کوفته هلو شیرازی

سلام دوستان. پیشنهاد میکنم این کوفته ی خوشمزه رو امتحان کنین. عالیه. اینم بگم هلو نداره، بخاطر سایزش و رنگش میگن هلویی.
#کوفته_هلو
کوفته هلو شیرازی
سلام دوستان. پیشنهاد میکنم این کوفته ی خوشمزه رو امتحان کنین. عالیه. اینم بگم هلو نداره، بخاطر سایزش و رنگش میگن هلویی.
#کوفته_هلو
مراحل تهیه
- 1
یک عدد پیاز بزرگ رو رنده کنین و آبش رو بگیرید و به گوشت چرخ شده اضافه کنین. یک عدد هویج رنده شده همراه با ادویه جات هم اضافه کنین، تخم مرغ و آرد هم همین طور و خوب ورز بدین. حدود یه ربع... آرد رو کم کم اضافه کنین تا جایی که بدونین خوب گوشت خودشو گرفته، سپس به اندازه یک هلو بردارید و پیاز داغ و آلو و کشمش رو بذارید وسط و ببندین و کف دست خوب بچرخونین. کوفته ها رو بذارید یک ربع تو یخچال باشه. اصلا سرخ نکنین.
- 2
داخل یک قابلمه پیاز داغ بگیرید، سپس دو ق غ رب گوجه، هویج رنده شده، برنج، شکر و آبلیمو بریزید، یه کم نمک و ادویه هم بریزید. یک پارچ آب بریزید و بذارید بجوشه. با ذائقه ی خودتون شکر و آبلیمو رو کم و زیاد کنین. وقتی جوش خورد شعله آش رو کم کنین و کوفته ها رو بندازید داخلش، نیم ساعت با در باز و سپس ۱ ساعت با در بسته بذارید بپزه. نوش جان
کوک اسنپها
این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید
دستورهای مشابه
-
کوفته هلو شیرازی
کوفته هلو به عنوان یک غذای مخصوص شب عید، غذای ماه رمضان و به عنوان افطاری یا یک غذای مجلسی و مخصوص مهمانی در شیراز پخته میشود.این کوفته یک عذای نونیه که با سالاد شیرازی و سبزی خوردن سرو میشود علت نامگذاریش هم ظاهرا بخاطر شکلش هست و اصلا داخلش هلو نداره😊#چالش_بهاره#گوشت چرخ کرده#تخم مرغ Safura Dabiri -
-
-
کوفته هویج
یکی از غذهای مورد علاقه ما ایرانیا کوفتس که خیلی هم خوش خوراکه و تنوع زیادی هم داره اما کوفته هویج کرمانشاهی ی چیز دیگس 👌😍😋 به شما دوستان پیشنهاد میدم که این کوفته خوشمزه رو درست کنید و از طعم بی نظیرش لذت ببرین 😋 #سرآشپز_طلایی#ایرانگردی #سفرچهارم #غرب #کرمانشاه Mozhgan Azhir -
کوفته هلو
کوفته خوشمزه مامانم که هر وقت درست میکنه انگشتامونو هم باهاش میخوریم 😋🤭چون کوچولو مثل هلو میمونه هم ظاهر قشنگی داره هم راحتتر خورده میشه 🤩🍑 Zahra Motie -
-
کوفته برنجی
#سرآشپز_طلایی#کوفته _برنجیاین کوفته برنجی خوشمزه رو من و خواهرم درست کردیم.جای دوستان سبز...فوق العاده خوشمزه شده بود 👌 💎Samaneh💎 -
کوفته هویج (کوفته هلو)
#دارچین#سرآشپز_طلاییهویج تو خوابش نمی دید که رکورد بشکنه و قیمتش از موز مجلل بالاتر بره .یه عمر تو صیفی جات از دور موزها را می پایید که با چه مراقبتی آویزون تو کیسه های نایلونی بودند ولی خودش تا می شد زیر وروش می کردند . یه هو حالی از ملت گرفت و گفت این همه سال تو سبد خریدتون بودم و اصلا خیالتون همنبود حالا که غیبمزد دیگه با احتیاط منو زیر و بالا می کنید 😄در شیراز این کوفته معروفه به کوفته هلو ست چون اندازه هلو درست می شه . انقدر تنوع دستور زیاد بود که گیج شدم مناز دست نوشته مامان که احتمالا با عجله از تلویزیون یادداشت شده و دیگران با کمی ابتکار خودم این خوشمزه را درست کردم شهپر رفیعی -
غمبر پلو
سلام دوستان.. درکنار دمپخت شیرازی، کلم پلوی شیرازی، کوفته هلویی شیرازی، کوفته سبزی شیرازی، اینم یک غذای اصیل شیرازیه،،، بسیار خوشمزه#کشمش #غمبرپلو dr.nazanin🇮🇷👩⚕️ -
گشنیز پلو
بی نهایت خوشمزه است پیشنهاد میکنم حتما این دستور رو امتحان کنید.#سرآشپز_طلایی#گشنیز_پلو مامان محمدجواد -
کوفته برنجی خوشمزه و مجلسی
سلام دوستان گلم واقعا میتونم بگم این کوفته برنجی ها رو امتحان کنید عاشقش میشید شک نکنید از بس که خوشمزه هست مرجان -
رشته پلو با کوفته قلقلی
