خوراک سیب زمینی و گوشت چرخکرده رژیمی(بدون روغن)

Neda Bahri
Neda Bahri @nidili3217

با اینکه کاملا رژیمی و بدون روغن هست اما عطر و طعم فوق العاده ای داره و بسیار خوشمزه هست.

خوراک سیب زمینی و گوشت چرخکرده رژیمی(بدون روغن)

با اینکه کاملا رژیمی و بدون روغن هست اما عطر و طعم فوق العاده ای داره و بسیار خوشمزه هست.

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

۳
  1. 3 عددسیب زمینی : متوسط
  2. 1یا 1/5 قاشق غذاخوری رب گوجه :
  3. 1 عددپیاز: نسبتا بزرگ
  4. 100 گرمگوشت چرخکرده :
  5. نمک ، فلفل سیاه ، زردچوبه ، پودر دارچین(در صورت تمایل ولی اگه بریزین عطر فوق العاده میده به غذا) : به مقدار لازم

مراحل تهیه

  1. 1

    ابتدا سیب زمینی ها را نگینی خرد میکنیم و کنار میگذاریم

  2. 2

    پیاز را نگینی خرد میکنیم و در قابلمه میریزم و تا جایی بهش حرارت میدیم که آبش کشیده بشه و زود به زود هم میزنیم

  3. 3

    بعد از اینکه آب پیاز کاملا کشیده شد و کمی نرم شد گوشت چرخکرده رو اضافه میکنیم و با همدیگه مخلوط میکنیم

  4. 4

    حالا ادویه ها رو اضافه میکنیم و هم میزنیم و اجازه میدیم آب گوشت هم کشیده بشه و با روغن خودش کمی سرخ بشه

  5. 5

    در این مرحله رب گوجه رو اضافه میکنیم و کمی تفت میدیم تا خامیش از بین بره و رنگش خوشرنگ تر بشه

  6. 6

    سپس سیب زمینی ها رو اضافه میکنیم و با مواد مخلوط میکنیم

  7. 7

    به اندازه ای تو قابلمه آب میریزیم که مواد زیر آب قرار بگیره و حرارت رو زباد میکنیم تا بجوشه وقتی جوشید در قابلمه رو میذاریم و اجازه میدیم با حرارت ملایم بپزه

  8. 8

    نکته: میتونین از گوجه رنده شده هم استفاده کنین (قبل از اضافه کردن گوشت به پیاز گوجه رو اضافه میکنیم و اجازه میدیم آبش کشیده بشه سپس گوشت رو اضافه میکنیم) که در این صورت باید یه مقدار رب رو کمتر بریزیم

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
امروز می‌پزم
Neda Bahri
Neda Bahri @nidili3217
در

نظرات (2)

s a
s a @cook_28317269
سلام ممنون بابت این غذای خوشمزه فقط فکر کنم گوجه جدا آبرپز بشه و بعد به گوشت اضافه بشه بهتره چون اگر اول گوجه رنده شده رو بریزیم وبعد گوشت در اون صورت قیمه سرخ نمی شه و اصلا بافت و مزه خوبی نداره

دستورهای مشابه