پشمک

اونای که مثل من عاشق پشمک هستن بدوین بیاین 😜
یه ویدیو تو گوشیم از طرز تهیه پشمک داشتم بعضی از تکه هاشو گذاشتم برای کسانی که متوجه توضیحات نمیشن تا راحت تر بتونن پشمک درست کنن خوشمزه هاتون نوش جونتون
پشمک
اونای که مثل من عاشق پشمک هستن بدوین بیاین 😜
یه ویدیو تو گوشیم از طرز تهیه پشمک داشتم بعضی از تکه هاشو گذاشتم برای کسانی که متوجه توضیحات نمیشن تا راحت تر بتونن پشمک درست کنن خوشمزه هاتون نوش جونتون
مراحل تهیه
- 1
ابتدا کره رو آب کرده و دو لیوان آرد رو بهش اضافه می کنیم و حدود پنج دقیقه تفت می دهیم با حرارت ملایم تا بوی خامی آرد گرفته شود
- 2
- 3
اکنون آرد تفت خورده را الک می کنیم تا یکدست شود و کنار می گذاریم
- 4
دو لیوان شکر را در یک لیوان آب حل کرده و روی حرارت ملایم می گذاریم شروع به حباب زدن کرد آبلیمو یا جوهر لیمو را اضافه کرده
- 5
زمانی که رنگ شربت طلایی شد آماده شده قبلا یک سینی را خوب چرب کرده و سریع شربت رو داخلش منتقل می کنیم تا خنک شود
- 6
زمانی که توانستید شربت را با دست چرب شده بگیرید ودست را نسوزاند جمش می کنیم به صورت چانه خمیر مدام در دست مالش دهید و به شکل دایره تو خالی دراوریدیا شکل نعل
- 7
آرد رو در زیر کار قرار داده هر دایره را داخل دایره دیگه قرار داده و به آرد آغشته می کنیم و از دو طرف می کشیم و این کار را تا زمانی انجام می دهیم که رشته های پشمک پدیدار شوند
- 8
🔔می توانید وانیل را با آرد مخلوط کرده یا از پودر کاکائو استفاده کنید سلیقه ای هست
- 9
آرد اضافه را می گیریم واکنون پشمک ما حاضره
کوک اسنپها
این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید
دستورهای مشابه
-
-
-
سینی مزه(پشمک خانگی)
تاریخچه پشمک در ایران به جنگ جهانی دوم بر می گردد که اولین بار در بروجرد تهیه شد. #پشمک_خانگی#کشک_خانگی#آلوچه_خشک_خانگی#انجیر_خشک_خانگی#بیسکوبیت_ پتی بور_خانگی#کنار_چای#سرآشپز_طلایی مژگان السادات مجنونی -
پشمک
اول یه سرچی تو کوکپد زدم ببینم تا حالا کسی این خوشمزه جان و درست کرده یا نه که دیدم نه فقط تزیینش بودمنم تصمیم گرفتم که درستش کنم به اندازه ی دو لیوان آرد داشتم که متاسفانه آردم کم اومد و رشته ها اونطور که باید باز میشدن و نازک نشدبنظرم سه الی چهار لیوان آرد میخواد تا کاملا باز بشهاین مرحله ش کمی سخت بود به محض اینکه رشته ها پاره بشن تمام زحماتتون برفنا میره البته یه بار تجربه کردنش خوبه اما پیشنهادم اینه که از همون بیرون تهیه کنید دردسرش کمتره🙄😅#سرآشپز_طلایی#پشمک#یلدا Nafas Rezaei -
-
بامیه😋
سلام به تمامی دوستان کوکپدیانشاالله که همیشه حالتون عالی ترین باشه😍خاستم ی متنیم بنویسممن تا همین پارسال که میرفتم مدرسه همش میگفتم کاشکی سریعتر مدرسه تموم شه خیلی مزخرفه و اینا همش با خودم میگفتم مدرسه تموم شه اصلا دلم تنگ نمیشه ن برای معلما ن برای درستحالا واقعن دلم برای درست تنگ نمیشه ولی واقعن و از ته دلن میگم دوران مدرسه دورانیه که هیچوقت دیگ تکرار نمیشه خیلی زیباست زیباترین لحظاته که از دستش بدی''' دادی.. چون دیگ زمان به عقب برنمیگرده هعییییی واقعن بدجور دلم برای دوستام حتی اونایی که دوسشون نداشتم حتی بعضی از معلمایی که باهام بد بودن از نظر خودمخلاصه که اگر کسی الان میره مدرسه و دنبال کنندم هست و این متن رو میخونهبا دوستات خوش بگذرون درسهاتو بخون چ کم چ زیاد با معلمات خوب باش چون اونا همشون خوبیتو میخان ...