سلام..من باز اومدم با دستور یه غذای دیگه...به اسم رشته پلو با کوفته قلقلی...بهتون پیشنهاد میکنم خیلی خوشمزست.. Nastaran -
کوفته برنجی
من از ۱۰ سالگی آشپزی کردم ولی بعد از ۹ سال هنوز جرعت نکرده بودم کوفته درست کنم😂همیشه میگفتن کوفته کار ماماناس و سختهاینم اولین کوفته ی من😋💜 Fatemeh Hasani -
کوفته ریحان solmaz
با من بمانزلزله هم اگر تمام جهان را تکان دهد...دل من...کنار تو...اقیانوس آرام استسلام و درود خدمت دوستان عزیزم امروز اومدم با کوفته خوشمزه و عالی از دوست کوکپدی عزیزم با کمی تغییرات@ashpazi_ba_kobra#چالش#چالش_سرآشپز_طلایی#کوفته#کوفته_ریحان#کوک_اسنپ Solm@z -
-
کوفته برنجی ساده ولی خوشمزه
این دستور را یه جا خوندم یادم نیست کجا بود ؟!🤔 اما هرجا بود خیلی خوشمزه بود .😋😁پیشنهاد میکنم شما هم امتحان کنید .#سرآشپز_طلایی#کوفته_برنجی#غذای_نونی#غذای_ایرانی نسرین -
آش کوفته سبزی شیرازی
حافظ از باد خزان در چمن دهر مرنج / فکر معقول بفرما، گل بی خار کجاست...سلام دوستان، روزهای سردتون در کنار خانواده، گرم و صمیمی باشه،،،، آش کوفته سبزی شیرازی بی نظیره، واقعا خوشمزست، خصوصا با نون سنگک و کاهو ترشی،، حتما امتحان کنین.💚💚💚💚 dr.nazanin🇮🇷👩⚕️ -
-
دلمه برگ مو
این دلمه بدون گوشته 😋 طعمش عالیه پیشنهاد میکنم حتما درست کنین😋😘 .Animal protector . Sahel -
کوفته قلقلی
سلام دوستانما معمولا کوفته قلقلی (قیمه ریزه سر گنجشکی....😃) رو با نون میخوریم ولی من گاهی با برنج هم درست میکنم و خوشمزه هم هست Azam -
یومورتا کوفته سی
سلام دوستان گلم #چالش_سرزمین_مادری اینم یه غذای آذری خوشمزه این کوفته یه غذای قدیمی آذربایجان هستش که یه جورایی مثل مواد کوفته تبریزی درست میشه با این تفاوت که بدون گوشت هستش سبزیش هم از کوفته های دیگه باید بیشترباشه و توشم پیاز نداره پیاز برای سسش استفاده میشه وبرای انسجامش از تخم مرغ استفاده میشه به همین خاطر بهش کوفته تخم مرغ میگن من این غذا رو زمانی که دختر خونه بودم از مادر دوستم که همسایمون بودن یاد گرفتم واقعا هم همیشه عالی درست میکرد ولی در کل غذای ساده و خوشمزه ای هستش وبرای کسایی ممنوعیت خوردن گوشت دارن ولی کوفته دوست دارن میتونن این غذا رو درست کنن و لذت ببرن #چالش_سرزمین_مادری #غذای_آذری #ساری_گلین #خطه_آذربایجان مرجان -
کوفته تبریزی
شاید به این فکر کنین که درست کردن این غذا خیلی سخته و ممکنه کوفته ها باز بشه ولی در صورتی که فوت و فن هاشو رعایت کنین مطمئن باشین خیلی راحت میتونین یه کوفته تبریزی خوشمزه و خوش فرم درست کنین Aida -
کوفته قلقلی
#کوفته #کوفته_قلقلی #خورشتسلام دوستای گلم اینم دستور کوفته خوشمزه به سبک من درست کنید لذت ببرید🤤 Faeze -
کباب تابه ای سس دار خودم پز
از طعم و عطرش هرچی بگم کم گفتم پیشنهاد میکنم حتما یه بار امتحان کنید 👸LADY YASNA👸 -
کوفته تبریزی
واقعیتش من تبریزی نیستم ولی کوفته تبریزی رو اینجوری درست میکنم حالا تبریزیا بیان بگن ایراد کار من کجاست و این کوفتههایی که درست میکنم به اسم کوفته تبریزی به خورد خانواده میدم 😄😃😄#کوفته#کوفته_تبریزی Giti -
-
کوفته تبریزی👌
سلام دوستان من متاسفانه یادم رفت از سرو کوفته هام عکس بگیرم ولی کاملا براتون عکس وتوضیحاتش رو می گذارم#سراشپز_طلایی#کوفته_تبریزی Pary -
مجبوس گوشت😋
#بهترین_دستورمنمجبوس یکی از بهترین پلوهای جنوبی است، که بسیار خوشمزه و خوش طعم است. بهتون پیشنهاد میکنم امتحان کنین 🥰😉 💖Homefood💖 -
کوفته سبزی شیرازی
این دستور کوفته سبزی رو دوست مامانم خانم زیبا قادری ( خرسندی )یاد مامان داد این غذا رو برای مراسم ویارونه میپزیم مَرسا -
کوفته تُرش
#خشکبار #آلو_خورشتی #کوفته_ترش #کوفته #غذای_نانی #خورشت_کوفته_ترش #کوک_اسنپ@banoykord69 ♥️SAHAR♥️
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات (4)