به اشتراک بگذارید

مواد لازم

  1. 2/3 لیوانشیر
  2. 1 عددتخم مرغ
  3. 2/3 لیوانآرد
  4. 2/3 ق چبکینگ پودر
  5. وانیل کمی
  6. ادویه زعتر

مراحل تهیه

  1. 1

    همه مواد به دمای محیط رسیده باشند. 👌
    تخم مرغ+وانیل را با همزن بزنید پف کند و حجیم شود.

  2. 2

    روغن زیتون +زعتر را اضافه کنید بعد شیر را اضافه کنید و کاملا مخلوط کنید.

  3. 3

    آرد +بکینگ پودر را ۳ بار الک کنید و کم کم اضافه کنید و هم بزنید تا یکدست شود.

  4. 4

    غلظت مایه پنکیک نه خیلی رقیق هست نه غلیظ

  5. 5

    تابه نچسبی را روی حرارت متوسط بذارید وقتی کاملا داغ شد با ملاقه از مایه پنکیک برداشته و داخل تابه بریزید.

  6. 6

    وقتی یک طرف پنکیک حباب زد برگردونید تا سمت دیگه آن هم پخته شود.

  7. 7

    پنکیک زعتر شیرین نیست و شکر نداره و برای افرادی که طرفدار شیرینی و شکر نیستند عالیه 👌

  8. 8

    البته میتونید خودتون شکر اضافه کنید یا با عسل و شیره میل کنید

  9. 9

    پنکیک زعتر با پنیر یا ماست یا هر دیپ دیگه ای حسابی خوردن داره👌
    (بسیار نرم و خوش عطره)😋

  10. 10

    زعتر

    2 ق غ پودر تخم گشنیز2 ق غ پودر زیره سبز4 ق غ کنجد سفید بو داده2 ق غ پودر پونه کوهی2 ق غ پودر گردو2 ق غ پودر سماق1 ق غ پودر نخودچی1 ق غ پودر رازیانه1 ق غ پودر آویشن 1 ق سرخالی نمک

  11. 11

    کنجد سفید رو ، روی حرارت ملایم تفت میدیم تا کمی تغییر رنگ بده و از خامی در بیاد.
    بعد همه مواد رو با هم ترکیب و مخلوط می کنیم
    🌼داخل ظرف شیشه ای دربسته بریزید.
    🌼در جای خشک و خنک نگه داری کنید.

دستورهای ضمیمه شده

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
امروز می‌پزم
♥️SAHAR♥️
♥️SAHAR♥️ @cook_28786639
در
کرمانشاه
متاهل 👨‍👩‍👧‍👦من با دوتا فسقلی هام عاشقونه آشپزی میکنیم😍مشاور محصولات آرایشی_بهداشتی_مراقبتی پوست و مو هستم اگه سوالی بود در خدمتم 🥰🥰🥰
بیشتر

دستورهای مشابه