🌽دانه کردن ذرت🌽
کیک 🎂 شیرینی🍩 گل نرگس 🌼 @narges1187
🌷بنام خداوند قدرتمند🌷
دانه کردن اصولی ذرت
🌽🌷🌽🌷🌽🌷🌽
باتشکر از دوست گلم
@Maryambano36
مراحل تهیه
- 1
اول پوست ذرت ها رو گرفته و دسته هاشو جداکردم تا راحت توی قابلمه جا بشه. روی شعله با مقداری آب گذاشتم بجوشه. بعد به ازای هر 4 عدد ذرت یک قاشق غذاخوری نمک و 2قاشق غذاخوری شکر ریختم تا طعمش شبیه بازاریا بشه.. اگر مقدار ذرت هاتون زیاده مثل من توی چندین مرحله بپزید اما از وسط خوردش نکنید.
- 2
خب حالا بریم سراغ روش اصولی و راحت دانه کردن. بعد از پخت میذاریم یکم خنک شه. نباید خیلیییی بمونه همون تا شد بهش دست بزنی دست بکار شید.من ریختم تو سینی رویی تا خنک بشه
- 3
حالا یه ذرت رو عمودی توی دست بگیرید.
تیغه چاقو رو بذارید وسط یک ردیف و صاف داخل ببرید.
حالا یک سانت دستتون رو کج کنید تا یک ردیف از دانه ها خارج بشن. این کار رو برای دو ردیف باید انجام بدید
فقط دو ردیف اول رو با چاقو انجام بدید تا جای دستتون باز بشه
حالا با انگشت شصت ردیف ردیف دانه ها رو کج کنید تا بیوفتن
- 4
با چاقو اگر ببرید ریشه ها خارج نمیشن. توی عکس ببینید چه خوب ریشه ها دراومده.با چاقو هم حیف و میل میشن و هم دونه ها شکل زیبایی نداره. برای دیزاین و سالاد شکل ذرت باید حفظ بشه.
لطفا🚫آقایان پیجم رودنبال نکنند🚫علاقمندم به پخت وپز همه جور شیرینی +کیک وغذاهای متنوع برای خانواده گل وعزیزم با تمام وجودم🌯🥪🌮🧁🎂🥣
بیشتر دستورهای مشابه
-
🌽ذرت مکزیکی🌽 Mexican corn 🌽
#سرآشپز_طلایی#نیمه_نهایی#ذرت_مکزیکی#قارچ#ذرت#پنیر_پیتزا #آویشن #عصرونه #ایده🌽🌽🌽🌽🌽🌽🌽🌽🌽🌽🌽🌽🌽🌽🌽🌽🌽🌽🌽سلام به همگی😍ببینید چه بویی میاد🤔 به به بوی ذرت مکزیکی خونه رو برداشته😋😍جاتون خالی که این ذرت مکزیکی رو هر کسی خورد بازم سفارش لیوان بعدی رو داد تا که دیگه هیچی ته ماهیتابه نموند😂بس که خاطرخواه پیدا کرد این ذرت🤗🥰بهتون پیشنهادش میدم و میگم حتما برای خانواده درست کنید و با این ذرت دلبری کنید💛 و از طعم بینظیرش مطمئن باشید🤗🌽🌽🌽🌽🌽🌽🌽🌽🌽🌽🌽🌽🌽🌽🌽🌽🌽🌽🌽مرسی از همراهی همیشگیتون🙏🏻🤗🌽🌽🌽🌽🌽🌽🌽🌽🌽🌽🌽🌽🌽🌽🌽🌽🌽🌽🌽خوشحال میشم کوک اسنپ هاتون رو ببینم🙏🏻🌽🌽🌽🌽🌽🌽🌽🌽🌽🌽🌽🌽🌽🌽🌽🌽🌽🌽🌽
-
اصول دانه کردن و فریز کردن ذرت 🌽
#سوپر_آشپز#بلال#ذرتاین بلال های معمولی مناسب داخل غذا نیستند و من اینارو فریز می کنم و به عنوان میان وعده ازشون استفاده می کنم که واقعاً خوشمزه هستن.با تشکر از دوست خوب کوکپدی خانم @Maryambano36 عزیزم ♥️♥️ که دانه کردن اصولی ذرت رو از ایشون ایده گرفتم..
-
-
دانه کردن ذرت
#سرآشپز_طلاییپختن ذرت یه نکته کوچیکی داره اونم اینه که نباید زیاد از حد پخته بشه چون سفت میشه . از زود پز برای پخت استفاده نکنید ذرت خیلی سفت میشه. بسته به اینکه دانه های ذرت شیری هستن یا درشت تر انتخاب کنید که برای بخار پز کردن و به همراه سس میل کردن استفاده کنید یا برای ترکیب با مواد دیگه در تهیه غذاها. همانطور که میدانید بهتره ذرت رو به صورت کبابی مصرف نکنید چون دانه های سیاه آن سرطان زا هستن و دانه های زیادی در تماس با آتش سیاه میشن. من از دستگاه بخار پز برای بخارپز کردن ذرت ها استفاده کردم ابتدا زمان ۳۰ دقیقه رو در نظر بگیرید بعد از پایان این زمان اگر هنوز نپخته بود ۱۰ دقیقه دیگه زمان بدید تا بپزه ولی بیشتر از این زمان اگر نپخته بود معلومه ذرت جالبی نیست چون هر چی بیشتر بمونه و یا به روشهای دیگه بخواهید بخارپز کنید سفت تر خواهد شد.
