شربت تمشک یا (بولوش وحشی)
شربت خوشمزه خونگی.
مراحل تهیه
- 1
تمشک ها و شکر رو لایه به لایه داخل قابلمه میریزیم و میذاریم چند ساعتی بمونه تا کمی آب بندازه بعد روی شعله ملایم میذاریم
- 2
و اجازه میدیم تا شکر ها آب بشن.هم میزنیم تا شکرها و تمشک با هم خوب مخلوط بشن.میذاریم تا با شعله ملایم به جوش بیاد وقتی روی سطح شربت کف و حباب سفید دیدید موقعش رسیده که شربت رو جدا کنید.
- 3
برای چک کردن غلظتش میتونید یکم با قاشق بردارید و بذارید خنک بشه و غلظتش رو چک کنید.
- 4
یک آبکش داخل یه قابلمه بذارید و و مربا رو داخلش بریزید.شربتی که داخل قابلمه ریخته و از آبکش رد شده رو داخل شیشه بریزید و بذارید خنک بشه.
- 5
بعد هم هروقت که خواستین بستگی به میل خودتون داره که چقدر شیرین دوست داشته باشین با آب مخلوط کرده و میل کنید.نوش جان
- 6
⬅️تمشک های داخل آبکش رو برای مربا نگه دارید.نیازی نیست کامل شربتشون گرفته بشه رسپی مربا رو هم با همین تمشک ها براتون میذارم.
- 7
⬅️میتونید وقتی شربت در حال جوشیدن ۱ الی ۲ ق غ خوری آبلیمو اضافه کنید تا موندگاری شربت بیشتر بشه.
کوک اسنپها
این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید
دستورهای مشابه
-
-
-
شربت تمشک وحشی
سلام دوست جونیا💖 الان که فصل تمشک وحشیه دست بکار بشین و از طعمش لذت ببرین😍#نوشیدنی_سرد#سرآشپز_طلایی 👩🍳Mamanezahra👩🍳 -
-
-
-
شربت تمشک
#سرآشپز_طلایی#سبد_پیکنیک#شربت_طبیعی#شربت_خانگی#مربای_تمشک#ایرانگردی#سفر_دوم#شربت_تمشک#فصل_تمشک *Zahra* -
-
شربت تمشک
#شربت_تمشک#نوشیدنیتمشک میوه ای شبیه شاه توت و توت فرنگی است و به رنگ زرد یا سرخ مایل به سیاه یافت می شود. میوه تمشک ترش مزه بوده و به صورت خام یا پخته، شربت، کمپوت و مربای تمشک و ... خورده می شود. بوته تمشک در مناطق گرم و مرطوب، در جنگل ها و صحراها می روید و گاهی آن را می کارند.ترکیب شهد مربای تمشک و گلاب ،عطر و طعم بینظیری برای این نوشیدنی رقم زده ، واقعا عالیهبا تشکر از دوست عزیز کوکپدی @mahsavand_cooking Mina dmr -
مربا تمشک
دوستان در این رسپی من 2 کیلو از تمشک رو با صافی انجام دادم و پختم.(تو دستور قبل طرز درست کردن شربت تمشک توضیح دادم)تقریبا مارمالاد بدون دانه و یک کیلو رو طبیعی با دانه تمشک پختم.در این رسپی توضیح خواهم داد.#مربا_تمشک#مربای_تمشک_جنگلی#سرآشپز_طلایی *Zahra* -
مربای تمشک وحشی
به عشق این خوشمزه جان توی این فصل سفر میریم شمال..حتما امتحان بکنید مزه ش بی نظیر هست . پر از خاصیت هست «برای کاهش چربی و کاهش وزن ، پیشگیری از دیابت ، زیبایی پوست» مفید می باشد. atefe_motevalli -
شربت تمشک
#سرآشپز_طلایی#شربت#میوه_جنگلیتمشک یک میوه جنگلی است که از فواید و خواص فراوانی هم برخوردار می باشد، همچنین این میوه محبوب برای تناسب اندام، پوست و مو و درمان بیماری ها مانند سرطان ودیابت بسیار مفید است.البته اگر تازه دم دستون نبود میتونید ازتمشک یخ زده هم استفاده کنید. فائزه سیاحی -
-
-
مربا تمشک
#مربا_تمشک#مرباتمشک سیاه یک افزودنی خوشمزه برای هر رژیم غذایی است. همچنین حاوی مواد مغذی ضروری و آنتی اکسیدانها ست. تمشک سیاه در بسیاری از نقاط جهان که آب و هوایی کوهستانی و معتدل دارند رشد میکنند.در کشور ما نیز در اغلب نقاط و حتی در مناطق کوهستانی جنوب ایران رشد میکنند. تمشکهای سیاه در واقع بوتههایی خاردار هستند که در منطقه شمال ایران یک گیاه مهاجم در جنگلها محسوب میشوند و بیشتر در نقاطی از جنگل که خالی شده باشد رشد میکنند اما در منطقه جنوب بیشتر در کنار چشمهها و رودخانهها حضور بیشتری دارد. Mina dmr -
شربت تمشک
از این خوشمززه تابستونی نگذرید. بی نهایت توگرما میچسبه. تمشک ها جنگلی هستند. زحمتشو پدر عزیزم کشیده♥️ Maman Farhan -
مربای تمشک 😋
خوشمزه ولذیذ😍 با تمشک هایی که از حیاط خونه ی مادرم چیدم ،امیدوارم دوست داشته باشین😊#سرآشپز_طلایی#میوه_تابستونی#مربا#مربا_تمشک 💕Shadi_Paz💕 -
