حلوا آرد (نذری) 🖤

هر که از راه رسید از بدنت چیزی برد،
السلام ای که به گودال، کرمخانه زدی... 💔
#عزیزم_حسین
یه حلوای آسون و راحت برای مواقعی که دوست دارید نذری بدید یا مواقعی که دلتون حلوا بخواد
#حلوای_آرد
#نذری
حلوا آرد (نذری) 🖤
هر که از راه رسید از بدنت چیزی برد،
السلام ای که به گودال، کرمخانه زدی... 💔
#عزیزم_حسین
یه حلوای آسون و راحت برای مواقعی که دوست دارید نذری بدید یا مواقعی که دلتون حلوا بخواد
#حلوای_آرد
#نذری
مراحل تهیه
- 1
ابتدا آب و شکر را ترکیب کنید و روی شعله قرار دهید تا شکر کامل با آب حل شود
سپس زعفران را اضافه کرده اجازه دهید به نقطه جوش رسیده و کمی بجوشد
سپس گلاب را اضافه کرده ترکیب کنید و زیر حرارت را خاموش کنید - 2
سپس آرد را دوبار الک کنیدو در تابه ریخته روی حرارت متوسط تفت دهید (هرچه بیشتر آرد را تفت دهید و رنگ آرد تیره تر شود حلوای شما نیز تیره تر میشود) در تفت دادن آرد عجله نکنید هرچه بهتر تفت بخورد و رنگ حلوا تیره تر شود بهتر است (من زیاد تفت ندادم)
- 3
بعد از تفت دادن مجدد آرد را از تابه خارج کرده یک بار الک کنید و دوباره در تابه ریخته با روغن تفت دهید (در هر مرحله از حلوا احساس کردید روغن کم است اضافه کنید اما توجه داشته باشید روغن زیاد حلوا را چرب کرده و غیرقابل خوردن میکند)
- 4
در این مرحله کم کم ترکیب آب و شکر را اضافه کرده و خوب هم بزنید تا آرد یکدست شود
یعد از اضافه کردن مایع شکر و آب تفت دادن را تا زمانی ادامه دهید که وقتی تابه را به حالت گهواره ای تکان میدهید حواب منسجم شده و به راحتی همانند یک خمیر بسیار لطیف در تابه میچرخد. - 5
حال قیف و ماسوره مورد نظر را آماده کنید حلوا را در قیف ریخته آن را پایپ کنید با کنجد، پودر نارگیل و... تزیین کنید
حلوای آرد شما آمادست - 6
نوش جان 😉
کوک اسنپها
این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید
دستورهای مشابه
-
حلوا سه آرد🖤
فرارسیدن ایام سوگواری ،تاسوعا وعاشورای حسینی رو خدمت تمامی دوستان تسلیت عرض میکنم🖤🖤🖤#نذری#قهوه_ای#سرآشپز_طلایی#حلوا#حلوا_سه_آرد#حلوا_مجلسی#حلوا_قالبی 💕Shadi_Paz💕 -
حلوا سه آرد مجلسی
سلام مهربونا این حلوای خوشمزه تقدیم نگاه زیباتون....#سرآشپز_طلایی#نذری 👩🍳Mamanezahra👩🍳 -
حلوا آرد برنج
#سرآشپز_طلاییحلوا از انواع شیرینیهای معروف نزد ایرانیان است. حلوای آرد برنج، حلوایی خوش طعم و خوش رنگ است.یک مرتبه این حلوا را درست کردم ولی اصلاً دوستش نداشتیم تا با دوستان شیرازی ام صحبت کردم و متوجه شدم که این حلوا بخاطر آرد برنج خیلی باید پخته بشه تا برنج آن کاملاً بپزد و خوش طعم بشه...و این حلوا نتیجه تجربیاتم هست که بسیار خوشمزه و خوش طعم میشه.#حلوا#حلوا_آرد_برنج#حلوا_برنجی نگاتیو -
حلوا سه آرد زعفرانی مجلسی
