مراحل تهیه
- 1
زرشک ها رو میشوریم و داخل آبکش میریزیم تا آب اضافیش گرفته بشه(من از زرشک تازه فریزری استفاده کردم)
- 2
داخل یک قابلمه بزرگ ،ترجیحا استیل یا لعابی،شکر و آب رو میریزیم و روی حرارت ملایم رو به بالا قرار میدیم تا شکر حل بشه ،اجازه میدهیم چند جوش بزنه چون مقدار آب نسبت به شکر کمه شربت کاملا غلیظ هست و احتیاج به جوشیدن زیاد نداره
- 3
زرشک رو به شربت اضافه میکنیم زرشک ها بر اثر شوک حرارتی میترکند و آب میاندازند ،وقتی مجدد شروع به جوشیدن کرد ده دقیقه الی یک ربع بعد ،مربا حاضره
⭕️برای جلوگیری از شکرک زدن حین پخت مربا با قلمو کمی آبلیمو تازه به دیواره ظرف بمالید
در ظرف شیشه ای دربسته ریخته و در یخچال نگهداری کنید ،اگر بیشتر بجوشه تیره میشه
- 4
⭕️این مربا حتما باید در یخچال نگهداری بشه ،بیرون از یخچال در طولانی مدت تغییر رنگ داده و تیره میشه(مثل زرشک خشک)
- 5
نوش جان🌼
- 6
🌼
کوک اسنپ‌ها
این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید
دستورهای مشابه
-
-
-
-
مربای زرشک
#مربا_زرشک#مرباگاهی باید برای آرامش وقت بذاریمیِ گوشه دنج داشته باشیماز چیزهای ساده لذت ببریمو به هیچ چیز دیگه‌ای فکر نکنیم....مربا از این بی دردسر تر و فوری تر و خوشمزه تر نداریمبا تشکر از دوست عزیز کوکپدی @safura_dabiri
-
-
-
-
مربای زرشک
🌹﷽🌹چه خوبه مثل مولانا، خدا رو ببینیم💞حضرت موسی علیه السلام خطاب به خداوند در کوه طورميگويد: اَرِنی ( خود را به من نشان بده)🍃 خداوندميفرمايد: لن تَرانی ( هرگز مرا نخواهی دید)☝🏻ارنی کسی بگوید که ترا ندیده باشدتو که با منی همیشه، چه "تَریٰ" چه " لن تَرانی" مولانا#صبحانه#مربای_خونگی#چرا_خانگی
-
مربای زرشک تازه
سر تا پایم را خلاصه کنند می شوم "مشتی خاک"که ممکن بود "خشتی" باشد در دیوار یک خانهیا "سنگی" در دامان یک کوهیا قدری "سنگ ریزه" در انتهای یک اقیانوسشاید "خاکی" از گلدان‌یا حتی "غباری" بر پنجرهاما مرا از این میان برگزیدند : برای" نهایت" برای" شرافت" برای" انسانیت"و پروردگارم بزرگوارانه اجازه ام داد برای : " نفس کشیدن " " دیدن " " شنیدن " " فهمیدن "و ارزنده ام کرد بابت نفسی که در من دمیدمن منتخب گشته ام : برای" قرب " برای" رجعت " برای" سعادت "من مشتی از خاکم که خدایم اجازه ام داده: به" انتخاب " به" تغییر " به" شوریدن " به" محبت "وای بر من اگر قدر ندانم…✍#مربا_زرشک#مربا#زرشک#صبحونهبا تشکر از دوست عزیز کوکپدی 💕@ya_Ali_madady
-
مربای توت فرنگی🍓
سلام و عرض ادب خدمت دوستای گلموقتتون بخیرایام به کامبا تشکر از دوست عزیز کوکپدی بانو@mina_dmr🙏🌹🙏🌹🙏
-
-
-
بستنی یخی میوه ای🍦
#بستنی_یخی_میوه#بستنی#میوه#کوکپد_ایتالیا#کوکپد_جهانیcookpadkitchentour#با تشکر از دوست عزیز کوکپدی از ایتالیا💞 @elhemrecipes -
-
-
-
-
-
-
جوجه کباب با طعم زرشک
#جوجه_کباب_طعم_زرشک#کوک_اسنپبا تشکر از دوست عزیز کوکپدی لیلا جان 🙏🏻🌷🌹@matbakhe_leyla
-
سالاد کاهو و زرشک
#سالاد_کاهو_زرشک#سالاد#زرشک#کاهو#المپیک_جهانی_کوکپد۲۰۲۴#میوه_سبزیجاتبا تشکر از دوست عزیز کوکپدی @cook_17498792 -
-
-
زرشک پلو با مرغ به روش لرستانی ها
#زرشک_پلو_مرغ#کوک_اسنپبا تشکر از دوست عزیز کوکپدی دریا جان 🙏🏻🌹@zdhipzwypgxlcjfl456f -
برنج ونخود فرنگی منجمد، با جعفری تازه
#نخودفرنگی#برنج#جعفری#کوکپد_جهانیcookpadkitchentour#با تشکر از دوست عزیز کوکپدی 💞 @Andi1980 -
-
-
-
نان اکلر پر شده با کاسترد🍂
با تشکر از دوست عزیز کوکپدی 💕@mina_dmr#نان_اکلر#نان_خامه#نان_نارنجکی -
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات (4)