این پارچه ترکیبی نارنجی و سفید مال کلاس هفتم یا هشتم هست برای کلاس هنر بود یا فناوری نمیدونم دقیق یادم نمیاد ولی دوران خوبی بود ...حیف تموم شد حیف دیگ اون روزا قابل برگشت نیست..🖤کاش میشد زمان رو به عقب برگردوندکاش میشد زندگی هم مث موسیقی بود که میتونستیم به عقب برگردیم و دوباره زندگی رو مرور کنیم ...کاش برمیگشتیم و اشتباهات قبل رو نمیکردیم کاش .....💔💔💔💔💔💔 yekta -
کیک باقلوا
صرفا جهت امتحان دستورهای مختلف اما خوشمزست و به امتحانش می ارزهکنار چایی نوش جان کنید😋 👩🏼🍳Ashpaz.bashi -
-
مارمالاد گیلاس
من با گیلاس زرد که رو دستم مونده بودن درست کردم😅 فقط کمی پودرلبو اضافه کردم بهش مامانِ نیهاد😍 -
-
بامیه شیرینی همیشگی سفره افطار
امیدوارم طاعات و عبادات همه قبول درگاه حق باشه.بامیه از اون خوراکی خوشمزه هاست که همه عاشق شن و عضو جدا نشدنی از سفره افطاری ها😉😁 Raziyeh hashemi -
🍯مربای هویج متفاوت🍯
💐بنام خداوند استقامت💐#چرا_خانگیمربای هویجمربای هویج خانگی🌹🌻🌹🌻🌹🌻🌹🌻🌹🌻این هم از مربای هویج که با کلی ذوق درست کردم و لذت خونگی بودن وسالم بودنش رو دارم میبرم جاتون خالیباتشکر از مژگان جوون گلم @Mozhgan_cook کیک 🎂 شیرینی🍩 گل نرگس 🌼 -
🍎مارمالاد سیب🍎
🌺بنام خالق گیتی🌺مارمالاد سیب🌹🌻🌹🌻🌹🌻🌹🌻باتشکر از@cook_farvashi_63 کیک 🎂 شیرینی🍩 گل نرگس 🌼 -
-
کمپوت سیب
#سرآشپز_طلایییه ضرب المثل داریم که میگه دنیا متعلق به کسانی است که زود از خواب بیدار می شوند ، دروغ است دنیا متعلق به کسانی است که از بیدار شدنشان خشنودند .#سیب#زعفران #پستو2#دسر#کوک_اسنپ Mahnaz Banoo -
-
-
کیک یخچالی شکلاتی
👈 جاماندگان غدیر...🔹 غدیر یعنی کسانی که عقب ماندهاند، برسند و کسانی که جلو رفتهاند، برگردند تا با ولایت حرکت کنند.🔸 پس از ۱۴۰۰ سال، تاریخ تکرار میشود… اما اینبار، محمد و علی یکیست و تنها دست برافراشته، از آنِ آخرین ذخیرهٔ خاندان محمد و آخرین مرد از نسل علیست.ای منتظر! به هوش باش که جا نمانیم از بیعت، چرا که جاماندگان غدیر نیز بیش از دیگران، مدعی قربت و یاری بودند.سلام بر مهدی 💚یگانه وارث غدیر💚فرا رسیدن عید سعید غدیر خم💚 روز شادمانی بندگان خالص ومخلص خداوند،ازاعطای نعمت ولایت و روزکامل شدن آخرین شریعت الهی بانور ولایت بر رهروان کاروان عشق و معنویت، مبارک باد.🌸🦋🌸🦋🌸سهشنبه ۵ تیر ۱۴۰۳۱۷ ذی الحجة ۱۴۴۵ هجری قمریممنون از دوست گرامی 🌹@Akram_cooking#کیک_عید_غدیر#کیک_عید#کیک_یخچالی#کوک_اسنپ 🇮🇷 🌺 مامان ضحا 🌺 🇮🇷 -
کمپوت سیب
#هفته_وحدت_میلاد_رسول_مهربانیها_مبارک**سلام دوستان عزیز لطفا اگه براتون مقدوره همگی در پویش کشوری جمع آوری خوشکاله برای دام شرکت کنید توضیحات پویش در پیج khame_bazi@ گل نرگس -
لواشک شلیل خوشمزه و ترش🍑
یعنی این لواشک اینقد ترش و خوشمزه بود یادم رفت عکس بگیرم فقط همین یه تکه مونده بود برای عکس حتما درست کنید عالیه😜#لواشک شلیل ஜ نرگس بانو ஜ -
مربا گلابی سیبری(pear jam)