مربا و شربت تمشک🍇
💐آرامش به معنای آن نیستکه صدایی نباشدمشکلی وجود نداشته باشدیا کار سختی پیش رو نباشد” آرامش” یعنیدر میان صدامشکل و کارسختدلی آرام وجود داشته باشد💐#سرآشپز_طلایی #شربت_خانگی#مربا#مربا_تمشک#شربت_تمشک#شربت#تابستانه 💕Shadi_Paz💕 -
مربای تمشک
#مربا_تمشکبعضیا خیلی حیفن واسه دور بودن، واسهمجازی بودن، کاش میشد از توی صفحهگوشیامون کشیدشون بیرون، دو تا چاییریخت و باهاشون یه دل سیر حرف زد..🤌 Ashpazi Ba Maryam -
مربای خِندِل(مربای تمشک سیاه وحشی)
تمشک، درختچهای است از تیره گل سرخیان که دسته مستقلی را به نام دسته تمشکها تشکیل میدهند و به حالت وحشی در نقاط گرم و ساحلی مرطوبی مانند گیلان و مازندران و همچنین در آذربایجان فراوان می روید. در گیلان و مازندران به آن ” تمش، ولش، بولوش و بوروش و در آذربایجان بؤیورتکن گویند. تمشک سیاه وحشی با نام علمی Rubus fruticsos گیاهی است بوتهای با ریشهی دایمی و شاخههای چوبی دو ساله و با برگ های ۳ تا ۵ برگچه ای و خارهایی که بر روی دمبرگ برگ ها واقع هستند.برگچه ها در هر دو سطح فوقانی و تحتانی دارای کرک هایی خشن هستند گل های آن سفید رنگ و میوه گیاه سیاه رنگ است.تمشک در حاشیه شمال کشور در جنگل های گیلان به حالت خودرو رویش دارد و برگ و میوه آن دارای خواص دارویی هستند.گل های آن از روزهای پایانی اردیبهشت ماه و به رنگ های سفید تا صورتی کم رنگ به قطر ۲ تا ۳ سانتی متر شامل ۵ برگچه پدیدار می شوند.تمشک وحشی به گونه ی طبیعی در جنگلها، کنارهی جنگلها و نیز در بوتهزارها و خارزارها میروید. تمشک وحشی خاک مرطوب و حاصلخیز را ترجیح میدهد و در سرزمینهای مرتفع تا ارتفاع دو هزار متری هم دیده شده است. ♥️Seti Food♥️ -
شربت تمشک🙂
#سرآشپز_طلایی #بهارونه #شربت_تمشک #قرمز #میوه_تابستونی #نوشیدنی_سرد #بهارونهسلام به همه کدبانوهای عزیز خداقوت🤗امروز اومدم با یک دستور عالی و خوشمزه و مخصوص این روزها که خیلی میچسبه #شربت_تمشک 😇ممنون میشم کوک اسنپ بفرستین🍀💚 🇮🇷محبوبه گلماه 🇮🇷 -
-
پاستیل تمشک 🍓🍓
خیلیــــــــــــ خوبه. و هیج مواد مضری هم نداره😊😊#سرآشپز_طلایی#پاستیل#هله_هوله#خونگی#پاستیل#خونگی#عکاس_طلایی Lady Mahta -
-
-
مربای تمشک
#مربا#مربای_تمشک#تمشک#پستو1#سرآشپز_طلایی#تابستانه#صبحانه#دورهمی🌹دلا فرزانگی کردن مهم استخدا را بندگی کردن مهم استچه مدت زندگی کردن مهم نیستچگونه زندگی کردن مهم استدلا این زندگی جز یک سفر نیستگذرگاه است و راهش بی خطر نیستچو خواهی با صفا باشی و صادقبه جز راه خدا راهی دگر نیستغم بیچارگان خوردن مهم استدلی از خود نیازردن مهم استچه مدت زندگی كردن مهم نیستچگونه زندگی کردن مهم استدلا با نفس جنگیدن مهم استعیوب خویش را دیدن مهم استخطا باشد ز مردم عیب جوییخطای خلق بخشیدن مهم استدلا درد آشنا بودن مهم استبه مردم عشق ورزیدن مهم استچه مدت زندگی کردن مهم نیستچگونه زندگی کردن مهم است... رادمهرآوه -
-
-
-
مربای تمشک(تمشک جنگلی)
سلام دوستای گل و مهربون انشاالله که اوضاع بر وفق مرادتونه من اومدم با یه مربای خوشمزه ی دیگه🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩از خوشمزه گیاش هر چی بگم کمه امیدوارم راحت بتونید تهیه کنید و درست کنید البته چون تمشک دو نوع موجوده که جنگلی برای بعضی از دوستان دسترسیش غیرممکنه به غیراز شمالیها ولی تمشک کشاورزی راحتتر باید اکثر میوه میفروشیا تو این فصل موجود باشه که اون فرقش با این تمشک خیییلی درشتره و کمی ترشتر🥰🥰🥰🥰🥰 و از خواص تمشک هرچی بگم کم گفتم سرشار از اسید فولیک درمان ناباروری انواع سرطانها هضم غذا سرطان پستان تقویت حافظه کاهش آلرژی کمک میکند همچنین برای بهترنگهداشتن پوست ومو وتقویت استخوانها و خیلی چیزها ی دیگه کمک میکند پیشنهاد میکنم برای اطلاعات بیشتر گوگل سرچ کنید #مربا#مربای_تمشک#مربای_تمشک_جنگلی#سرآشپز_طلایی asal
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات (4)