طعم و بوی حلوا منومیبره به خونه باغ مادربزرگ و دیس حلوای نذری که بوی گلابش مزار شهدا رو پرمیکرد.#سرآشپز_طلایی#حلوا toktam najafipoor -
-
-
حلوا نارگیلی نذری
#حلوا#حلوا_نارگیلی#نذری#ایام_محرم#طعم_تابستان#آرد #آرد_نخودچی #پودر_نارگیلممنونم از دوست عزیز@Nnnnnn12 مطبخ لیلا -
-
حلوا آرد نخودچی
#حلوا #پنجشنبه_آخر_سال#حلوا_نذری#نذری#حلوا_آرد_نخودچی#آرد_نخودچی#پنجشنبه#سرآشپز_طلایی Ashpazi Ba Behnaz -
حلوا شیر قالبی
#سرآشپز_طلایی #حلوا_شیر #حلوا_قالبی#خرداد1400این حلوا رو پنجشنبه برای رفتگانی که دستشون از دنیا کوتاه هست درست کردم 😔 برای بابابزرگ مهربونم که هیچ وقت فراموشش نمیکنم 🖤روحت شاد حاج آقای عزیزم 💔 👸مامان ریحانه👼 -
حلوا سالگرد 🖤
مثل باران بهاری که نمی گویدکی؟بی خبر در بزنوسر زده از راه برس《《《پدر》》》سلام دوستان گلم 🖤حلوای سالگرد پدرم 🖤🖤#سرآشپز_طلایی#حلوا#سالگرد#پدر#بانویمطبخ بانویمطبخ -
حلوا شیرخشک
تنش به معرکه سرگرم ِ فضل و بخشش بودبه هر که، هر چه دلش خواست داد، حتی سر...فرا رسیدن تاسوعا و عاشورای حسینی تسلیت 🏴#حلوا #حلوا_شیرخشک #حلوا_عربی #نذری #خیرات #دسر #سرآشپز_طلایی #مرداد1400 MM -
-
حلوا سه آرد
حلوای ۳ آرد که فوق العاده خوشمزه ست👌🏻💛🧡🤎حتما از آرد برنج و آرد نخودچی مرغوب استفاده کنید yasaman -
-
🖤حلوای ساده🖤
#حلوااین حلوا رو برای پدر شوهرم وپدر بزرگم درست کردم برسه بروحشون🤲🏻خدا اموات همه رو بیامرزه💔 🎀Mona🎀 -
حلوای نذری شام غریبان🖤
#نذری#قهوه_ای#سرآشپز_طلاییالسلام علیک یاابا عبدالله الحسین علیه السلام 🕌شام غریبان متفاوت و دونفره🥺🕯️امیدوارم که عزاداری همگی مورد قبول خدای مهربون واقع بشه🏴التماس دعا🤲 Behraz💕 -
حلوا
🥀به آخرین پنجشنبه سال ۱۴۰۰ رسیدیم🥀این پنجشنبه آخر سال به دیدار آنهایی که چشم انتظاری شان را نمی بینیمو صداشون را نمی شنویم برویم🖤💔یاد همه آنهایی که دیروز بودند و امروز نه،همه آنهایی که پارسال رخت و لباسعید خریدند و امسال نه،همه آنهایی که لحظه تحویل سالصورتشان را بوسیدیم😔💔 عید زمان را تبریک گفتیم 🌼و امسال تنها با خواندن فاتحه اییادشون می کنیم❤️✨یک فاتحه یک صلوات 🥀 یک یادش بخیر ...دریغ نکنیم 🌹🙏✨#سرآشپز_طلایی#حلوا fatemeh -
حلوا سه آرد
پیشنهاد میکنم حتما امتحانش کنید خیلی حلوای خوش طعم و خوشمزه ای هست #حلوا_سه_آرد#حلوا#سرآشپز_طلایی#هوسونه#زعفران N.7369 -
-
حلوا ۳ آرد
حلوا یکی از دسر های قدیمی و البته اصیل ایرانی است. همان طور که می دانید این دسر بیشتر برای افطار ماه رمضان و در مجالس عزاداری و محرم استفاده می شود. یکی از انواع حلوا از نوع کاملا مجلسی و جذاب، حلوای سه آرد است. حلوا سه آرد تشکیل شده از آرد نخودچی، آرد برنج و آرد گندم می باشد. از آن جا که آرد در حلوا سه رنگ به خوبی تفت داده شده است، حلوا سه آرد به عنوان یک دسر مقوی و مفید برای سلامتی محسوب می شود.جالب است بدانید حلوا سه آرد بافت بسیار نرمی دارد و رنگ آن کاملا بستگی به میزان تفت دادن آرد دارد. Chef_mitra👩🍳 -
