حلوا زعفرانی

حدیث
حدیث @cook_28786729
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

نیم ساعت
۶ ظرف کوچک
  1. 1 پیمانهآرد قنادی
  2. 1 پیمانهشکر
  3. 2 پیمانهآب
  4. 1 عددهل
  5. نصف پیمانهگلاب
  6. به میزان لازم زعفران
  7. 3 قاشق چای خوریروغن حیوانی

مراحل تهیه

نیم ساعت
  1. 1

    عزیزای دلم سلام
    برای درست کردن این حلوای خوش مزه فقط کافیه که اول آرد تنها تفت بدیم با شعله کم تا رنگ آرد عوض بشه
    بعدش داخل یک ظرف دیگه یک پیمانه آب و هل و شکر بذاریم روی حرارت تا کاملا شکر حل بشه و قوام بیاد و زیر شعله خاموش کنید و یک لیوان آب سرد بریزید داخلش تا شهدمون سرد بشه
    زعفران دم کنید
    حالا به آردمون که تفت دادیم شهدمون یواش یواش اضافه میکنیم و سپس گلاب و زعفران اضافه کنیم(عزیزادی دلم شهد حتما از یه توری رد کنید تا صاف بشه)

  2. 2

    حلوامون رو فقط با چنگال بهم میزنیم تا کل آرد یک دست بشه و گلوله گلوله نشه
    در آخر هم روغن اضافه میکنیم و بازم با چنگال بهم میزنیم و تماااام.
    دوستان حتما حتما باید شهد سرد باشه
    در غیر این صورت آرد گلوله گلوله میشه.

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
امروز می‌پزم
حدیث
حدیث @cook_28786729
در

نظرات

دستورهای مشابه