرد و من هرازگاهی به کشک ها ناخنک میزدم و خیلی عاشق طعم خوبش بودم🥰حتما کنارش با پیاز سرو کنید تا لذت ببرید 😋 Mahbanoo -
کشک و سیب زمینی کرمانی 😋😍
کشک سیب کرمانی یه غذای محلی خوشمزه و ساده مخصوص وعده افطار ماه مبارک رمضان که از ترکیب سیب زمینی با کشک و پیاز داغ و گردو تهیه میشه و بسیار خوشمزه و مقویه 😋😍میشه گفت کرمانی های عزیز به دوپیازه آلوی ما یه سیخ اساسی زدن 😉😁 و کشک رو بهش اضافه کردن و این خوراک خوشمزه ای شده که می بینیدهر کی سیخ زده دست و پنجش درد نکنه عاالی بود دمتون گرم 👍👏😉😂با تشکر از دوست عزیزم سیما جان برای این دستور عالی 🙏❤🙏 @mahsavand_cooking#کوک_اسنپ#کشک_سیب_زمینی_کرمانی#رمضان_ایرانی#ماه_برکت Mozhgan Azhir -
-
بز قورمه کرمانی
دوستان عزیزم اینو خواهرم شهپر رفیعی که در کوکپد روزانه غذادرست می کنه و میزاره درست کرده بود منم تازگی کشک وبادنجون درست کرده بودم راستش کشکش مونده بود و ترجیح می دادم استفاده کنم و توفریزر نزارم ظهر جاتون خالی کشک و کدو درست کردم و اینم واسه فردامون خیلی راحته اگر وقت ندارین و آبگوشت دوست دارین دست به کار شین البته حکایت اونیه که یک دکمه پیدا کرد رفت واسش کت و شلوار خرید😁 Shahla -
کشک سیب زمینی کرمانی 🥰
#شام_فوری #سیب_زمینی #کشک #سرآشپز_طلاییحقیقتش یه لحظه گذرا آموزش این دستور پخت رو دیدم و به نظر خوشمزه اومد گفتم درست کنم و به اشتراک بذارم تا شما هم برای وعده ی غذایی خودتون در نظر بگیرین😃 سیما (مهسوند) -
کشک سیب زمینی کرمانی
#کشک#کشک_سیب_زمینی#کشک_سیب_زمینی_زمینیممنونم از دوست عزیز و خوبم@mahsavand_cooking مطبخ لیلا -
بزقرمه غذای کرمانی😋
. سلام مهربانان🤗💕#چالش_بهاره #گوشت#سیربزقرمه از غذاهای محلی کرمان است که طرز تهیه بسیار آسانی دارد و با پخت آن میتوانید یک غذای مقوی و خوشمزه را وارد رژیم غذایی خود کنید.گوشت سردست و ماهیچه پرچربی بزغاله یا گوسفند، کشک، سیر کوبیده، سیر و پیاز داغ، نخود نیمکوب و زعفران مواد اولیه این غذا را تشکیل میدهند که اگر آبدار باشد، آن را بهشکل آب گوشت با نان محلی میخورند و برای خورش، غذا را تنگآب برمیدارند و با برنج کته میل میکنند.حتما درست کنید و کوک اسنپ یادتون باشه برام بفرستید😉🥰 Mahshad Malekzad -
کشک کدو کرمانی 😍
خوشمزه و واقعاً بینظیر 👌🏻✍🏻 تقریباً رژیمی هست چون کدو روغن کمتری مصرف میکنه٠کدو به این بیمزه ای ولی کشک کدو به این خوشمزگی🤤#کوک_اسنپبا تشکر از دوست خوبم :@Maryam_Hadizade#کشک_کدو_کرمان#کرمان#کشک_کدو#گردو#سیر#آسان#سریع#خوشمزه آشپز دهه 80 حرفه ای 👩🏻🍳 -
-
کشک بادمجان مجلسی
#کشک_بادمجان_مجلسی#کشک#بادمجان#مجلسی#سرآشپز_طلایی🍜کشک بادمجان غذای ساده و خوشمزه می باشد که می توان آن را هم سرد و هچنین گرم نیز سرو نمود و به خاطر وجود کشک از خواص سلامت و بهبود موها و همچنین تحریک اشتها برخوردار می باشد.🍜 🍃Ma Akbari🍃 -
کالجوش با کشک محلی
#ماه_رمضان #افطاری_سبککالجوش از غذاهای سنتی اصفهان وشهرهای اطراف آن است.البته در همه ی استانها وشهرها با انواع مدل ها طبخ میشه. مواد اصلی این غذا کشک وگردو هستش.که از مقدار زیادی اهن وفسفر وکلسیم تشکیل شده .اگه این غذا رو درست میکنین در صورت امکان از کشک های مایع شیشه ای استفاده نکنین چون طعم اصلی غذا رو از بین میبره وفقط مزه ی نمک میده اگه میتونین از کشک ساییده شده محلی که بیشتر فروشگاهها پیدا میشه استفاده کنین البته بهداشتی باشه.. مامان دوقلوها -
اشکنه کشک زرد
اشکنه کشک یک غذای محلی و مقوی استاین غذا بیشتر در مناطقی مانند خراسان و سیستان و...طبخ میشود وبسیار لذیذ است.#سرآشپز_طلایی#اشکنه#اشکنه_کشک#غذای_محلی#ایرانگردی#سفر_سوم#ایرانگردی_سفر_سوم#اشکنه_کشک_زرد#سرآشپز A -
کشک سیاه