-
-
فریز کردن ذرت دانه شده
#فریزکردن_ذرت_دانه_شده#ذرت#ارگانیک#چالش_فصل_خزانباتشکر از بانوی هنرمند @cook_farvashi_63
-
کنسرو ذرت خونگی🌽
کنسرو ذرت یکی از پرکاربردترین دانه‌های گیاهی در آشپزی و تهیه انواع غذاها، سالادها و ترشیجات است🌽#کنسرو_ذرت#کنسرو#ذرت#فصل_خزان#ارگانیک
-
-
دانه کردن ذرت 🌽
معمولا خانما با جدا کردن دونه های ذرت مشکل دارن🥲؛ ولی این کار یه راه خیلی ساده داره💡
-
-
-
ذرت داخل شیر بپز خوشمزه میشه💜
سلام عزیزای دلم حال دلتون عااالی..یبار ذرت این مدلی درست کن ببین خوشت میاد...،🌽🌽🌽🌽🌽🌽#آشپزی#کوکپد#کوکپد_فارسی#ذرت#بلال
-
☕دمنوش عناب وانجیر خشک☕
🌷بنام خدواندگارنفس بخش🌷☕دمنوش عناب وانجیرخشک☕دمنوش مناسب فصلباتشکر از مهدیه گلم@cooliiiivaaaand
-
کنسرو ذرت خانگی
یه دستور عالے براتون دارم 👌یک ساعت وقت میذارین براش و برای مدت زیادی کنسرو ذرت خوشمزه خواهید داشت برای استفاده های مختلف...خودم با این روش کنسرو ذرتو آماده میکنم وماندگاری طولانے داره...🌽🌽🌽🌽#کنسرو #کنسروذرت #ذرت #خانگی
-
-
-
💜🌽ذرت مکزیکی🌽💜
💛🤗سلام دوستان حالتون چطوره🤗💛😋🌽من اومدم با یه ذرت مکزیکی خفن🌽😋👇که با کمک دستور دوست عزیزم درست کردم👇🦋 @cook_29669251 🦋#ذرت_مکزیکی#خوشمزه#عصرانه
-
ذرت برشته
ذرت دارای تعدادی از اسیدهای آمینه و خیلی مقویه. ضد سرطان و دارای خاصیت غذایی بالاست. در این روش پخت ذرتها برشته میشن و چون نیمه خشکند اصلا پاپ کورن نمیشن.🌽🌽🌽
-
🌰شکلات صبحانه🌰
🌷بنام خداوند یاری کننده🌷شکلات صبحانهفوری راحتبدون روغنباتشکر از@matbakhe_leyla -
-
ترشی ذرت🌽
#ترشی_ذرت#ترشی#ذرت#چالش_ماه_مهر#فصل_خزان#ارگانیکبا تشکر از دوست عزیز کوکپدی 💕@Hamideh_cook -
☕فراپاچینو قهوه☕
🌷بنام خالق باعظمت🌷#فراپاچینو_قهوه#پیشبند_طلایی_۲۳☕🌺☕🌺☕🌺☕باتشکر از دوست عزیز@Maryambano36 -
دانه کردن ذرت با چاقو
قبلا یه روش دستی برای دان کردن ذرت گذاشته بودم ولی این روش با چاقو انجام میشه مناسب برای ذرت مکزیکی که آبدار هست و برای زمانی که مقدار ذرت برای انجام این کار زیاد هست و روش دستی خیلی زمان بر هست.# سرآشپز_طلایی -
-
ذرت مکزیکی خانگی 😋😋💟🌽
خب دوستان وقتی می تونیم توی خونه کنار هم ذرت مکزیکی درست کنیم چرا از بیرون بخریم 😋😉🌽😊
-
🍲سس پاپریکا چاشنی مخصوص سرخ کردن مرغ🍲
🌷بنام آفریدگار بخت بلند🌷سس پاپریکاسس مرغ🌺🍀🌺🍀🌺🍀🌺🍀🌺🍀باتشکر از دوست گلم@ashpazi_sara_1011 -
-
دانه کردن اصولی ذرت
من عاشق و کشته مرده ی ذرتم😍😅یعنی شب و روز جلوم ذرت باشه میخورم۰😁برای همین هرپاییز چندین بار میخرم فریز میکنم یا کنسرو درست میکنم که همیشه آماده داشته باشم. دیگه اینقد ذرت دونه کردم که توی اینکار حرفه ای شدم🤣امروز ۱۰ کیلو ذرت رو توی ۱۶دقیقه دونه کردم. به هیچ کس هم اجازه نمیدم دست بزنه هااااا🤭😂😂میگم دست تو دستم نکنید🤚
-
-
دستورهای پیشنهادی بیشتر
https://cookpad.wasmer.app/ir/%D8%AF%D8%B3%D8%AA%D9%88%D8%B1%20%D8%BA%D8%B0%D8%A7/17104842
نظرات (10)