حلوا آرد نخودچی نذری
اربعین امام حسین(ع) وهفتم عموجانمحلوا نوعی شیرینی معروف ایرانی است.حلوا انواع مختلفی دارد و برحسب نوع آن ممکن است برخی مواقع به عنوان شیرینی برخی مواقع به عنوان دسر یا برخی موارد نیز در پخت یک غذا یا شیرینی دیگر مورد استفاده قرار گیرد.بهطور مثال در پخت و تهیه رنگینک از حلوای آرد یا همان حلوای سیاه یا ترحلوا استفاده میشود.از انواع مشهور حلوا میتوان به ترحلوا، حلوا شکری، حلواهویج، حلواگردویی، حلوا ارده، حلوا لوز، حلوادورنگ و غیره اشاره کرد.با وجود اینکه حلوا انواع بسیار زیاد و مختلفی دارد ولیکن هرجا صحبت از حلوا میشود فکر افراد به سمت همان حلوای آرد میرود.که برای فاتحه خواندن بر سر مزار و سنگ قبر اموات پخش میشود، میرود.مواد اولیه تهیه حلوا برحسب نوع آن مختلف است. برای نمونه حلوای آرد گندم از مخلوط شدن آرد سفید گندم با روغن آفتابگردانو شیره انگور و هل و گلاب و مغز پسته و زعفران و به جای شیره میتوان شکر استفاده کرد بر روی آتش شدید به دست میآید.ترکیباتی که میتوان برای حلوا در نظر داشت در درجه اول به کار بردن آرد گندم است برای این که آرد گندم بوی خامی خود را از دست بدهد بهتر است که کمی آرد آن را سرخ کرد. بنابراین با سرخ شدن آن بوی خامی آن گرفته میشود و رنگ خوشرنگی را نیز برای حلوا ایجاد خواهد کرد. سرخ کردن آرد گندم میتواند به صورت سلیقهای باشد با این حال هر چه آرد آن بیشتر سرخ شود میتواند رنگ تیرهتری به خود بگیرد. با این حال باید به میزان کمی آرد گندم را برای این کار سرخ کرد زیرا باعث کمتر سوخته شدن آرد میشود. toktam najafipoor -
-
حلوا با آرد گندم
عصرانه عاالی با حلوای خوش بو و خوشمزه برای خانواده عاالی.#حلوا_آرد_گندم#عاشورای_حسینی#حلوا#نذری#سراشپز_طلایی#قهوه_ای *Zahra* -
حلوا سوهان
یه حلوای خوشمزه و متفاوت که دقیقا عطر و مزه ی سوهان داره...کمی زحمتش بیشتر از حلوای معمولیه ولی ارزشش رو داره یه بار درست کنید عاشقش میشید...( یک سری نکات رو به آخر دستور اضافه کردم لطفا قبل از شروع به پخت این حلوا بخونید)ممنونم از دوست خوبم nazaninzahra2021 عزیز🙏🌷❤#سرآشپز_طلایی#حلوا#حلوا_سوهان#نذری#محرم#تزئین Mahnoosh -
-
حلوا زعفرانی
#جشنواره_نوروزی#مدال_الماس#حلوا_زعفرانیسلام عزیزانم😍انشالله که حالتون عااالی باشه😘حلوای زعفرانی خوشگل و خوشمزه😋😉#حلوا#حلوا_زعفرانی#حلوا_مجلسی سحر سهیلی -
بیسکو حلوا(حلوا سه آرد مجلسی۲)
#حلوا#حلوا_مجلسی#حلوای_سه_آرد#نذری#بیسکو_حلوا#ایام_محرم#طعم_تابستان#آرد_سفید#آرد_برنج#آرد_نخودچیممنونم از دوست عزیز@mina_dmr مطبخ لیلا -
-
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات (12)
قبول حق 💖