خورشت آلو و زرشک

Sara
Sara @Sara_1980

سلام دوستان این خورشت طبعی خنک داره و مخصوص روزهای گرم تابستون هست.

خورشت آلو و زرشک

7 کوکپدی قصد دارند این دستور را درست کنند

سلام دوستان این خورشت طبعی خنک داره و مخصوص روزهای گرم تابستون هست.

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

  1. 2 تکهمرغ
  2. 4 قاشقزرشک
  3. 1 قاشقآبلیمو در صورت تمایل
  4. 1 قاشقشکر در صورت تمایل
  5. 3 قاشق پرپیاز داغ
  6. 2 قاشقرب گوجه
  7. 100 گرمآلو بخارا (طلایی)

مراحل تهیه

  1. 1

    مرغ را در کمی روغن تفت داده

  2. 2

    آلو خیس کرده را اضافه تفت می‌دهیم

  3. 3

    رب گوجه را هم افزوده کمی که تفت خورد
    ۲ قاشق پیاز داغ را اضافه کمی آب جوشیده ریخته تا روی مرغ را بگیرد

  4. 4

    نمک و فلفل ، زردچوبه و قدری دارچین زده

  5. 5

    وقتی که مرغ پخت و خورش جا افتاد

  6. 6

    زرشک خیس شده را جدا تفت داده و یه قاشق پیاز داغ را به آن اضافه و داخل خورشت ریخته ۱۰ تا ۱۵ دقیقه با خورش بجوشد

  7. 7

    اگر ترش دوست داشتید آبلیمو و در غیر این صورت می‌توان شکر را در زمانی که زرشک را افزودیم اضافه کرد.

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
امروز می‌پزم
Sara
Sara @Sara_1980
در

دستورهای مشابه