شربت آلبالو خانگی‌

مریم صفدریان - مشاور سلامت و کارآفرین
مریم صفدریان - مشاور سلامت و کارآفرین @madar

میزان شکر مصرفی در شربت بستگی به طعم و مزه ی آلبالو و شیرینی مورد پسند خودتون داره.
چالش سالیانه سرآشپز طلایی - 4

شربت آلبالو خانگی‌

6 کوکپدی قصد دارند این دستور را درست کنند

میزان شکر مصرفی در شربت بستگی به طعم و مزه ی آلبالو و شیرینی مورد پسند خودتون داره.
چالش سالیانه سرآشپز طلایی - 4

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

  1. 1 کیلوآلبالو
  2. 1 پیمانهیا نصف پیمانه شکر
  3. آب
  4. آبکش و پارچه نازک
  5. یخ میوه ای

مراحل تهیه

  1. 1

    ابتدا آلبالو رو با مقداری آب که روی اونها رو بگیره روی حرارت می ذاریم تا بجوشه و نرم بشن و رنگ پررنگی پس بده(با شعله کم برای من ۱ ساعت جوشید)
    بعد در آبکش پارچه نازک میذاریم و آلبالو و آب رو جدا می کنیم آلبالوهای له شده رو با مقدار کمی آب روی حرارت میذاریم تا رنگ پس بده و بجوشه
    شعله رو خاموش می کنیم و آبکش می کنیم و تفاله های آلبالو رو در پارچه و آبکش قبلی ریخته و خوب فشار میدیم.

  2. 2

    حالا آبهای جمع شده در ظرفِ زیر آبکش و شکر رو روی حرارت میذاریم تا بجوشه.
    کف روی اونو بگیرید تا هم شربت شفاف بشه و هم هم اجازه جوشیدن داشته باشه.
    شکر که حل شد و شربت غلیظ شد حرارت رو خاموش کنید (این فرایند دو سه ساعت با شعله ملایم طول می کشه) وقتی شربت خنک شد در بطری ریخته و نگهداری کنید.

  3. 3

    موقع سرو با تخم شربتی و یخ های تزیینی و ساده میل شود.

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
امروز می‌پزم
مریم صفدریان - مشاور سلامت و کارآفرین
در
🔴 تشخیص بیماریها ، عارضه ها و مزاج از طریق عکس زبان و کف دست و درمان با طب ایرانی و سنتی.🔴آموزش و کارآفرینی برای افراد جویای کار و علاقه مند به طب ایرانی و سنتی .🔴ارسال پک های پذیرایی مانند قهوه و چای و دم نوشهایی که جنبه ی مصرف عمومی دارند.شماره تماس ۰۹۰۲۵۷۹۳۶۰۹ مریم صفدریانآیدی @maryam_safdariyanدر فضای مجازی (روبیکا/روبینو/واتساپ/ایتا) با من همراه باشید👇👇@safdariyan_tebhttps://chat.whatsapp.com/JWfUNbyFx2W4SmpUB61VbShttps://eitaa.com/joinchat/3599958769C56649664c3لطفا بین دوستان و آشنایانتان منتشر کنید تا بتوانیم بیشتر خدمت کنیم.
بیشتر

دستورهای مشابه