مسقطی شیره انگور

Fateme
Fateme @nazaninzahra2021
آذربایجان شرقی

با دستور عالی @safura_dabiri

به اشتراک بگذارید

مواد لازم

1 ساعت
  1. 1 پیمانهنشاسته گل
  2. 1/5 پیمانهشیره انگور(یک و نیم)
  3. 4 پیمانهآب
  4. 1 ق چای خوریپودر هل
  5. گردو خرد شده به دلخواه

مراحل تهیه

1 ساعت
  1. 1

    نشاسته رو با مقداری اب سرد خوب حل کنید از صافی رد کرده و چند ساعت در یخچال استراحت دهید ،من معمولا یک شب تا صبح استراحت میدم،سپس آب زلالی که روش میمونه رو تا جای ممکن خالی کنید به این شکل ترشی و مزه بد نشاسته به طور کامل گرفته میشه

  2. 2

    همه ی مواد بجز گردو رو باهم خوب ترکیب میکنیم و میزاریم روی حرارت ملایم اجاق و مرتب هم میزنیم تا به اون نقطه از غلظت که دوست دارید برسه ،حداقل یک ساعت زمان لازمه تا به غلظت فرنی برسه بعد شعله پخش کن گذاشته و حرارت و خیلی کم میکنیم و روش دمکنی میزاریم و هر دو ،سه دقیقه یکبار هم میزنیم تا کاملا نشاسته پخته بشه

  3. 3

    نصف باسلق رو تو ظرف مورد نظر که کمی چرب کردیم میریزیم روش رو پر گردوی خرد شده میریزیم مابقی باسلق رو هم میریزیم دوباره روی باسلق رو گردو میریزیم هرچی گردو بیشتر باشه خوشمزه تره👌
    میزاریم یخچال تا موقع سرو دربیاریم و نوش جان کنیم😋

  4. 4

    میتونید موقع دم کردن گردو و مخلوط کنید و بعد باسلق رو به شکل کاسه ای سرو کنید ،یا داخل قالب سیلیکونی به صورت لقمه ای سرو کنید

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
امروز می‌پزم
Fateme
Fateme @nazaninzahra2021
در
آذربایجان شرقی
دستورهایی که امتحان میکنم و خوبه توی کوکپد ثبت میکنم❤️
بیشتر

نظرات (20)

دستورهای مشابه