ما آخرین نسل بازی های کوچه ایمنخستین نسلی که موسیقی را از رادیو ضبط کردیمفیلم را با ویدئو دیدیمو با دسته های آتاری ساعت هاپای بازی های نه چندان پیچیده ی شاد بودیمما آخرین نسلی هستیمکه بدون موبایل و لپتاب و فیس بوک و وایبر کودکی مان را گذراندیماما زندگی کردیمچای را با نگاهمان از کتری تافنجان دنبال کرده ایم.ما آخرین نسل قصه های پای کرسی هستیمآخرین گروه شب نشینی های پر از شادیدورهم هایی با یک دنیا تجربهآخرین نسل شب نشینی های گفتن از جن وغولپیاده رفتنهای تا مدرسه با مقنعه هایی که چانه اش کج شده بود و کفش های خاکیکیوسک تلفن عمومی سکه ایپشت وانت نشستن تاشهر.مخفیکردن ویدئو داخل گونی.دوربین عکاسی با فیلم ۳۶ تاییما تنها نسلی هستیمکه مثل پاییز بین تابستان و زمستاندو فصل متفاوت را تجربه کردیمفصلی با عشقفصلی بدون تکنولوژیما متولدین دهه های۴۰ و ۵۰ و ۶۰ هستیمنسلی که دیگر شبيهی نخواهد داشتنسلی پر از خاطرات ساده 🌛 Chef 🌟 Asadi 🌜(بانــ🌺ـو اسدی) -
قهوه و دارچین
دوستانی که عاشق قهوه هستن پیشنهاد میکنم این ترکیب و امتحان کنن قهوه چون طبع سرد داره و دارچین طبع گرم یه دمنوش متعادل میشه.#سرآشپز_طلایی#دمنوش#دمنوش_قهوه_و_دارچین saeedi🙍 -
-
پشمک چاکلت🍫🇮🇷
پشمک چاکلت به نظرتون از دوبای چاکلت جذاب تر نیست؟تازه دوبای چاکلت در اصل دوبای چاکلت نیست🤔ایران چاکلته🤣چون پسته مال ایرانه؛چه ربطی به دوبای داره🤔پس بیایید این پشمک چاکلت که برای خود ایرانهو موادش اصالت ایران و داره رو ترند کنیم🥰😋تازه طرز تهیه ش هم خیلیم آسونه🥰🙃بیاین پشمک حاج عبدلله چاکلت رو جهانی کنیم🫱🏻🫲🏽✨🥸#پشمک_چاکلت#چاکلت#شکلات#پشمک#جشن_کوکپدی#ایران🇮🇷 Ashpazi Ba Maryam -
مربای انار
مربای انار با یه مزه ملس برای کسانی که طعم ترش و شیرین دوست دارن.#سرآشپز_طلایی#مربای_انار#مارمالاد_انار saeedi🙍 -
-
پودینگ وانیلی
پودینگها از جمله دسرهای خوشمزهای هستن که شیرینی اون متناسب با سلیقه و ذائقه شما تعیین میشه...پودینگ از شیر، شکر و مواد طعمدهنده دلخواه تهیه میشه... اغلب از موادی برای تهیه پودینگ استفاده میشه که به اون خاصیت ژلهای میده مانند ژلاتین، نشاسته که از این مواد برای اتصال مواد داخل پودینگ استفاده میشه...#جشنواره_نوروزی#مدال_نقره#پودینگ#دسر Tanin -
خمیر پیتزا فوری
⭕خوردن پیتزای خونگی خیلی دلپذیره چون هم از موادی که دوست داریم و به هر مقداری که میخوایم داخلش استفاده میکنیم و هم از سالم بودنش مطمئنیم و طرز تهیه یه خمیر خونگی فوری و بدون ریخت و پاش رو براتون میذاریم که احتیاجی به یکی دو ساعت استراحت هم نداره.. Sara Asadpour👩🏻🍳 -
حورا کاچی تبریز 🌸
یه روز خوبهیچ وقت نمیادیعنی پا نداره که بیادخودمون باید بسازیمش ✔️🌹حورا یک نوع کاچی مخصوص تبریز است برای خانمی که زایمان کرده تا ده روز برای صبحانه براش درست میکنن.خود حورا با آرد و آب درست میشه ولی چیزی که خوشمزه ومقویش میکنه استفاده از شیره یا عسل و صد البته روغن زرد محلی است.ماهم توی سنندج تقریبا همین ترکیبو داریم با این تفاوت که ما آردو با روغن محلی تفت میدیم و با شکر و زیره ودارچین وزنجبیل میخوریم.😋😋#کاچی_تبریزیبا دستور دوست عزیز کوکپدی@cooliiiivaaaand#کاچی #حورا Ashpazye_parchin -
مربای موزsolmaz
انسان ها زود پشیمان می شوند،گاه از گفته هایشان...گاه از نگفته هایشان...اما سراغ ندارم کسی راکه از مهربانی پشیمان شده باشد!زیرا که مهربانیمنطقی ترین گفت و گوی زندگیست@Hamideh_cook#چالش#چالش_فصل_خزان#ارگانیک #فصل_خزان#مربا#مربا_موز#کوک_اسنپ Solm@z
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات (13)