این غذای محلی خراسان جنوبی هست و یک غذای آبکی هستش که در کنارش از پوره سیب زمینی و یا خوراک بادمجون استفاده میشه. که من با پوره سیب زمینی سرو کردم. بسیار مقوی و خوشمزه است. #ایرانگردی #سفر_سوم ریحانه طالبی -
کشک بادمجان
#هوسونه #شام_ساده #سرآشپز_طلایی #خوشمزهیک نکته: اغلب بادمجان هایی که از بازار میخریم تلخ است و برای اینکه تلخی آن رابگیریم باید آب نمک درست کنیم و بادمجان ها بعد از اینکه پوست گرفتیم یکساعت داخل آب نمک قرار میدهیم و بعد با دستمالی تمیز خشک کرده و بعد سرخ میکنیم؛ (یا) بادمجان ها را پوست گرفته در سینی میچینیم و با نمک پاش روی آن نمک میریزیم و بمدت یکساعت در آفتاب قرار میدهیم و بعد بادستمال تمیزی خشک کرده و بعد در روغن سرخ میکنیم ، در این صورت هم تلخی بادمجان ها گرفته میشود و هم روغن کمتری به خود جذب میکند خاله طاهره -
کشک بادمجان (۲)
معمولاً تلخی بادمجان در اثر تخم زیاد اون هست . برای انتخاب بادمجان شیرین ، باید اونا با دست فشار دهید ، اگر نرم به نظر رسید ، این بادمجان تخم کمتری دارد و در نتیجه تلخی اون هم کمتره ،پس بادمجونی انتخاب کنید که نرم باشه با رنگ مشکی براق .قبلاً دستور کشک بادمجان رو گذاشته بودم . البته روش پخت کمی متفاوت هست ولی بیشتر بخاطر تزئین غذا با زعفران ، این دستور را گذاشتم .این گل رز خوشگل هم تقدیم نگاه پر مهرتون . من شابلون نذاشتماااا. اول توسط قیف با کشک ساده دور گلبرگ ها رو کشیدم ، بعد کشک را با زعفران سائیده رنگ کردم و وسط گلبرگ ها رو پر کردم . امیدوارم بپسندید .#سرآشپز_طلایی#کشک_بادمجان#غذای_ساده#غذای_نونی#تزئین#بوی_خوش_آسپزخانه#زعفران نسرین -
سس کشک (رژیمی)
من با حذف سس مایونز، ترکیب جالب و خوشمزه ای با کشک و روغن زیتون درست کردم که روی همه سالاد هام استفاده میکنم. خوردن سالاد در رژیم بعد از یک مدت خسته کننده میشه و باید با تغییر چاشنی اونو جذاب تر کرد . Maryam -
کشک و سیب زمینی کرمانی
ظاهرا مدل کرمانی کمی رقیق است و نان داخل آن ترید می شه .ولی من دوست داشتم شبیه کشک و بادمجون باشه . البته کلی دستور به مدل کشک و بادمجونی دیدم . و خوشمزگیش در طراز کشک و بادمجان شاید نباشه ولی خیلی خوشمزه شد و ضرر سرخ کردن و کالری زیاد بادمجان هم ندارد البته خودم به شخصه عاشق کشک و سیب زمینی و گردو و پیاز داغ و نعنا هستم که همه خوبان یک جا گرد آمده اند😆 شهپر رفیعی -
کشک کدو
#ایرانگردی #سفر_چهارم#کشک_کدو از جمله غذاهای محلی کرمان است.که کالری کمی دارد.به دلیل داشتن کشک سرشار از کلسیم است دارای پروتئین،آهن،روی می باشد. Ahmadiii1357 -
-
کشک بادمجون
کشک بادمجون غذای بسیار خوشمزه و اسونی هست من بادمجونم همیشه نیم ساعت قبل از سرخ کنم تو آب نمک می خوابمونم چون نرم خوب میشه واسه سرخ کردن هم روغن زیاد جذب نمیکنه ، Sara Mousavi -
آش کشک
#چالش_غذای_جنوبی #لب_کارون #سرزمین_مادری آش کشک یکی دیگه از غذاهای محلی و خوشمزه ایل بختیاری در جنوب هستش که قدمتی طولانی داره معمولا با کشک محلی و بدون حبوبات درست میشه بعد از کشیدن این آش ساده روی آَش رو با پیاز داغ و در صورت امکان روغن حیوانی تزیین کرده و میل میکنن که با وجود روغن حیوانی عطر و بوی دل پذیرتری پیدا میکنه Lida Aali -
کشک بادمجان
اگه دلتون یه #کشک_بادمجون خوشمزه خواست ، بهتون پیشنهاد میدم حتما این رسپی رو امتحان کنید.از اونجایی که از قبل سیر،پیاز و بادمجونِ (کباب شده رو ذغال)فریزری و وقت کمی برای آشپزی داشتم، درست کردن کشک بادنجان یا همون کشک بادمجون بهترین گزینه برای انتخاب غذا بود.#قهوه_ای #سرآشپز_طلاییغذای نونی👩🏻🍳لطفا اگه درست کردید، کوک اسنپ بفرستید🙏🏻 F.Bita👩🏻🍳 -
-
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات (8)